Poulaillon Pasteur Besançon - Pain, Viennoiserie, Pâtisserie, Moricette®, Snacking

"Jeune demoiselle très souriante et très aimable. Par contre la collègue (chef) qui lui fait des réflexions bien fort devant les clients pour bien se mettre en avant c’est très moyen. Vive la tolérance"

"service et accueil absolument sympathique au possible, le pain y est très bon, merci :)"

"Une bonne alternative pour manger sur le pouce. Les produits sont bons. Je recommande."

"Super pour manger rapidement pour pas trop cher sans passer par des fast food. J’y passe de temps en temps pour manger sur ma pause de midi, simplement un peu déçu qu’on ne puisse pas se poser quelque part au calme."

"Une petite pause ravitaillement dans ce commerce , nous avons été bien servi par une jeune dame agréable et souriante. Pendant que je prenais mon café chez eux, deux adolescentes sont entrées avec une bouteille vide à la main, elles ne pouvaient pas acheter de boissons, la jeune employée a pris le temps de remplir leur bouteille d’eau, j’ai trouvé cela très sympa. Bravo!"

"Première fois pour moi dans cette enseigne sur Besançon Plus tape à l œil que bon au goût et pour la santé Mais ce n est pas non plus ce que prétend l enseigne Le +: la «  terrasse » au centre du passage Pasteur, lumineuse, mais à l abri de la pluie Le fait de pouvoir manger assis Les moins: difficile à digérer, y compris pour le porte monnaie Personnel pas très accueillant, j attends encore le bonjour madame Pourtant plusieurs employés et ce n était pas l heure de pointe"

"Jai commandé un beignet à la crème en fin de journée pour le petit dejeuner du lendemain quel fût ma déception lorsque jai croqué dans mon beignet et que je me suis rendu compte qu'il etai a la confiture degoutante merci pour l'arnaque"

"Belle découverte de Besançon, terrasse propre, très belle accueil de la part de Léo qui est très humain même taquin on a adoré !!"

"J'avais du mal à me décidé, le vendeur Leo m'a vus en détresse et m'a recommandé. Très agréable et professionnel, si je doit repasser dans le coin c'est là-bas que j'irais !"

"Très bonne expérience , très bonne viennoiseries surtout vos beignets bueno. Personnel très souriants et à l'écoute de nos attentes. Espace de repas très Propre et agréable. Je recommande fortement ."

"Très bonne expérience, le personnel est très serviable"

"Un grand merci à Léo le petit nouveau, extrêmement charmant et agréable, souriant et plein d’humour, un grand merci, nous avons passer un super moment ! les sandwichs étaient délicieux nous avons suivis les recommendation du vendeur et nous ne regrettons pas, nous reviendrons !"

"Habitué à venir chez poulaillon j’ai été très déçu ce samedi car en arrivant je constate qu’il n’y a aucun choix, pas de cookie ni muffin, pas de tarte et 4 choix de pâtisseries dans la vitrine , j’ai tout de même décidée de prendre un café en me servant il m’a mis mon café en gobelet je lui précise que c’est sur place il me répond que il n’y plus de tasse hors celle ci était dissimulé sous un torchons, aucune table de propre, l’ancienne équipe avec les petites jeunes était beaucoup plus dynamique et souriante et les vitrines était pleine"

"Où est passée l’ancienne équipe ? Où sont les vendeuses souriantes et agréable, qui savent être commerçante ? Votre vendeur, le petit à la voix aiguë, n’est pas du tout commerçant et ne mérite pas sa clientèle. Déjà que le temps d’attente a doublé, si il encaisse les clients dans un ordre aléatoire au lieu du « premier arrivé, premier servis » il risque de perdre de la clientèle. Je suis habitué à cette boutique, donc je reconnaît l’équipe et j’ai de la compréhension pour les nouveaux arrivants qui apprennent le métier. Mais je peux vous assurer que lui a de l’ancienneté dans l’entreprise mais il doit être habituellement dans les bureaux vu son niveaux de ventes."

