Maligorne

"Boulangerie super bonne et personnel super accueillant, seulement je deviens fou, impossible d’avoir un sandwich au poulet après 11h30, cela fait 3 samedi d’affilée que je souhaite me prendre ce délicieux sandwich seulement pour je ne sais quel raison ils n’en refont pas et donc je n’en ai jamais, travaillant avant cette heure je ne peux pas être à la boulangerie avant, pitié faites plus de sandwich bon sang"

"Le pain est bon. on va conseiller les petits pains sales notamment. en revanche : on a achete 3 gateaux ( mille feuille, opera, tarte citron meringuee) . aucune consistance. aucun gout. industriels."

"Indiqué ouvert, mais fermé"

"Les desserts sont tout simplement délicieux, un juste équilibre dans la gourmandise qui fait que nous avons fini notre fraisier sans même s'en rendre compte !!"

"Le fraisier est excellent. Le top. Léger et sucré juste ce qu’il faut"

"Très belle pâtisserie, bien bonnes."

"Le St Honoré et la tarte 🍋 meringuée 1 péché de gourmandise Le pain à l'épeautre très bon aussi"

"Bien que bénéficiant d'un trafic important en raison d'un emplacement favorable, la qualité de ses produits est au mieux médiocre. Les baguettes sont insipides et les croissants prétendument fabriqués comme le veut la convention avec du beurre sont secs et et sans goût et ne ressemblent en rien à d'authentiques croissants."

"Dimanche matin, en traversant Limoux, on cherche du pain et on trouve une boulangerie avec pas mal de queue et des produits extrêmement bons. Pain au chocolat fabuleux et qui vaut son pesant d'or ( poids ! ), le pain extra, pas avec n'importe quel farine de supermarché. Je me laisse tenter par les Malistrelli, des biscuits à l'anis et chardonnay, qui ont l'air croquants mais sont fondants, même pour les bouches à appareil. Je repasserai à Limoux juste pour la boulangerie pâtisserie."

"Excellent pain et excellentes pâtisseries"

"Le snack est très bon. La boutique est très fréquentée mais'les service est efficace et ça va assez vite. Les vendeuses sont sympas"

"Un grand merci à Maligorne pour le gâteau d’anniversaire de notre fils. Gâteau magnifique et surtout très bon. Deuxième fois que nous prenons chez eux et jamais déçus. Nous avions fait appel à eux pour le baptême l’an dernier et la pièce montée était parfaite également"

"Franchement très bon. Les gâteaux les viennoiseries sont vraiment excellents."

"Excellente boulangerie, nous sommes ravies d’avoir une boulangerie qui propose des pâtisseries toujours exquises, innovante et traditionnelle. Les pâtisseries se renouvellent régulièrement, avec des saveurs mariées à la perfection, beaucoup de choix. Sandwichs très bon également. Personnelle toujours sympathique, pain très bon. Chocolat (confiserie) délicieux. Jamais déçu. Ravie d’avoir une boulangerie comme la vôtre."

"J'ai passé commande d'Oursons Guimauve Chocolat Vanille sur le site. Impressionné par la taille, les Oursons sont extras ! Fondant dans la bouche, on sent bien le goût de la vanille. Je ne peux que recommander ! Hâte de passer dans votre boulangerie prochainement. Et toujours un plaisir de discuter avec Jérôme en live le matin. Ben Ji."

"Une vendeuse horriblement désagréable et non commerciale qui nous indique ne pas prendre de commandes. ( nous avions besoin d’une grosse commande pour un enterrement) Qui nous indique d’aller chez E.Leclerc. Un sketch ! À fuir !"

"De passage en famille a limoux, nous avons pris à emporter le petit déjeuner Pain croissants et pains au chocolats. Tout etait très bon ! On recommande vivement"

"Trois gâteaux commandé pour mes enfants dont 2 number cake, 2*8+5 part mais il y en avait largement plus. Très bon et jolie. Je sais où j'irai l'an prochain."

