Le Fournil De Victor Hugo

"Viennoiseries vraiment pas terribles..."

"2€14 pour une baguette tradition. Qui dit mieux ?"

"Trois ans après cette mauvaise expérience de 2022, je m'y suis rendu à plusieurs reprises très tôt le matin et j'ai pu avoir les pains spéciaux (très chauds car à peine sortis du four), servis avec une grande amabilité. Certes, les pains ne sont pas donnés mais il y a une nette amélioration. Changement de propriétaire? Cela va-t-il durer? Quelle déception! Après de nouveaux changements dans le personnel, depuis un mois, il n'est plus possible d'avoir des pains spéciaux (noix, olives...) avant 9 ou 10h et l'accueil a totalement changé. Ce matin, malgré 3 employés et aucun autre client, j'ai été reçu comme un chien dans un jeu de quilles, ai poireauté 5 minutes et suis reparti sans acheter... Comment en si peu de temps on peut sombrer dans une telle médiocrité???"

"très bonne chocolatine;) mention spéciale pour la vendeuse trop mims haha"

"Le pain est incroyable mais un cher, le reste ne vaut pas le coup, il y a mieux partout autour"

"Hyper déçu de la fouace qui était clairement rassie Vraiment surprenant de vendre des produits en l'état bien sûr je n'y retournerai jamais"

"Le sandwich était assez fade, du aux produits industriels, la crêpe était en revanche bonne. Vendeuse pas forcément très aimable, endroit très sale"

"Tous les pains possibles, en particulier l'excellent pain au mais, au sein de cette boulangerie au personnel aimable et professionnel.Toujours beaucoup de monde, cela entraine peut être une certaine jalousie des 'confrères boulangers' d'ou des notes d'appréciation étonnamment basses......"

"Boulangerie à éviter… Serveuse très peu aimable et un pain dont le prix ne se justifie absolument pas. Près de 9€ pur deux pains aux céréales absolument classiques mise à part qu’ils semblent dater de la veille…"

"Vendeuse absolument pas aimable ... je lui demande de me trancher un pain que je venais de payer 2.9 €, elle fait tomber une tranche, la jette à la poubelle et me tend une poche papier avec mon pain en vrac à l'intérieur ! Je lui fais la remarque sur la tranche qui est partie à la poubelle alors que je l'ai payé et répond ce n'est que quelques grammes ! Je vous déconseille ce genre d'endroit avec une vendeuse si désinvolte ..."

"Ne faites pas la meilleure boulangerie de France ! La vendeuse n'est vraiment pas accueillante avec un ton quand on demande une info sur le pain au poids, vu le prix on peut avoir des infos ! De plus le pain au levain soit disant n'a aucun goût, sans saveur la croûte ne craque, pas j'ai pensé même qu'il n'était pas du jour ?! Bref je suis venu 1 fois mais pas 2 !"

"Vendeuse pas du tout aimable, je déconseille fortement Y’a pas à être aussi méchant avec les clients Si vous avez l’occasion d’aller dans une boulangerie, elle est surtout pas dans celle-là J’espère que votre vendeuse sera virée vite."

"Il faudrait dire a la vendeuse d’être plus aimable et souriante j’ai pas aimé sa façon de me parler pour une commerçante Appart ça je trouve les produits hors de prix… 2,35€ la baguette de 30cm on n’est pas a Paris …"

"J’ai l’impression de déranger plus qu’autre chose, de plus, le pain n’est pas bon"

"Accueil déplorable, j' ai attendu plus de 10 minutes car la vendeuse était entrain de discuter avec un ami. J' ai attendu pour rien car le pain était immangeable."

"Il y a plein de boulangeries à Toulouse qui font de très bonnes pâtisseries et pains. Et bien pas celle-ci. Pâtisseries hors de prix pour la qualité, elles sont inmangeables. Passez votre chemin."

"Horrible, les produits sont rassis et la vendeuse est ultra mal polie, elle était à moitié couchée sur le comptoir avec ses cheveux qui trempaient dans les pâtisseries. Y’a vraiment un problème de gestion faut se remette en question à ce niveau, vous gâchez l’endroit"

"Plus de 10€ pour un morceau de pain pas frais, une tartelette (molle et pas bonne) ainsi qu’un cannelé loupé… très déçus. Nous n’y reviendrons pas."