"J’apprécie beaucoup venir à Poulaillon. Le cadre y est chaleureux. La terrasse extérieure sous le centre commercial est vaste. Les sachets de pâtisseries de la veille est une excellente idée. En parlant des pâtisseries, elles sont très bonnes et il y a un large choix! Certaines sont originales, atypiques (le $ein de l’octobre rose, la torche aux marrons)! Les croissants et pains au chocolat sont généreux et fourrés comme j’aime. Un peu dommage sur le prix par contre: plus de 5€ pour un banal sandwich jambon/gruyère... Je ne les ai jamais goûtés, mais j’espère que la qualité est au rendez-vous! Le personnel est correct mais il pourrait gagner davantage à être plus souriant et avenant. La dame qui parle avec une voix aiguë elle, gagnerait à ne pas donner autant de la voix. Elle n’est pas responsable de son timbre de voix, mais le volume avec lequel elle parle me stresse personnellement. Vous n’avez pas besoin de limite hurler vos demandes ou vos ordres à votre personnel..."

"Merci à Merinda et Marine pour l'accueil au top chez Poulaillon ! Service super sympa, avec le sourire. Toujours un plaisir de venir ici."

"Catastrophique, la vendeuse pas agréable du tout, parle de manière non professionnelle an s’adressant à nous de manière très familière, elle manipule également tout les produits à la main sans tenir compte des pinces et des gants à sa disposition étant donné qu’elle manipule la caisse, le tpe et tout autre éléments. Vraiment très déçu de mon passage appréciant habituellement poulaillon."

"Personnel catastrophique pour la plupart ! À chaque fois que j’y vais, soit elles discutent entre elles sans même vous regarder dans les yeux soit elles sont carrément désagréables. Je ne l’ai ai jamais vu avoir un comportement 100% approprié à du service client, vraiment du n’importe quoi. En ce qui concerne la cuisine, ça va. Ni plus ni moins ce à quoi l’on s’attend en venant chez poulaillon. (Du moins quand ce n’est pas encore à moitié congelé)."

"Venu ce vendredi 19 juillet à 11h30. Je suis très déçue de ce qu’il s’est passer, nous attendions depuis quelques minutes, et une jeune fille arrive derrière nous. Sous prétexte qu’elles se connaissent avec la vendeuse et que madame travaille, la vendeuse a laisser passer la dame avant nous, sans demander si ça nous dérangeait. Je trouves ça vraiment sans gêne."

"Très bien accueillis, équipe au top le service est juste parfait merci à l’employée (Marine) qui a su répondre à mes attentes et prendre le temps de m’aider à choisir les produits qui me convenait. Je recommande à 100%"

"Je m’arrête pour les bretzels car ils sont très bons , ça ne gâcherait rien que la vendeuse soit plus sympa …. Je pense qu’il faut qu’elle change de travail . Le 16 mai à 10 h"

"Dessert super bon. Sandwich trop cuit.. presque pas de raclette dedans. Et serveuse/vendeuse pas souriante dutout... elle souffle meme par moment... ne doit pas connaitre les formules de politesses... dommage. Je vais chez poulaillon depuis des années meme pour des commandes traiteur ou buche de noel a ecole valentin ou dijon toison dor et mon avis a toujours été positif..."

"Bonjour à vous toutes et tous ! Ayant travaillé là bas, je voyais partir dans ls mains des clientes des gâteaux plus beau les uns que les autres ! Mais .. c’est moi qui ai eu le plus beau !! ❤️ PS = incroyable de visu et au goût !!!"

"La qualité des produits est super, il y a assez de choix, la vitrine est bien présentée et propre. J'y viens en partie pour ça. Par contre, il y a un changement de personnel depuis quelques semaines, voire quelques mois. Je pense que la formation est faite mais l'implication de certains laisse à déplorer : pas de sourire, presque pas de bonjour, pas d'écoute (manque de concentration, donne un produit pas demandé ou dispose sur un plateau alors que c'était précisé 2x que c'était à emporter). C'est vraiment dommage car ça donne pas du tout une bonne image, c'est même frustrant"

"Je connais mieux le Poulaillon de la galerie École Valentin que j'apprécie pour son côté bistro. Je viens quelquefois dans celui-ci, Passage Pasteur, suivant mes emplettes dans le centre-ville et j'y trouve également une bonne ambiance avec un personnel bien sympathique. J'aime beaucoup !"