"Bonjour très déçu par des choux chantilly avec une crème pâtissière lourde et sans aucun goût. Nous étions cinq ce midi et tous d'accord. Dommage vraiment dommage. Eric Etienne a Alet les Bains Comment vous vous permettez de tutoyer les personnes qui ont donné un avis négatif.... Je tiens à signaler que votre pain est très bon"

"Commande pour recevoir 2 gâteaux des rois, ils sont arrivés 5 jours après pas besoin de vous dire qu'ils étaient rassis. Bien entendu l'expéditeur n'est pas responsable de l'incompétence du livreur mais au vu du prix payé pour la livraison j'estime être dans mon bon droit d'être mécontente. Ce qui me dérange le plus c'est d'avoir envoyé un message sur votre site et d'avoir été totalement ignoré."

"J'ai achete un Limos specialite de couronne des rois Limouxine. Un delice. La boutique est le paradis des gourmands. Les croissants sont genereux et ont le gout de mon enfance. La vendeuse est tres sympatique. A tres bientot"

"La plupart des notes sont faites par des utilisateurs de tiktok qui n on jamais mis les pieds dans cette boulangerie ni gouté quoi que ce soit…..moi si …..voici ma note"

"Excellente galette livrée en 24 h idem pour la couronne. Fèves adultes très belles pour les collectionneurs Merci beaucoup Jérôme et à ton équipe A recommander +++++"

"Je ne suis jamais venu dans votre boulangerie mes je vous ai commandé des choses sur internet un réel délice les nougats pâte de fruit un régale"

"Excellents produits, générosité dans les formats et les contenus avec un service convivial. Je recommande fortement leurs produits qui sont largement accessible et de très bonne qualité."

"Cliente depuis des années , jamais déçue. Pains,viennoiseries et pâtisseries excellents, mention spéciale pour le Limos à goûter absolument uniquement de Décembre à Janvier (si je ne fais pas d'erreur ) Le personnel est très agréable ainsi que la patronne qui est très sympathique. Merci à toute l'équipe ."

"Très beau magasin, produits de qualité et de plus très bons ! Ce que j'apprécie le plus c'est de pouvoir voir le chef boulanger pâtissiers et toute son équipe à l'œuvre en live. Les produits du site Internet sont excellents également. L'accueil est chaleureux"

"Jérôme est un authentique passionné de pâtisserie, reconnu pour son savoir-faire artisanal et une clientèle fidèle. Récemment, il a décidé de partager son savoir-faire en lançant un site internet où les visiteurs peuvent explorer une large gamme de délices faits maison. Parmi ses créations, vous trouverez des brioches réconfortantes, idéales pour les moments de douceur, ainsi que des réinterprétations des classiques barres chocolatées, qui raviront les amateurs de chocolat. Ses guimauves, légères et moelleuses, ainsi que ses tartinades savoureuses, témoignent de son engagement envers la qualité et l'originalité. Jérôme se distingue dans un monde où les artisans sont de plus en plus rares. Il met un point d’honneur à insufler son cœur et sa créativité dans chacune des ses réalisations, il partage cette passion avec sa femme et ses fils qui l’accompagnent dans cette belle aventure. Une entreprise française artisanale à soutenir."

"Pas de charlotte au risque d'avoir un cheveux qui traine, change même pas le papier cuisson faut croire qu'ils réutilisent le même papier pour plusieurs tourné.. Jimagine pas ce quil font avec le reste de ce quils vendent. Une inspection d'hygiène devrait s'imposer je trouve."

"Très bonne boulangerie, chapeau à toute l’équipe derrière pour leur savoir faire, je vous regarde en live tout faire maison et c’est un réel plaisir de voir que ce n’est pas du surgelé ! Continuer ainsi, vous méritez tout votre succès. Je vous souhaite que de la réussite et de bonnes choses ! Très beau mais aussi très bon ! Je recommande à 100% 💯 !"

"Ce n’est pas du tout de mon, style de laisser des commentaires de ce genre ! Mais il y a un manque de connaissances des produits, je demande si le gâteau que j’ai pris à du chocolat, la vendeuse me répond que non, sauf que le nappage est fait en chocolat blanc. Heureusement que ce n’était pas pour des raisons d’allergie ! Le gâteau reste quand même beau et bon !"

