Le Debotté

"Large choix, bien présenté, et l’éclair mangue passion est incroyable"

"Je vais régulièrement chez Débotté. Le personnel est très sympathique, y compris la dame aux lunettes originales et au grand sourire. Je l'apprécie beaucoup. C'est une femme adorable et attentive à une personne sourde dont moi ! Merci à elle."

"Je suis passé aujourd'hui lundi 18 août en après midi , très bien accueilli et très bien servi. Boulangerie très propre."

"J’y suis allée deux fois, et contrairement au proverbe il n’y aura pas une troisième fois ! Comment une enseigne de réputation peut servir des plats du jour aussi médiocres?"

"Boulangerie avec beaucoup de choix mais les poke bowl n'ont de poke que le nom. Ca ressemble plus à une salade avec des ingrédients qui restent fades malgré 2 bouteilles de sauce vinaigrette. Dommage car le prix est assez élevé. RAS sur le service."

"Acheté ce matin un croissant, pain au chocolat et viennoise chocolat : viennoiseries de la veille, sec , Immangeable. Honteux de vendre de tel produit."

"J'y vais assez régulièrement, surtout parce que la boulangerie occupe le RDC du campus ou j'étudie. Qualité des produits correcte sans plus, mais proposé à des tarifs franchement prohibitifs, et l'absence de formule étudiante, considérant la localisation du commerce, m'échappe complétement. Service efficace et courtois, en revanche, je plains les membres de l'équipe qui doivent composer avec une responsable qui ne se gêne pas pour les recadrer très sèchement devant la clientèle, pour des erreurs honnêtement dérisoires. Je ne suis pas surpris du turn-over important que l'entreprise semble rencontrer, avec de telles méthodes managériales. En somme, préférez-vous rendre à Beaulieu ou chez la concurrence à proximité."

"A fuir, et très vite, j'y allais il y a quelques années et c'était vraiment bon avec des ingrédients qualitatifs. Aujourd'hui je commande une formule burger (burger + potatoes + boisson) après avoir été pressée par les employés de choisir. Certains paninis étaient affichés à la vente alors que pas disponible (à midi). Première surprise, désormais lorsque vous prenez à emporter attendez vous à repartir avec vos plats chauds dans les mains OU à payer 20 centimes de plus pour un sac en papier, mais bien sûr il ne vous sera proposé ni à la commande ni à l'encaissement. Deuxième surprise en ouvrant la boîte du burger, celui-ci a clairement chauffé trop longtemps il est donc légèrement cramé sur le dessus, le pain est croustillant et tout sec. Le poulet pané est sec également, bref le tout est à peine mangeable. Les potatoes même combat, extrêmement sèches... Un repas même pas à la hauteur des grandes enseignes de restauration rapide pour un prix plus élevé (10,80). Très déçue, on a affaire à une enseigne qui profite d'une réputation excellente qui appartient désormais au passé."

"Un grand merci à l’équipe de pâtissiers ! J’ai demandé un gâteau sur mesure et ils ont su comprendre ma demande . De bons conseils , un beau gâteau et en plus extrêmement bon! Je recommande +++"

"Ce qui est donné comme information lors de la prise de commande et le passage en caisse et pas vraiment respect et on prend pas le temps de vous expliquer ce qui pris pour faire le prix vous vous retrouvez facilement plus que vous ne le pensiez"

"Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'ai l'impression que la taille des sandwichs a diminuée. Une chose est certaine la taille des pailles à la framboise ont quant à elles vraiment été réduite. par contre les tarifs sont les mêmes qu'auparavant."

"Cher pour ce que c est, les couverts sont payant en sus ce qui est difficilement acceptable. Finalement très cher alors que juste en face dans la galerie beaulieu il y a tout ce qu il faut...."

"Bon choix de mets, toutefois avec des recettes surprenantes (Pates et Poulet Fri dans une salade César ?) . La patisserie est très bonne. Un peu cher mais il y a de la qualité"

"Deuxième passage chez Debotté pour ma part. Service aimable sans plus, un sourire ne serait pas de refus. Quant à la nourriture, le sandwich et les patisseries étaient qualitatives. Cependant, je trouve les prix un peu trop élevés pour une boulangerie."

"Une salade, une pâtisserie, une eau gazeuse et deux café 16 euros c'est cher mais soit, par contre si vous ne mangez pas la salade avec les doigts vous devez payer en plus les couverts. Et oui le premier lieu de restauration sur place en France ou les couverts ne sont pas fournis. Service compris non c'est plus le cas. (en plus la salade c'est du riz caché sous une fine couche d'ingrédients) L’arrêté du 8 juin 1967 fixe les règles relatives à l’affichage obligatoire des prix dans les établissements de restauration. Cet arrêté stipule que le prix du repas doit obligatoirement inclure les frais liés au couvert : pain, eau ordinaire, épices, vaisselle et serviettes."