"Accueil déplorable de la serveuse ce jour, accompagné des personnes en situation de handicap et avec des fauteuils électriques elle a refusé de déplacer quelques chaises pour nous faciliter l'installation, étions disposé à le faire nous même et tout remettre en place... Refus catégorique et très désagréable, on peut comprendre mais il y a d'autres façons de dire les choses . Sommes donc repartis.. LAMENTABLE"

"Super top pour une 1ere vraiment pas déçu pour le déjeuner lanmoricette poulet était excellente et le bretzel lardons fromage également. Le tiramisu en dessert une merveille je recommande. Service rapide et agréable"

"Il était 19h10 quand je suis passé devant et m'y suis arrêté à la recherche d'une bouteille d'eau, la boutique encore ouverte alors qu'ils rangeais les vitrines, je m'excuse d'abord en demandant à la serveuse s'ils vendaient par hasard des boissons, un regard méprisant et en réponse sans même un bonjour si les vitrines sont vides c'est qu'on est fermé je le comprend, cependant l'amabilité reste à revoir."

"Excellents produits, les pains aux raisins sont délicieux, l’équipe est très serviable et l’ambiance entre eux est super agréable à voir ! Une équipe soudée et bon enfant, c’est rare de se sentir « comme à la maison » dans ce genre d’enseigne mais cette équipe n’y manque pas ! Un grand merci à Sulivan qui nous a servi, qui est juste adorable et qui nous a donné le sourire pour la journée Gros bisous à l’équipe !!"

"Moelleux au chocolat exellent mais franchement en plein rush devoir supporter les vendeuses qui critiques véhément entre elles leur collègue partie en pause ( on est resté 10min dans la file et ca a duré 10min, avec plusieurs clients on s'est regardé dépité ) ! Apprenez à former vos équipes à faire preuve de patience et bienveillance et à critiquer leurs collègues en privé !"

"Très bon petit-déjeuner ! J’ai été accueilli et servi dans la bonne humeur , c’est assez plaisant le matin :) Je trouve les formules petit dej légèrement chères mais ça reste abordable . Bilan positif donc ! 😋"

"J'y suis allée est j'ai eu un très bon ressenti. Le personnel est incroyablement gentille. La cuisine est très bonne et une ambiance pépite. J'y suis aussi allée samedi avec ma famille, nous avons tous pris de quoi manger et boire, les boissons était fraîche et la nourriture vraiment bon. Nous avons même échangé des sandwichs avec une personne de ma famille pour pouvoir apprécié plus de goût, se qui était encore mieux vu le qualité des produits. Je n'es vue aucune serveuse désagréable, je recommande fortement."

"Nous sommes passez à 17h ce lundi. On a adoré nos sandwich. Des goûts et saveurs qui changent de se qu'on peut voir habituellement. Les produits sont frais, peut être revoir les quantités dans des pains consistant comme le baguel. Mais c'était parfait aussi bien pour une petite pause café que pour grignoter. Petite terrasse assez calme malgré le parking à côté exposé au soleil. Accueillant, merci aux services et à la qualité qu'on attendant en venant commander. Petit message de la Toulousaine 👌"

"Bonjour, j’ai pris une salade de fruit et un jus d’orange frais jusqu’à la tout va bien. Je vais m’assoir pour manger et la déception ( salade de fruit pas fraîche) Je vais voir la vendeuse et elle me dit qu’elle ne peu rien faire donc pas de remboursement pas d’échange de produit donc pour ma par 3€ et des poussières qui partent à la poubelle. Déjà que peu de fruit sachant que je n’ai manger qu’un bout de pomme et un litchi dedans. Achat du 25/09/23 à 16h23"

"Sandwich acheté à la pause déjeuner, tout sec, le pain s’effrite, goût de frigo.. 3 bouts d’oignons rouge qui se battent en duel. Une honte vraiment pas bon ! Si vous servez des restes de la veille prévenez ou faites à -50%"

"Je suis venu 2 fois en 1 semaine, je suis tombé les 2 fois sur la meme vendeuse..desagreable ! Pas de sourire, on a l impression de l'embeter. Ne nous propose meme pas de chauffer notre sandwich... Ca c est sur est plus doué en matiere de maquillage qu'en relation client ! Bref je n y retournerais plus"

"Nous sommes venus en coup de vent hier mais nous sommes partis car nous voulions la petite brune rigolote que nous avons vu ce jour ! Super ! Quel dynamisme ! Souriante, sert trois clients à la fois tout en prenant du temps avec eux ! Du jamais vu en boulangerie ! J’en reste bouche bée ! Attention à ses supérieurs je risque de vous la débaucher ! A bientôt 🥨"

"L'accueil est très variable de très sympathique à très désagréable selon la personne qui nous sert, et la mauvaise note tient surtout à la baisse énorme de qualité des produits alors que les prix augmente davantage que dans d'autres chaines.. C'est dommage vous perdez des clients fidèles."