"Personnel agréable et souriant ! Large choix de bons produits, y’en a pour tout les goûts ! Service rapide, et de qualité ! Je recommande fortement, plusieurs mois que j’y vais, et ce n’est pas prêt de changer !"

"Boulangerie moderne avec des vitrines appétissantes. Un large choix de pâtisseries et de produits salés parfait pour une pause déjeuner !!! Gros plus la boutique est désormais ouverte le dimanche après-midi parfait pour un goûter en famille. Très belle amélioration depuis le début d'année je recommande !!!"

"Je suis venu ce lundi 4 mars j’ai était accueillie par un demoiselle très accueillante et sympathique. Je prend habituellement mon pain la bas. La Cosette es vraiment très bonne. Très bon pain. J’ai pris un sandwich (je ne me rappel plus le nom) mais il était très bon c’était comme un donuts mais salé . Vraiment je recommande cette boulangerie."

"Expérience du 29 février 2024 à midi : J’ai trouvé un gros morceau de capsule en plastique à l’intérieur de mon panini… Ledit panini étant par ailleurs absolument immangeable (certainement pas de la Mozza, à l’intérieur comme annoncé), Idem pour la tartelette à la framboise, que je n’ai pas pu finir tant la pâte était molle. De tout pour une formule à dix euros :(((("

"Les pains, quels qu’ils soient, sont tout simplement merveilleux. Ils sont fabriqués à l’ancienne avec un levain naturel, ils sont beaux, très appétissants, savoureux avec une belle croûte et une mie légèrement jaune et bien alvéolée… ça change de toutes ces boulangeries qui proposent des pains insipides !!"

"Une baguette de pain 2€70, immangeable, c’est honteux !!! Une tarte aux noix 3€95, pas bonne ! C’est honteux !! C’est du vol. Votre emplacement fera que vous aurez toujours des pigeons qui consommeront mais c’est pitoyable !! À fuir !!!"

"7,38€ la baguette au maïs dégueulasse et aussi dense qu’une pierre, cela doit bien être la baguette la plus chère de France. À fuir, bien entendu. Sans parler des vendeuses dont l’amabilité n’est pas inée. Bravo au patron pour les marges certainement plus qu’alléchantes."

"Quel plaisir à la fin du repas de se retrouver avec un Paris-Brest moisi et une tarte aux noix avec du caramel brûlé immengeable. Ça en dit long sur l'hygiène et la conservation des produits. Fuyez cet endroit, on perd de l'argent et on gagne une gastro-entérite."

"Repas du midi ce jour pris avec ma fille. Sandwich montagnard et wrap saumon : aussi beau que bon ! Au dessert tarte citron meringuée et tarte aux framboises : je n'ai jamais vu de tarte aussi bien garni en fruit 😍 un délice ! Personnel masculin très sympathique (le personnel a-t-il été changé ? - notion de femmes désagréable sur les autres avis) Très surprise des autres avis sur la boulangerie du coup... en tout cas, je recommande et j'y retournerai"

"Je me suis arrêté dans cette boulangerie une fois pas deux . Je suis arriver déjà plus de 10 minutes d attente sachant qu'il y avais 2 personnes qui en plus étaient ensemble. La nourriture donne peut être envie en vitrine mais pas en saveur les pâtisserie n'était pas cuite et par dessus le marcher la fille était au téléphone alors qu'elle était en train de servir des clients à peine un bonjour pas de sourire fin bref c honteux complètement"

"Je me suis arrêté pour manger dans cette boulangerie le midi. L’accueil et les produits étaient tout à fait corrects avec un large choix et le pain de campagne que j’ai pris est bon et se conserve bien. Je recommande."

"Accueil épouvantable .Produits plus que médiocres. J'ai été largement insultée car je demandais un contenant propre. C'est visiblement bien au dessus de la capacité de l'endroit de respecter un minimum d''hygiène requis!!! J'ai mis une étoile car il faut noter mais je la regrette. Je ne recommande pas !!"

"Première fois que je laisse un avis sur une institution, je me suis sentie obligée de le faire tant l'accueil par la vendeuse et la qualité des produits sont déplorables. Pas un bonjour, pas un sourire, l'impression que l'on dérange en entrant dans la boutique. Viennoiseries sèches, pain trop cuit... Quel dommage au vu de l'emplacement idéal de cette boulangerie !"