"Je mets 3/5 à l'ambiance car la radio qui braille dès le matin me dissuade à consommer sur place. En revanche, 5/5 concernant le service et les produits. Debotté est la seule boulangerie que je connaisse sur Nantes qui fasse une aussi bonne paille framboise ! Je la recommande vivement <3"

"Au début j’étais satisfait, ils ont augmenté tout les prix. La patte de loup est à 1.95€ sa taille à été diviser par deux. Ils veulent que faire de l’argent au diable la qualité et le client."

"Cliente depuis 2 ans à cause des études, je rejoins l'accueil stressant, l'amabilité du personnel au petit bonheur la chance et surtout le prix délirant.. C'est difficile pour tout le monde, même pour les étudiants. Dommage les paninis sont bons mais quand t'es déjà dans une mauvaise école et qu'en plus tu dois sortir presque 15€ pour un menu panini boison dessert ça aide pas au moral.. Heureusement d'autres alternatives ne sont pas loin et ça fait un petit moment que je ne vais plus ici. Vous savez que vous êtes bien situés avec les écoles à côté, et vous en profitez pour faire un max de bénéf sur le dos des étudiants qui n'ont même pas de menus dédiés..."

"Le personnel est pas souriant pas agréable. Si vous ne savez pas votre choix direct attendez vous à ce que le personnel souffle ou lève les yeux en l’air car cela leurs fais perdre du temps .. J’ai pu tester plusieurs viennoiseries et sandwich rien n’est frais tout a l’air congelé! Le goûts est pas au rendez-vous je suis encore déçu après une dizaine de visites pour tenter de trouver des points positifs.."

"Accueil très stressant, la serveuse était très désagréable et puis ne parlons pas des paninis… le fromage était orange assez décevant sachant que notre pays est réputé pour nos bons fromages. À fuir"

"J’ai consommé la bas ce midi avec mon amie, et ayant chauffé mon premier plat, je me suis dis pourquoi pas chauffer mon deuxième plat (j’ai payé dans tout les cas j’ai consommé). Je le met dans le micro-onde et 10 seconde plus tard, là boulangerie apparaît de nul part ouvre le micro-onde et sort mon plat du micro-onde en me criant dessus.. J’ai vu les avis sur cette boulangerie et je voudrai savoir, avez vous pensez à changer de personnels ? Ou vous comptez continuer à laisser votre mauvaise réputation grandir tout les jours ? JE DÉCONSEILLE"

"Je suis client tous les midis depuis 2 ans, à cause des études. Je m’efforçais de trouver des points positifs à cet établissement, seulement il n’y en a aucun. Personnel qui a le regard vide et semble forcé de travailler, certains sont même agressifs et presque violents (verbalement). Nous nous sommes retrouvé pour y manger aujourd’hui, et sous prétexte que 1 plat sur 4 personne n’était pas de debotte nous nous sommes fait expulser comme des rats (pourtant nous avions tous au moins 2 articles de cette boulangerie). Il n’y avait personne dans la boulangerie qui y mangeait alors qui dérangions nous ? Les prix sont exorbitants et la qualité des articles est médiocre! Le fait d’être proche d’un campus et donc être sûr d’attirer de la clientèle ne devrait pas vous empêcher de revoir vos prestations. Si je pouvais je mettrais 0 étoiles. Le seul petit point positif : un employé avec un accent à consonance Anglaise qui est toujours très agréable. Nous ne reviendrons pas. Faites du tri dans vos employés surtout une dame à lunette d’une cinquantaine d’année."

"J'ai pris hot-dog frites et ça ne m'a pas donné la satisfaction à laquelle je m'attendais vu le prix Autant je n'ai rien à dire sur les frites, très bonnes, bien cuites et en portion généreuse, autant j'ai été déçu par le hot-dog et sa saucisse froide Peut-être dû au monde fou qu'il y avait ou l'envie de servir vite le client J'hésite entre 3 et 4 étoiles mais je laisse le bénéfice du doute en leur faveur (grâce aux frites)"

"Macarons offerts par une patiente à la fin de son hospitalisation. Une découverte, je n'aime pas les macarons mais j'ai quand même goûté. Et quelle surprise!!! Délicieux, j'en ai partagé avec mon conjoint et mes enfants et tout le monde unanime c'est très bon"

"Pire boulangerie de Nantes. Personnel désagréable, expéditif. Si vous y aller le midi vous avez l’impression d’être dans une usine. J’ai pris un sandwich puis je me suis installée sur la terrasse mais une dame m’a immédiatement demander de partir car j’avais un dessert que j’avais apporté. Inadmissible. Je ne parle même pas des prix exorbitants pour une qualité médiocre. Je ne peux pas mettre moins qu’une étoile malheureusement."