"5 étoiles ? Non, mais attendez, 5 étoiles, c’est pour les p'tites boulangeries de quartier. La Boulangerie Maligorne, c’est le top niveau, le stade de France du pain, le festival de Cannes de la viennoiserie ! 🥖🎬 Sérieusement, si tu ne connais pas encore cet endroit, t'as loupé ta vie. Moi, j'y vais chaque matin avec la même ferveur qu'un gosse devant un manège à la fête foraine. Tu ouvres la porte et là... BAM ! Une odeur de pain frais qui te claque en plein visage. C'est comme un uppercut de bonheur ! 🥊🍞 Jérôme, le boss, c'est le Chuck Norris de la boulange. Pas besoin de lever la pâte, c'est la pâte qui se lève d'elle-même devant lui, par respect ! Quand il casse les œufs, t'as l'impression qu'il joue un solo de batterie. À peine t'as dit 'œuf', ils sont déjà dans la pâte, mélangés, et prêts à être enfournés. Le gars a un sixième sens pour la cuisson, il sait à la seconde près quand c’est parfait. Moi, je l'ai vu une fois tirer une baguette du four avec une telle classe que même James Bond aurait applaudi. 🕵️‍♂️🥖 Et son fils, parlons-en. Le Flash Gordon des pains au chocolat. Le mec te plie ces petites merveilles comme s'il avait trois mains ! C’est du travail d’orfèvre. En trois mouvements, hop, hop, hop, la plaque est pleine. T’as même pas le temps de dire 'j'ai faim' que les pains au chocolat sont déjà en train de dorer au four. 🍫🔥 C’est simple, je pense que s’il se présentait aux championnats du monde de pliage, il repartirait avec la médaille d’or et un trophée en chocolat. Et puis y'a Loan, l'apprenti, le petit dernier de la bande. Il a déjà la passion dans les yeux et la farine sur les mains. On dirait qu’il est né avec un rouleau à pâtisserie à la place du biberon. 👶🥖 Il apprend à une vitesse phénoménale. Quand tu le vois façonner une viennoiserie, t’as l’impression de regarder un documentaire sur Arte, c'est beau, c'est précis, c'est... poétique ! Dans quelques années, on parlera de lui comme du 'Maître Loan', celui qui fait des viennoiseries si bonnes qu’elles te parlent quand tu les croques. Et la patronne, la vraie chef d'orchestre. C’est elle qui gère le ballet quotidien. Sans elle, c’est l’anarchie totale, c’est la guerre des baguettes. 🎻🍞 Elle a l’œil partout, veille au grain, surveille la cuisson. Et tout ça avec le sourire. Si le pain est si bon, c’est aussi grâce à elle, c'est la touche secrète, la cerise sur le gâteau... enfin, le croissant sur la baguette. Et alors, les lives TikTok, c’est carrément la cerise sur la pâtisserie. 🍒📱 Les voir en action, c’est comme mater un blockbuster à gros budget, avec des effets spéciaux et tout ! La farine vole, la pâte danse, les œufs se battent en duel, et toi, t’es là, hypnotisé, la bave au coin de la bouche. Tu deviens accro. Faut dire que voir Jérôme casser les œufs plus vite que son ombre, ça n'a pas de prix. Je vous jure, depuis que je les suis, j’ai acheté un paquet de farine... mais je l’ai jamais ouvert, j’attends l’inspiration divine ! Bref, si t’as jamais mis les pieds chez Maligorne, t’as raté le sens de la vie. C’est pas juste une boulangerie, c’est une expérience. Tu prends une bouchée de leur pain, et BOUM, t'es téléporté au 7ème ciel. Merci à toute l’équipe : Jérôme, son fils, Loan, et la boss. Vous êtes les Avengers de la boulangerie, et franchement, sans vous, le monde serait bien fade. Allez, continuez à nous régaler, et à demain pour ma dose quotidienne de bonheur croustillant ! 🎉🥳"

"Je suis le live depuis quelques mois, cela m'a fait commander plusieurs produits, pas déçu, ils sont excellents. J'ai hâte l'aller un jour dans leurs boulangerie pour goûter. Superbe famille"

"Passage de bonne heure un matin de Juillet dans l'espoir d'acheter de bons croissants pour le petit-déjeuner. Grosse déception, aucun croissant au beurre, les croissants sont faits avec de la margarine !! J'ai tout de même essayé mais comme je le pensais, ces croissants sont fades et n'ont aucun goût. Indigne d'une boulangerie qui se veut de bonne qualité."