"Nous nous sommes rendus dans cette boulangerie sans avoir vu les avis précédents. Elle possède un très mauvais agencement qui fait que pour prendre son menu, il faut choisir son sandwich à l'extérieur et le dessert à l'intérieur de l'enseigne. Il n'y a aucun nom sur certains sandwichs ni les ingrédients les composant. Les deux serveuses manquaient d'enthousiasme et surtout d'énergie... Sinon notre menu était tout juste correct. Nous ne vous le recommandons pas."

"C'est la première fois que je poste un commentaire négatif sur une institution. J'ai été très mal accueilli par la jeune demoiselle avec de longs cheveux noirs et des lunettes. Non seulement l'impression que l'on dérange lorsqu'on souhaite passer commande, Elle a été particulièrement impertinente avec moi et ma mère allant même jusqu'à m'accuser d'être impoli parce que selon elle je ne lui répondais pas correctement. Ellle a tellement insisté que j'ai laissé tombé ma commande, Une telle attitude est destestable vis a vis des clients, elle est lente et on dirait qu'elle ne connait pas son métier de vendeuse. Il serait bien pour la prospérité de votre boulangerie d'effectuer un remplacement de personnel et vite !"

"J'ai voulu tester pour ma pause déjeuner. 2 jeunes filles au comptoir, attente 10 minutes alors qu'il y avait 1 personne devant moi, ne connaissent pas les produits, désagréables, on a l'impression de les déranger, sont avachies au comptoir. Je prends un menu...se trompent...ça arrive! Me demandent de payer les 2 séparément car n'ont pas d'autre solution mais plus cher bien sûr! Je leur fait remarquer que ce n'est pas normal : me regardent bouche bée! (la cliente avant moi même histoire!)Dommage! Les produits que j'ai pris sont bons, mais avec un personnel comme ça je ne reviendrai pas!"

"Pour quasiment 10€ j'ai eu deux chaussons aux pommes insipides et petite flûte aux figues trop cuite, je me cassais les dents dessus ... En plus de ça très peu de choix, les seules viennoiseries tirent la gueule et sont de tailles totalement inégales, la vendeuses qui attrape les articles à mains nues sans se les laver ... À fuir."

"Trois fois, en achetant le pain le soir, le pain est sec et réchauffé. je ne sais pas si la vente est autorisé. aucun attention vers les Clients. Désolé, dernière fois pour moi hier soir. Bon courage pour la suite"

"Ce qui était une des meilleures boulangeries est devenue le pire commerce du quartier…. Vendeuse antipathique et irresponsable, produits de mauvaise qualité et pas frais, les prix sont restés ceux des anciens propriétaires qui vendaient une marchandises top qualité et pour laquelle les clients étaient prêts à faire des minutes interminables de queue, aujourd’hui c’est juste une arnaque dans tous les sens du terme De plus gros doute sur l’hygiène du commerce, à plusieurs reprises la vendeuse s’est presque mouché dans son gant avant de servir un client…. FUYEZ !!!! Il vaut mieux une baguette de supermarché au moins vous savez ce que vous achetez!"

"J'habite à côté de cette enseigne toulousaine qui mettait tout le monde d'accord, déjà à l'époque de ma grand-mère. Malheureusement en 2020 il y a eu des travaux, concomitant au changement de propriétaire, le boulanger s'en est allé dans une bourgade où le rythme de la vie doit être plus tranquille. Tous les produits et surtout son pain, les spéciaux au levain, étaient tous délicieux même sans accompagnement, et Il maitrisait parfaitement la cuisson de son pain. On acceptait donc sans problème les prix élevés. Côté comptoir, madame était toujours accompagnée d’une ou deux jeune filles, et sans omettre que ça filait doux, le client était roi. Ce qui était une entreprise de famille, où on vous accueillait avec le sourire, préparant votre commande avant même d'ouvrir la bouche en fonction de l’heure de la journée parce qu’on y avait nos habitudes. Si on passait au creux de l’après-midi, on se surprenait à rester 10 minutes s’il n’y avait pas d’autre clients pour discuter de tout et de rien. Pour moi c’'tait devenu un rituel quotidien. J’y retourne parfois, la totalité du personnel est désagréable, ce sont des intérimaires derrière le comptoir (quand il y a quelqu'un) qui mettent parfois 10 minutes avant de venir vous servir même si vous vous manifestez. On vous donne au passage la sensation bien désagréable que vous dérangez, pour finalement acheter du pain ou des viennoiseries qui sont très régulièrement trop cuits (pour ne pas dire brulés) et parfois pas frais du tout. Depuis ce changement, c’est devenu une boulangerie vraiment moyenne et on se demande comment justifier ces prix. Pour une fois je me l’autorise: c’téait mieux avant."