"Alors oui c'est un peu cher mais maintenant il n'existe plus de boulangerie sur Nantes avec des menus sous les 9€. (10,5€ ici) Quoi qu'il en soit le sandwich Roma est très frais et le pain est vraiment bon. Le gâteau nantais est bien imbibé comme je les aime. Il y a beaucoup de choix et l'accueil a été très bon. Ca fait clairement le job pour un midi rapide. Vous avez également la possibilité de manger sur place si vous désirez."

"Je suis étudiante, non loin de la boulangerie. La nourriture est correcte, mais le prix... Je comprends que ça soit l'inflation mais c'est le cas pour tous le monde, également pour les étudiants. En terme de stratégie, il aurait été intéressant de faire un menu spécial étudiant ou bien des réductions.. Mise à part ça, ça peu resté correcte de temps en temps mais pas tous les jours."

"Service déplorable, demande d’une fourchette, ayant commandé un sandwich à 5,50€, on m’a refusé une fourchette en bois. N’en parlons même pas du service, nous avons l’impression que l’équipe travail de force, la politesse est là, mais le minimum. Aucun sourire, quand nous arrivons, une certaine pression est exercée sur le client lors du choix du produit, cela est très désagréable et gênant. Étant relié au bâtiment d’un campus, aucune formule étudiante n’existe !"

"J'y allais étant étudiant il y a de ça environ 2 ans, et déjà c'était cher et pas terrible, sans parler du personnel peu accueillant. Je viens d'y retourner et c'est encore pire, les prix encore plus cher, dans un menu, on a très peu de pâtisseries comprises, et aucunes boissons (uniquement de l'eau). Une salade + eau + éclair au chocolat, pour environ 12€, du jamais vu... Aucune chance pour que j'y retourne et que j'en dise du bien, ils ont de la chance d'être bien placé, car cette boulangerie n'a que cet atout à mettre en avant."

"Très belle découverte, une boulangerie exceptionnelle ! Les sandwichs chauds sont une dinguerie, grand choix de très belles pâtisseries. Une étoile en moins pour les prix mais certaines personnes dans les commentaires semblent oublier le désastre économique auquel font face les artisans."

"Un habitué de cette boulangerie située dans une zone à forte présence étudiante. Les + : De très bons produits (sandwichs, viennoiseries...) Les - : Des prix exorbitants sans proposer la moindre offre étudiante. L'amabilité d'une partie du personnel laisse à désirer..."

"Prix qui a encore augmenté... Les paninis ne sont plus dans les menus à présent. C'est qu'il s'agirait de se calmer sur la hausse des prix consécutives à un moment il y en a marre !! Vraiment ça devient n'importe quoi les prix chez vous"

"Personnel désagréable et mou qui fait des réflexions avec ses collègues derrière une vitre, en oubliant que le principe d’une vitre c’est de voir et d’être vu de chaque côté. J’espère que vous êtes meilleurs en pâtisserie qu’en discrétion. Comme dit plus bas mieux vaut aller à a Honoré à 1 arrêt de busway, meilleurs en tous points."

"Les différents pains et baguettes que j'ai pu tester étaient tous mauvais, idem les snacking et salades qui sont hors de prix pour ce que c'est... Attention au pain de Noël bourré d'une quantité hallucinante de clous de girofles. Certes, ça parfume votre cuisine et/ou vos placards, mais préparez vous à avoir la bouche anesthésiée si vous tombez sur un bout de clou de girofle. Très mauvais équilibre des saveurs et des textures en général... Le personnel est très désagréable, mais la boutique est bien placée....La boulangerie d'Honoré est juste à côté et 100x plus qualitative 😊"

"Le chou dans les wraps n'était clairement pas frais. Ceux-ci ne sont d'ailleurs pas roulés correctement et les aliments tombent. 2 étoiles car le café est quand même meilleur que dans les distributeurs des campus autour."

"C'était déjà cher avant, mais ils ont ENCORE augmenté leur prix. Situé dans un quartier étudiant mais aucune offre étudiante, panini frite boisson à plus de 10€ c'est un délire ! Boulangerie qui s'en fout du client tellement ça rapporte et sont bien situés, pas très aimable d'ailleurs et si on est pas content c'est pareil. Les salades sont vraiment pas bonnes Vous avez de la chance d'être bien situés, soyez en conscient car vous avez pas grand chose pour vous autrement"

"Première visite chez Le Debotté. J'ai dégusté un sandwich Américain chaud. Très bon goût, pain excellent mais malheureusement pas asser chaud donc mangé froid dommage cela aurai pu être parfait.... J'ai testé des viennoiserie. Une torsade, très déçu, sèche, pas gourmande, ainsi que muffins chocolat et caramel. Ils auraient pu être parfais mais le si peu d'insert a l'intérieur importe pu à la dégustation... Dommage. Je suis déçu car au vu du monde faisant la la file d'attente je pensais trouvé mieux. Et je ne parle pas du tarif 9€ la formule sandwich, boisson, viennoiserie."

