Le Pancossier

"Un arrêt pour la pause déjeuner. Nous avons été agréablement surpris par cette petite Boulangerie comme nous les aimons. L'odeur du bon pain et l'ambiance comme dans notre enfance. Tout est vraiment fait maison. Un vrai artisan boulanger. Les sandwichs et les desserts été un régal. Nous retenons l'adresse pour un prochain passage dans la commune. Merci beaucoup."

"Une très bonne boulangerie comme on en voit plus, petite mention pour leur flan une vrai masterclass"

"Les viennoiseries sont à tomber! Je n'ai hélas pas goûter le pain mais il faisait terriblement envie, à mon prochain passage 😊"

"Visitant Lautrec, j'entre au hasard dabns cette boulangerie. Artisanale qui plus est, donc une espèce en voie de disparition en France que j'aime soutenir par un achat...Comme j'ai bien fait! Patron souriant et sympathique, une belle offre de pains tous plus beaux les uns que les autres, ( le momo est délicieux) et les pâtisseries ne sont pas en reste. D'ailleurs le Pancossier a gagné un prix cette année, meilleur Carrot Cake de France. Je n'y ai pas goûté mais le crumble aux fruits rouges est une tuerie. Je recommande vivement. Et bravo à cette boulangerie jeune🤩"

"A la lecture des autres avis, nous avons décidé de nous arrêter pour acheter nos sandwichs...dommage les dimanches il n'y en a pas ! Et si vous prenez trop de temps ( moins d'une minute) pour réfléchir on vous dit 3 fois : ce sera tout ???? Résultat nous sommes partis vite et somme allés à l'épicerie finir nos achats....Notre expérience n'a pas été a la hauteur de nos espérances...."

"Très bon pain. Muffin à la myrtille et au citron à tomber par terre !"

"Nous nous sommes arrêtés pour des sandwichs sur un long trajet. Les sandwichs sont excellents. On a souvent payé bien plus cher pour bien moins bon. Là, on s'est tous régalé. L'accueil était très bon, avec le sourire."

"Magnifique boulangerie Le saint remy est une tuerie, les pumpet et chocolatines aussi...le personnel est très sympa. Sans rancune pour les kilos en plus."

"Le pain est excellent, nous faisons presque 50km AR pour cette boulangerie."

"La spécialité du pays ! la poumpet, une très agréable découverte. C'est une pâtisserie qui paye pas de mine comme ça, avec un vrai parfum citron sans acidité. Une association qui apporte de la légèreté à cette pâtisserie feuilletée. Tout cela servie avec bonne humeur et joyeusetés."

"le pain est bon, rien à redire. mais je trouve absolument délirant de faire payer le tranchage du pain !!!!!!!! 20 cts sérieusement ? vous en êtes à ce point ?? c'est la premiere fois que je vois ça. Je n'y retournerai pas pour cette simple raison."

"Un endroit incontournable quand on est à Lautrec"

"Le boulanger au top on a découvert les poumpets un régal et le pain délicieux"

"c’est délicieux et tout chaud"

"Le pain aux châtaignes est excellent, le café et les cannelés aussi, belle ambiance"

"Le pain est excellent !"

"Accueil très chaleureux, la boulangerie est très petite mais très cocooning, les produits sont magnifiques et surtout très bons. Je m'y suis arrêté sur recommandation de bouche à oreille, sans savoir que cette équipe avait participé à l'émission La Meilleure Boulangerie de France. Je recommande !!!"

"De passage à Lautrec , nous nous sommes laissés tenter par des flans juste excellents!!! felicitations à l ' artisan boulanger."

"Bjrbjr, Félicitations pour votre passage à l'émission La Meilleure Boulangerie. Pains, carott cake et meringues m'ont donnés envie... Svp pouvez-vous me donner le nom de la douille utilisée pour la tête d'ail ? Merci . Je vous souhaite d'aller le plus loin possible !"

"Superbe boulangerie merci à Natalie pour sont super accueil"

"Le meilleur pain que nous y sommes ayons jamais mangé. Croissants et chocolatier excellentes. Dommage que vous soyez aussi loin"

"Fabuleuse qualité du pain et un boulanger sympathique et agréable A recommander sans réserve Top!"

"Pain au levain excellent. Du pain toujours bien cuit. Je m'y arrête à chaque passage sur Lautrec."

