Les Enfarinés

"Vous trouverez ici le meilleur pain et les meilleures viennoiseries de Vaires."

"Très chouette boulangerie avec une belle viennoiserie et pâtisserie. Le pain est lui aussi très bon, particulièrement le pain au sarrasin que j’adore, les baguettes le sont un peu moins mais l’accueil et la qualité du reste des produits font oublier ce petit bémol."

"Du bon pain d'antan, divers croustillant et moelleux. Cuit à la perfection, la croûte chante quand on l'a découpe. Mon favori, le pain des Gaults. Continuez comme ça surtout."

"Cher pour rien pâtisserie et baguette de mauvaise qualité au goût comme au toucher je n'y reviendrai plus."

"Que dire appart que c’est la meilleure boulangerie d’île de France, des produits faits maison de qualité. Tout est excellent et tellement raffiné, je n’ai jamais été déçue et je continuerais à venir tout les jours !!!"

"Écoutez client depuis plusieurs années prix en hausse sans cesse , qualité en baisse. Ok vous voulez vivre mais pas exclusivement sur notre dos Des gâteaux une part à 5€ des croissants à bientôt 2€ des baguettes dont le goût ...maintenant je change"

"tres bonnes viennoiseries pour le reste jamais gouter mais les viennoiseries sont de qualité et bien meillieur que celle proposer sur vaires et les alentours"

"Je sors des enfarinés où j'ai acheté plusieurs articles dont un drop au chocolat à 2€ (il prend donc bien en compte le coût élevé des matières premières. Ils auraient pu retirer le qualificatif au chocolat vu la quantité ridicule qu'il contient. C'est malhonnête. Je n'y mettrai plus les pieds."

"Les produits sont excellents et les vendeurs très sympathiques, souriants et accueillants. Il faut néanmoins être informés que les prix peuvent surprendre : 1 flan pour 10 personnes revient 17 euros plus cher que 10 parts individuelles. Pour une même taille même poids. Et ce n'est pas annoncé à la commande, dommage. Mais je recommande pour la qualité."

"Je n'ai jamais été déçu de cette boulangerie. Les deux responsables sont très aimables. Les pâtisseries sont incroyables (surtout les petits choux) Je vous conseille le pain Ragnar qui est divin."

"Bonjour, Je me permets de vous écrire afin de clarifier une situation que j’ai rencontrée à plusieurs reprises dans votre établissement. Lors de deux visites récentes, j’ai été accueilli par deux messieurs très aimables, qui ont accepté sans problème un paiement par carte pour un montant inférieur à deux euros. Cependant, ce soir, une jeune employée m’a informé qu’un paiement par carte n’était possible que pour un montant supérieur à deux euros, m’obligeant ainsi à acheter un article supplémentaire que je n’avais pas forcément besoin. Je comprends tout à fait qu’elle applique les consignes qu’on lui a données, mais pour un client, il est déroutant de se voir appliquer des règles différentes d’un jour à l’autre, alors que l’on se trouve dans le même établissement. Pourriez-vous m’indiquer quelle est la règle officielle à ce sujet, afin que je puisse m’y conformer à l’avenir et éviter tout malentendu ? Je vous remercie par avance pour votre réponse,"

"CATASTROPHIQUE !!! Produits de très mauvaise qualitée ! Le mauvais comportement de la vendeuse m'a donné des nausées !!!"

"La serveuse devrait changer de métier ou s’acheter un sourire"

"Ce matin 7 h 50 une fois de plus aucun pain . Inadmissible ! Pour info , fermé le 1 er Janvier , fermé le lundi de Pâques et fermé le premier Mai . Un grand sens du service au client . Dommage les pâtisseries et viennoiseries étaient tres bonnes et la qualité se dégrade et les gâteaux sont rarement du jour ."