"Très bons produits. Personnel conciliant malgré mes 3 changements de choix successifs (je suis indécis). Excellents sandwichs et viennoiseries / gâteaux plutôt bons. Manque 1 étoile car c’est un peu cher, surtout située dans un quartier étudiant.. extérieur sympa avec terrasse sur rue"

"Venue à 9h20 pour prendre un petit déjeuner (simple café/croissant), je me suis faite accueillir par une dame très désagréable. N'ayant plus ni de croissant, ni de pain au chocolat. Je demande ce qui peut compenser pour que je puisse prendre la formule petit déjeuner. J'ai eu le droit à un rien comme réponse accompagnant d'un regard fuyant. Très malpolie. Je conçois la rupture de stock, mais beaucoup moins le manque total d'intérêt au client sous couvert qu'on ne peut de toute façon pas le satisfaire. Ce n'est pas cela être commerçant ?"

"Cette semaine étant donné que je suis sur beaulieu pour le travail et qu'il n'y a pas grand choses de bonne en question boulangerie j'ai découvert les viennoiserie, les sandwich de Débotté qui sont excellent. La minie baguette vionoise avec les pépites de chocolat excellent. Les cookies bon. J'ai goûté le sandwich complet poulet un régale enfin du vraie poulet dans un sandwich. Le personnel très gentille."

"Les sandwichs et tartares sont très bons, les pâtisseries également. Le personnel est très accueillant et réactif. J’y ai mangé plusieurs fois, je n’ai pas été déçu ! Les prix sont correctes également ! Je recommande 😊"

"Service pas terrible j'ai pris une pâtisserie La vendeuse ne m'a pas proposé de cuillère Elle était désagréable"

"un après midi voulant acheter des pâtisseries , je suis allée vers 15h30 à côté de chez moi sur l'ile de Nantes, qu'elle n'a pas été ma surprise de voir la boutique fermée à 15h. Plusieurs personne m'ont demandé pourquoi vous étiez fermé, et je n'ai pas su quoi leur répondre. Je comprends que les formations autour sont fermées, mais des citoyens mangent aussi des sandwichs, des gâteaux etc.. Vous ne devez pas avoir besoin de travailler. Et bien moi dorénavant je n'ai plus envie de manger de gâteaux de votre boutique, ni de pain."

"Plats chauds / Sandwichs / croques monsieur vraiment pas bons. Prix très élevés au vu de la qualité. Serveuses mal aimables, notamment une en particulier (la plus grande). J'ai pu faire une remarque positive à une jeune serveuse, la seule aimable en lui disant que ca faisait du bien d'avoir un peu de politesse dans cette boulangerie, ce qui n'arrive jamais. Il faut rajouter 20 centimes à la note pour avoir la politesse et 50 centimes pour un sourire ? Heureusement que les étudiants sont là pour relever leur commerce mais ils en profitent pour monter les prix. Pour ce qui est des pains : mangeables et chers."

"C'est sûr que 1€ pour le croissant c'est énorme... Mais ils sont énormément bon !!! Les viennoiseries sont sur le tout du haut du panier !!!"

"Repas du midi très bon, le dessert qui l'accompagnait, aussi Premier bémol, l'accueil assez froid, l'impression de déranger... Deuxième bémol, le prix, bien plus élevé que la concurrence pour une simple salade César et des fraises/chantilly"

"Bonne boutique, bons produits, service agréable et rapide! Cependant la plus âgée ferait mieux de partir à la retraite car elle est très désagréable avec les clients et y compris les plus jeunes employées, sur qui elle parle avec un ton très autoritaire et agressif, alors qu'elle ne connaît même pas les prix de ses produits. Bien dommage ..."

"Le plat du jour (pavé de saumon) était immangeable... Trop salé, la sauce curry ketchup était infâme, du poisson avec une grosse couche de gruyère pour bien camoufler tout.... Aucun intérêt. Arrêtez la restauration rapide, restez sur votre metier, la pâtisserie et le pain, qui eux sont toujours aussi bons !"

"Devrait absolument ouvrir le week-end pour les habitants du quartier. Le pain est plutôt bon. Attention aux erreurs d'inattention (oubli d'un pain dans la commande, pain tranché alors que demandé non tranché..) Sinon je recommande Possibilité de commander en avance par téléphone ou sur place, pour un retrait le jour même ou après."

"Boulangerie moderne, bien placée dans des locaux neuf, service rapide malgré le nombre important de clients. Boulangerie spacieuse, il est possible de manger à l’interieur comme à l’extérieur en terrasse. Une large gamme de choix proposés ( sandwich, quich, plat du jour, salades, dessert , etc) . Dommage que ce soit fermé le week-end. Je recommande."