"Je ne reviendrai pas La baguette tradition à 2€50 c'est honteux Je demande 2 traditions, le monsieur me met deux baguettes qui sont facturées à 6,50 le kilo. Il se garde bien de me le dire avant que j'ai payé. Donc je m'en sors pour 5.50€. Pour 2 pauvres baguettes Demandez bien les prix avant d'acheter Et passez votre chemin pour les viennoiseries. Soit elles datent d'y a 3 jours soit elles sont cramées Honteux"

"Le sens commercial semble être porté disparu dans cet établissement : la vendeuse est désagréable au possible, cela entache l'amabilité typique du sud-ouest ! Hormis cela, le pain est bon mais cher.. Je n'y retournerai pas."

"Le pain est excellent, les tartelettes citron ou spéculos sont aussi très bonnes, le rapport qualité prix ne me choque pas en revanche quel dommage que la vendeuse soit si peu aimable. Elle parle à sa collègue en même temps qu’elle vous sert. Les bases de la politesse n’y sont pas et pas un seul sourire !!! La seule impression qu’elle renvoit est qu’on la dérange. Je suis revenue à plusieurs reprises et ce n’est pas le constat d’un seul achat."

"Premièrement, accueil pourri, impression de déranger, pas de bonjour. Deuxièmement, prix excessif pour la taille des pâtisseries et en plus la qualité ne vaut pas son prix. Troisièmement, caissière qui balance le ticket sur le comptoir sans aucun regard ni de merci envers le client. Je déconseille d’y aller"

"Xenofobia mala atención la cajera es grosera contra los extranjeros usa frases como nous ne sommes oublié a prêté les service à vous"

"A fuir. Je passe mon temps a ramener les produits, quand y’a pas des cheveux dans ma pâtisserie, elle n’est pas mangeable, c’est tout sec ou tellement dépassé en date que la crème pâtissière pique. Horrible. C’est un scandale quand on voit les prix. Sans parler du personnel, jamais aimable, plus que désagréable."

"Idéalement située, cette boulangerie ne m'a jamais déçu. De bons produits, un accueil courtois et à notre écoute. Je conseille particulièrement les viennoiseries."

"Cliente régulière j'ai eu la mauvaise expérience d'acheter un sandwich impossible à manger il y a quelques jours en sortant du travail. En arrivant chez moi j'ai constaté en enlevant l'emballage que le jambon était marron et sentait très fort. J'ai alors téléphoné et on m'a demandé de revenir pour leur montrer le sandwich afin d'être remboursée. Habitant à plus de 20min du commerce je n'y suis pas retournée. Lors de ma visite qqes temps après je suis tombée sur la vendeuse que j'avais eu au téléphone et qui m'a confirmé s'en souvenir très bien, j'ai demandé un geste commercial en compensation, sur ma commande du jour. Cela m'a été sèchement refusé. Malgré la photo du sandwich présente dans mon téléphone. Manque total de correction et de professionnalisme."

"Très bonne boulangerie dans l'hyper-centre de Toulouse, en face du marché Victor Hugo. Leurs sandwichs sont excellents. Très bon accueil."

"Le pain est très bon, et l'accueil est sérieux. Plusieurs types de pain aux céréales. Je prends toujours des épis, et des baguettes ou des flûtes, parfois aux céréales. Les prix sont corrects au regard de la qualité. La bonne nouvelle c'est que ce pain se conserve plus longtemps. Au bout de 3 jours, le pain aux céréales et les flûtes étaient encore très bons (pas durs) ; c'est un signe de qualité. Je recommande cette boulangerie."