"Lorsque cette boulangerie a ouvert, elle semblait prometteuse, autant par son emplacement que par la qualité des produits. Mais le constat aujourd’hui est plutôt décevant. - Cuisson irrégulière des produits : galettes des rois trop cuites, pains spéciaux trop cuits en période de fêtes, pain aux cranberries souvent trop cuit. - Galettes des rois proposées uniquement à la part, sans format individuel, ce qui limite les options. - Pâtisseries manquant de fraîcheur (choux détrempés, goûts de frigo imprégnée dans les gâteaux à base de mousse). - Un goût étrange, presque de parfum, parfois détecté dans les baguettes tradition du dimanche. - Manque total de renouvellement : toujours les mêmes recettes et les mêmes gâteaux en vitrine, simplement déclinés sans prise de risque ni créativité. - Viennoiseries rares : pains aux raisins, palmier, chaussons aux pommes. - Ruptures fréquentes de baguettes ou viennoiseries à certaines heures, même en dehors des périodes d’affluence. - Une offre décevante pour les gâteaux d’anniversaire : proposition de “composer” un gâteau avec des pâtisseries en vitrine. Résultat ? Les parts de pâtisserie sont juste collées les unes aux autres. La gestion paraît de plus en plus désorganisée, sans réelle amélioration constatée. C’est regrettable pour une boulangerie aussi bien située. Le potentiel est réel, mais semble inexploité."

"J'ai testé 4 fois, les 4 fois l'accueil était lamentable, on a l'impression de déranger la vendeuse... Je pense que vous pouvez changer de métier..."

"Bons pains et patisseries correctes, mais le personnel de cette boulangerie est particulièrement désagréable. Comment peut-on être commerçant et être aussi insupportable, c'est hallucinant ! Cela ne donne vraiment pas envie de revenir."

"Pas d'accueil au sein de cette boulangerie. Nous avons pris 5 pâtisseries différentes et une baguette. Rien de fameux (flan farineux, milles feuilles avec un feuillage sec, religieuse lourde). Nous recommandons d'autres boulangeries dans le secteur."

"tout est bon...mais inadmissible.... pas de pain avant 7h30 et les pains speciaux vers 10h....il faut changer de métier si on ne peut pas se lever le matin ! !!!"

"J’ai découvert cette enseigne à son ouverture et tout était parfait ! Malheureusement comme d’autres clients j’ai reçu ces derniers temps un accueil froid. Vendeuse vraiment peu aimable avec la clientèle. Baisse de qualité aussi sur certains produits. C’est vraiment dommage car tout était au top…"

"Comment peut-on accueillir les clients de façon aussi déplorable de nos jours? Alors oui les produits sont bons et c'est la raison pour laquelle nous venons de temps à autre. Mais l'ACCUEIL?! Le pire c'est qu'à chaque fois nous tombons sur quelqu'un de différent mais on dirait qu'ils se donnent le mot pour être le plus désagréable possible! Chers vendeurs et vendeuses, si vous n'avez pas envie d'être là et si vous n'aimez pas le contact humain franchement changez de secteur car c'est catastrophique..."

"Nous avons été victimes d’une intoxication alimentaire après l’achat et la consommation de deux sandwiches hier (un végétarien et un jambon de pays) à cette boulangerie. Ingrédients certainement avariés"

"À chaque fois que je viens il n’y a pas de baguette de disponible. Seulement quelques viennoiseries. La boulangerie est vide, et le service est froid et les prix sont élevé"

"Boulangerie avec de bonnes pâtisseries mais assez chères et de bonnes viennoiseries. En revanche, le service est toujours assez froid et à la limite de l'impolitesse. C'est vraiment dommage pour une petite boulangerie de quartier."

"J'adoooore leur baguette signature l'enfarinée. Les meilleurs pains au chocolat ou croissant. Le seul truc c'est que souvent j'y passe le matin et il n'y a déjà plus de pains au chocolat ou d'enfarinée. C'est embêtant car je fais le trajet exprès et la queue souvent très longue pour rien... Je trouve aussi que c'est pas la joie dedans, au niveau des boulangères... Elles ne sont pas désagréables mais pas forcément agréables, c'est un peu regrettable. Mais leurs produits sont tellement bons que j'y retourne quand même. Merci"

"J’ai commandé un gâteau pour 10 personnes. Au début tout allait bien, la vendeuse sympathique et possibilité de faire ce qu’on veut. Je finis par choisir un 3 chocolats, j’ai récupérer un gâteaux avec deux parties en plus pour faire 10 personnes. Pour 55 euros c’est vraiment honteux ! Quand on ne peut pas faire on le dit je serais partie autre part commander . Je ne recommanderais plus chez eux !"