"Service déplorable ! Vendeuse agressive, elle ignore les questions de la clientèle, et est peu contente d’informer cette dernière. Quand j’ai demandé si il y avait des options végétariennes pour une amie, elle m’a ignoré avant de me répondre par une monosyllabe expéditive. Apparemment pas de repas sans viande alors même que des sandwiches à la mozzarella venaient d’être vendus et qu’une salade verte reposait devant mes yeux. Un sandwich au salamis et cornichons, sans cornichons ; un sandwich au poulet sans poulet, et un tiramisu démuni de tout couverts. À éviter."

"Nous avons pris 3 boissons , 1 cookie , un millefeuille , une part de flan et un éclair au chocolat. Tout était correct , sauf l'éclair , immangeable . Nous en avons fait la remarque à la serveuse qui nous a fait remarquer que cela n'était pas de sa faute ( nous nous en doutions ) , qu'elle était débordée et qu'il fallait le jeter . Nous aurions aimé un peu plus d'attention de sa part ."

"Aujourd'hui 25 novembre. Une grande serveuse et une petite qui discutent avec un copain alors que nous attendons depuis 5 bonnes minutes et que la file d'attente s'allonge . Perdant patience nous décidons de partir et elles nous crient BON VENT .nous avons quand même 65 ans . Si elles ne connaissent pas le respect de la clientèle quelles changent de métier,!"

"Bonjour aujourd'hui lundi 08 novembre 16h. On est rentré moi et des potes pour boire un café. La dame a la caisse elle nous a demandé de remonté les masques alors que même elle n' avait pas son masque du coup on lui a demandé de le mettre et le mettre bien sur son nez elle voulait pas nous servir. Pourtant on était des clients fidèles aujourd'hui on est plus dommage"

"La serveuse est très désagréable (grande avec cheveux attaché, souvent en débardeur) ce qui met parfois très mal à l’aise. Elle souffle, montre un sentiment d’impatience, un regard et des paroles peut sympathique. J’ai l’impression que les clients dérangent plus qu’autre chose. Cependant la nourriture est très appréciable (Poulaillon passage pasteur)"

"Très bien, je ne connaissais pas et tout était excellent, que se soit le pain ou les gâteaux Merci"

"Scandalisée de l'accueil, cette manière agréssive de s'adresser à la clientèle et la condescendance d'une des serveuses (grande, blonde, fine, d'une trentaine d'années). Repartie sans rien acheter, je ne reviendrais plus et je ferais passer le message autour de moi. C'est totalement inadmissible. Il faut savoir s'abstenir d'exercer un métier pour lequel de toute évidence les qualités n'y sont pas. Si vous voulez passer un mauvais moment, c'est le bon endroit."

"J'y suis allé il y a un peu près 2 semaines un après midi. Ils n'avaient pas de café... Et aucune boisson chaude.. serveuses très désagréables! Bref j'ai pris une boisson à emporter et un muffin framboise qui était infâme !! Pas assez cuit et uniquement un goût de farine !"

"J'appréciais venir manger ici, jusqu'à ce que un serveuse nous saute dessus, pour nous rapprocher que mon fils de 1 an salissait trop. Je précise que mon amie et moi avions l'attention de débarrasser les miettes et le plateau. Mais à peine qu'on s'est levé, on s'est fait sauter dessus. De plus, souvent lorsque nous venons manger dans cette restauration rapide, nous ne trouvons pas de tables disponible car ils traînent à ramasser les plateaux des clients parti depuis plus de 10min... A éviter si vous avez de jeunes enfants. Triste réalité..."

"C'est un bon endroit pour prendre le petit-déjeuner, un en cas, ou un goûter. Une des deux serveuse n'ai vraiment pas souriante et aimable. Cependant il y a de bonne chose à manger et à boire. Il manque un peu de place et les bottes en paille ne sont vraiment pas confortable."