"Bonne boulangerie de village, de très bons pains ainsi qu un gâteau Basque à tomber"

"Excellente Boulangerie Artisanale, le Pain c'est un véritable réglage."

"Boulangerie de grande qualité avec une belle variété de pains et un accueil très sympa ."

"Une des meilleures boulangeries du Tarn ! Tout est bon pain + viennoiserie, le boulanger est adorable, c'est dommage que la caissière ne soit pas très aimable (pas un regard/bonjour/au revoir) et ce n'est pas la première fois..."

"Super accueil : sourire, amabilité, conseils au top. Excellente petite baguette au goût et à la conservation exceptionnels."

"Très bon sandwich, mais surtout le meilleur flan de ma vie"

"Whaou !!!!!! A l'allée vers l'isle sur Tarn mon amie s'est arrêtée en connaisseuse. Pains excellents....je me suis donc arrêté en redescendant dimanche et là UN Accueil extraordinaire : Humour sourire et gentillesse et un gâteau Basque compotée d'abricot excellent."

"En weekend dans les alentours, cette boulangerie nous a été recommandée par des amis. Nous avons donc pris plusieurs pains. La qualité et le goût sont d'exception. Mention spéciale pour le pain complet. Jamais mangé d'aussi bon."

"De passage sur le circuit vélo vers Bédarieux. Un accueil très agréable et un pain trop bon. Une brioche excellente."

"Quelle Belle et Bonne boulangerie. Quand on y va on achèterait tout tellement on sait que tout est bon et fait avec amour."

"Pains excellents et de tradition. Propose des pains spéciaux. Celui à l'ail est excellent. Mieux vaut le réserver car très plébiscité. Un peu cher mais c'est le prix à payer pour des vrais produits artisanaux. Bravo ! 👍"

"La meilleure boulangerie que j'ai pu trouver dans le Tarn. Autant sur les viennoiseries,le pain, les desserts que les sandwich. Tout est fait maison et surtout avec plaisir. Toujours un accueil chaleureux et le soucis du détail pour faire plaisir. Mention spéciale pour les pains aux raisins, mes préférés !"

"Juste excellent !!!!. Merci de m'avoir proposé les pain burger noir ... Une vrai tuerie !!"

"Un pain savoureux,levain agréable, sans amertume, j'ai vraiment eu le coup de cœur 😍 pour le pain sésame torréfié et baies de gogi, à déguster avec une fine tranche de comté....Le top! Le flan pâtissier est une vraie turie"

"Excellent pain à l'ail!!! Un pur délice"

"Arrêtez vous à Lautrec, au moins à la boulangerie. Vous entrez dans une vraie, pas une chaîne comme il s'en ouvre tous les jours, le boulanger est en blanc et œuvre à l'arrière boutique. Le Saint Remy, généreux en mie et le pavé épeautre ou la sésame sont immanquables. Laissez-vous tenter par le gâteau Basque garni de confiture de cerise noire, comme là-bas. Pour le côté exotique vous trouverez le carrot cake... Et oui la femme du boulanger est anglaise, une crème 🤗😉😋"

"Excellente boulangerie, pain au levain pour les sensibles au gluten, viennoiseries délicieusement confectionnées et partie snacking sucré salé, ambiance authentique, chaleureuse et tout est maison sans exception (ce qui est tres rare aujourd'hui) !"

"J'ai vu de bons commentaires sur le pain après ma visite, pour ma part j'ai seulement pris des parts de pizza/quiche/tarte au citron et j'ai été très déçu de la qualité de ces dernières. C'est dommage de proposer des produits à côté qui ne sont pas à la hauteur de la réputation de votre pain."

"Excellente boulangerie pâtisserie, je m'y arrête à chaque passage lorsque nous descendons de la région parisienne pour les vacances dans le sidobre ! Dommage qu'elle soit si loin"

"Aucune hésitation, n'hésitez pas, quitte à faire un détour! Allez tester la baguette ou la boule Épeautre. Excellente boulangerie, super accueil. Merci il reste encore de très bons artisans."

"De passage sur Lautrec je me suis arrêté aujourd hui acheté du pain dans cette boulangerie, un vrai délices il y avait bien longtemps que je n avait pas mangé du pain aussi bon . A refaire ."

"Anciennent boulangerie Marty qui était excellente. Les recettes sont restées avec le nouveau couple repreneur ! La St Rémy est un vrai régal les viennoiseries délicieuses et le sourire des vendeuses très agréable."