"Très bonne boulangerie de qualité. Les prix y sont un peu chère.. mais les produits sont vraiment bons, nous avons pris des pains au chocolat, des croissants et des chouquettes. Nous y retournerons."

"Excellente boulangerie ! Je suis depuis toujours à la recherche d'une boulangerie digne de ce nom et je l'ai enfin trouvé. Du bon pain, de très bonnes viennoiseries et pâtisseries. Bref tout est parfait ! Par pitié ne changez pas et je resterai fidèle :)"

"Nous avons commandé un déjeuner pour 70 personnes pour un événement pro et nous nous sommes tellement régalés... Les retours ont été 100% positifs. Et que les pâtisseries sont belles en plus d'être délicieuses. Bref, MERCI!"

"Cette boulangerie est une pépite ! Du fait maison avec passion, je m'y suis rendu par hasard pour du pain, j'ai pris des pâtisseries qui sont délicieuses et fraîche du jour ( tranches de mangue encore juteuse). Je reviendrais !"

"Bonne boulangerie seule bémol, un produit qui coûtait 1,50 € ans à peine deux mois passe à 2,40 € une augmentation excessive. Et des pâtisseries pas moins de 4€ boulangerie bonne, mais j’ai jamais vu une boulangerie augmenter ses prix aussi rapidement semaine. Alors que d’autre n’augmente pas autant et reste excellente!!!"

"Qualité en net recul au fil des ans, à mesure que les prix augmentent. Un exemple : le flan à la vanille qui était tout simplement excellent est désormais affreusement sucré et banal. Pour ce qui est du pain il est généralement dur au bout d’une demie-journée et c’est regrettable (sauf pour certaines baguettes spéciales)."

"La meilleure boulangerie de Vaires et la plus accueillante. Tous les pains et baguettes que j’ai goûté sont excellents, les viennoiseries m’ont rappelé celles de mon enfance, avec un bon goût de beurre, hyper feuilletées et croustillantes. Les vendeuses sont très charmantes et aimables, souriantes et tres commerçantes. Je vous encourage vivement à y aller et j’encourage également ces artisans à continuer de nous donner autant de plaisir à savourer leur travail."

"Pierre le responsable, aimable comme un pot de chambre. Refuse un paiement par CB. Première et dernière fois dans sa boulangerie. Dommage sa baguette était bonne mais je préfère dépenser mon argent ailleurs. Et un dernier mot sur sa baguette tradition, plus petite et plus cramé que celle qui m'a été présenté j'ai rarement vu."

"Vendeuse du 26.01 pas aimable, limite impoli, pain surgelés ! Passez votre chemin. Cake marbre habituellement très bon, aujourd’hui ratés rempli de sirop! La vendeuse me dit que le pain a été fait y’a une heure et le pâtissier me dit que la fournée de 10 h a été raté !!! Double discours. Ils n’ont aucun scrupule à vendre une fournée raté à leurs clients! J’ai demandé le remboursement de ma baguette par principe, on m’a limite agressé pour 95ct. Honteux de vendre du pain aussi catastrophique Par Principe je ne reviendrai plus."

"J'ai eu tellement d'excellents échos de cette toute petite boulangerie pâtisserie ! Alors en congés aujourd'hui avec ma fille, je voulais goûter les fameux cookies à la fleur de sel... Trooooop bons !!!!!!!! La vendeuse est charmante. Dommage que nous n'habitions pas à côté !"

"Super boulangerie avec de très bon produits equipe très accueillante.Je viens de St Thibault pour chercher mes gâteaux et mon pain."

"En plus du goût, le fait maison est de la partie. Un très bon et beau croissant. Attention à la pâtisserie parfois trop sucré à mon goût. Bien que mon fraisier avait un équilibre parfait. . ."

"Je suis passé devant par hasard en cherchant du pain. Quand j'ai vu le tarif des pâtisseries je suis d'abord tomber des nues.. 5€80 pour une tartelette myrtille gloups... et puis je me suis dit qu'il devait y avoir une raison. Billet en 10 en poche je prends ma baguette + 2 gateaux (tartelette et éclair choco). Nous nous sommes régalés ! rien à voir avec les patisseries industrielles qu'on trouve dans 95% des boulangeries.. Certes ce n'est pas le même prix mais je prefere en manger 2 fois moins mais 2 fois meilleures. Ma femme m'a dit que c'était le meilleur éclair qu'elle ai mangé. Je ne mets pas 5 etoiles juste pour la baguette que nous n'avons pas aimé, relativement mince et fine, ce n'est pas une bonne grosse baguette comme j'aime. Nous reviendrons (pour les patisseries) et bravo au chef. En cette periode de covid tout a été mis en place pour etre bien accueilli."