"Très bonne boulangerie un grand choix de game salée Les pain à une bonne odeurs mais manque de goût Et les croissant qui sont à la margarine dommage"

"Du tout fait tout prêt. Le concept existe partout ailleurs du clé en main pour le boulanger pâtissier. Il n'y a plus qu'à assembler les éléments, un peu de découpe pour le décor et hop le tour est joué."

"Des produits à leur image : généreux, gourmands et authentiques ❤ On ne s'ennuie jamais car toujours de nouvelles créations qui surprennent et régalent nos papilles 😁. BRAVO à toute l'équipe Ma note : 1 Million d'étoiles ⭐️🌟"

"Habitant à 450 km de cette boulangerie je commande leurs produits sur leur site. Tout est parfait & rapide : la livraison & l'emballage des produits. Les produits MALIGORNE sont délicieux, dommage que je n'habite pas sur place !! Le colis réceptionné, dès que je l'ouvre je sens l'odeur du fournil à travers leur brioche exquise, les malistrelli citron, la meringue, les palets guimauve chocolat et les malibarres pistache. Chaque dégustation est une invitation à différentes saveurs. Merci à vous & votre équipe de nous régaler !! À bientôt pour d'autres commandes"

"La meilleure boulangerie de l’Occitanie. Accueil toujours chaleureux, une grande variété de pains, viennoiseries et pâtisseries. La qualité est tout le temps au rendez-vous pour des prix très corrects. Vous pouvez y foncer les yeux fermés!"

"Pour moi la meilleure boulangerie de la région!!! Les produits sont excellents et très variés du salés au sucré (les viennoiseries une tuerie) le pain est très bon aussi!!! La boulangerie est très propre et le personnel est très accueillant!!! Du travail soigné et très professionnel…. Je ne passe jamais devant sans m’y arrêter !!! Merci et ne changez rien c’est le top…"

"Les pains au chocolat nature sont parmi les meilleurs que je n'ai jamais dégusté ! De la viennoiserie comme nous avions dans notre enfance. Mille Merci et à Bientôt."

"J'ai connu la boulangerie Maligorne grâce aux lives sur TikTok. Depuis la création de leur site, je peux commander des produits qui sont excellents (Brioche de grand-mère, Barres chocolatées diverses) dont la fabrication artisanale de très haute qualité nous est montrée en direct. Je recommande à 200% la boulangerie Maligorne, 5 étoiles car il n'est pas possible d'en mettre plus."

"C est toujours un plaisir de s arrêter dans cette boulangerie lors de notre séjour chez les catalans . Cette fois-ci nous avons emporté le Limos Cette galette est la meilleure que je préfère de tout l Aude . Bravo à Jérôme et tout son équipe"

"Après une visite succulente à la pâtisserie, je peux à présent commander en ligne et succomber aux délices qu’ils proposent, de la Malibarre à la pâte à tartiner en passant par les pâtes de fruits ou les énormes meringues, sans oublier les tablettes de chocolat 😍 Il y a tout un choix pour faire plaisir et se faire plaisir. Je recommande la boutique en ligne comme le magasin à 2000%"

"Que de choix gourmand.... tout donne envie. Leur gâteau sec un pur bonheur . Et la tarte aux fraises.... miam-miam. Viennoiserie au top même manger le lendemain. Et le pain très très bon . Super équipe."

"Les gâteaux sont tellement bons, et tellement variés, que nous changeons presque à chaque visite! Le pain est aussi excellent. Un régal !"

"Excellente ! Il faut essayer la pipelette, les croissants et chocolatines sont très bonnes aussi. Il y a une grande variété de pâtisserie. Le service est vite et amical. J'ai pas de photo parce que on a tout mangé !"

"La boulangerie est jolie et les couleurs sont agréables, les pâtisseries joliment agencées dans les vitrines. La vendeuse est adorable et donne de bons conseils sur les produits. Nous avons acheté des pâtisseries individuelles toutes aussi bonnes les une que les autres! Un délice! Rapport qualité prix imbattable! Je reviendrai c'est sûr!!! Merci pour l'accueil chalereux!"