"Bonjour, je suis passé il y a 10 jours acheter des croissants en plein après-midi car j'étais en balade. Habitant de l'autre côté de Vaires, j'étais habitué à plutôt aller ailleurs. Je béni le jour de cette balade car pour des croissants visiblement du matin, ils étais excellents! Aujourd'hui pour en avoir le coeur net je me suis fait une balade matinale et pris 2 croissants ainsi que deux pains au chocolats. Posant la question sur le fait maison, j'ai été assuré que TOUT était fait sur place, pas de congelé ou autre saleté si je peux me permettre. L'intérieur des viennoiseries sont charnues, goûteuses, le chocolat a même de la saveur! Bref le goût de quand j'étais jeune ;-) Je recommande vraiment cet établissement ou vous vous régalerez.... Et je parle pas du pain...... Merci à vous continuez ainsi vous m'avez réconcilié avec les viennoiseries."

"Très bonne boulangerie pâtisserie Tout est fait maison avec des produits de qualité"

"Les baguettes tradition sont excellentes, les meilleures du coin, voire les meilleures que j'ai pu mangé. Les pâtisseries sont également très bonnes et savoureuses, on sent vraiment le goût des pâtisseries (éclairs au chocolat garnis d'une bonne crème pâtissière bien chocolatée), cependant un peu petites. Vous pourriez revoir le format de vos pâtisseries, cela rendrait les prix plus pertinents. Pas testé les viennoiseries, mais ont l'air très bonnes également. Quant à la boutique : bien agencée, et la vitrine nous fait de l'oeil! Bonne expérience avec cette boulangerie, je recommande."

"Une boulangerie pâtisserie dans l'air du temps avec toute la qualité du traditionnel. Bravo! Rien que le nom prouve l'envie de travailler, de se différencier et la réflexion... Une équipe qui, à mon avis, veillera à faire évoluer la satisfaction du client. Encore bravo et bravo. J'adhère totalement à votre concept et vous souhaite une belle réussite."

"nouvelle boulangerie, reprise depuis quelques semaines, les pâtisseries sont petites et chères, l'usage du glucose doit être une passion pour eux, car beaucoup trop présent. J'attendais du goût pour un gâteau à plus de 6 euros. Le pain n'est pas également extraordinaire, manque de fermentation, ne sent pas le levain. Bref je n'y retournerais pas."

"Je rejoins les avis positifs. Enfin une boulangerie propre, moderne avec des produits de qualité faits maison. C'est tellement appréciable. Je préfère avoir moins de choix mais que les produits soient de qualité ce qui le cas. Les pâtisseries sont tops."

"Quel changement ! Enfin une boulangerie pâtisserie Artisanale, et gérer par des passionnés. Émerveillement des yeux en entrant ! 👌 Tout est beau et surtout BON Excellent accueil et conseil Allez y ! Vous ne vous tromperez pas !"

"Petite boulangerie propre et très chaleureuse, j'ai été accueilli par un jeune homme passionné par la pâtisserie et qui a pris le temps de me conseiller sur les gâteaux en présentation. Je tiens à noter que tout est fait maison avec des produits de qualité, et cela se ressent au goût. Les gâteaux étaient exceptionnellement bon, beaux et généreux, je n'ai jamais vu autant de framboises sur une tartelette aux framboises... la fraise trompe-l'oeil était juste succulente et les éclairs à tomber, je recommande sans hésiter et j'invite même à y aller car cette pâtisserie en vaut le détour."

"Allez y le pain est très bon et les pâtisseries excellentes! Bravo les jeunes! Nous avons dégusté la bûche perle rouge! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé une aussi bonne bûche ....tout simplement sublime. Et le pain spécial pistache chocolat blanc a été également très apprécié. Merci pour la qualité des produits et la présentation qui réjouit les yeux!"