L'ARTisan

"Boulangerie qui mérite son succès bon produit frais et en plus dans le 91 que demandez de plus (prenez la pâtisserie « l’Iranienne » elle est juste top) !!!!"

"De passage à viry je suis passer dans cette boulangerie que j’ai croiser au hasard, les pâtisserie et en particulier les flans sont excellents."

"Achat de chouquettes mais quel déception. elles avaient le goût de salé cuisson sur une plaque à pizza ou produits salé mal nettoyé. Je suis vraiment déçu de mettre un commentaire comme ça car c'est un très bon produit mais massacré par un manque de professionnalisme et d'hygiène"

"J adore cette boulangerie. Le choix est top et la qualité des produits sont exceptionnels , leurs flan est un des meilleurs de la région si ce n est le meilleur. Pour finir l accueil est au rendez vous. Foncez"

"Une belle découverte aujourd'hui avec cet établissement ! Je cherchais une boulangerie pour ma pause déjeuner, j'ai été ravi. Des réalisations qui font plaisir aux yeux, et en bouche. C'est, pour moi, tout l'intérêt de choisir un vrai artisan passionné, et manifestement plus que qualifié. Ça fait plaisir, face à tout ceux qui ont baissé les bras sur la qualité des produits et du travail fourni... Tout est beau, bon, bien présenté. Foncez les yeux fermés. Bravo"

"Un lieu tout simplement magnifique ! L’accueil est au top, chaleureux et souriant. Le trompe-l’œil est superbe, on en prend plein les yeux. Les serveuses sont d’une grande gentillesse, toujours disponibles et agréables. Franchement, une boulangerie artisanale comme on en rêve, bravo à toute l’équipe ! 👏✨"

"Franchement boulangerie pâtisserie au top très propre et soigner . Mille une saveur nous proposer autant sale que sucrer un vrai régale sans parler dés vendeuse toute souriante et agréable un bon us pour Anais qui sait bien nous conseiller et surtout bien vendre ses produit . Continuer comme sa !!!"

"Très belle Boulangerie/pâtisserie avec beaucoup de choix. Merci à Anaïs qui a su être à mon écoute et me conseiller lors de mon passage, je reviendrai pour son merveilleux sourire!"

"Attention à l’étiquetage !!! Vous ne pouvez pas marquez Nutella et donner un gâteau à la framboise ! Il y a des gens qui ont des allergies donc je met 3* pour le manque de vigilance"

"Je recommande vraiment cette boulangerie. Les produits sont de qualité. Le service est agréable. L'expérience client est au rendez-vous. Merci!☺️"

"Bonjour, Je suis passé ce dimanche après-midi pour acheter des gâteaux, et je tenais à vous remercier pour votre accueil et la qualité du service. Les gâteaux étaient parfaitement emballés cette fois-ci, aucun n’était cassé — ce qui a vraiment été apprécié ! Merci pour votre soin et votre professionnalisme. À bientôt et bonne continuation à toute l’équipe."

"Client de cette boulangerie depuis le début je suis déçu du service notamment d’une employée qui nettoyait et s est offusquée lorsque je lui ai demandé est ce qu elle ne changeait pas de gant, alors que cette dernière venait d ouvrir un sandwich avec les mêmes gants. Malheureusement en faisant cette remarque, cette dernière m a juste souhaitée une bonne journée. Cher patron attention à qui vous embauchez."

"Il y a une nette amélioration au niveau du service et de l'amabilité du personnel, cest donc très bien à l'arrivée. Néanmoins, à la dégustation ce n'est pas la même. Le layer cake fruits rouges est tout simplement fait avec des framboises (et non un ensemble de fruits rouges), les framboises sont d'une qualité médiocre (que de l'acidité). Quand les fruits qu'on propose dans un gâteau ne sont pas bons, alors on ne propose pas le gâteau à la vente. 1ere expérience j'étais mitigée mais jai souhaité retenter par principe, 2eme tentative, je suis certaine de ne plus revenir."

"Très belle patisserie avec de beaux produits très appétissant. Le flan vanille entier est vraiment délicieux. Les vendeuses sont accueillantes et souriantes. Premier belle expérience pour moi. Jby retournerai avec un grand plaisir."

"Très bonne pâtisserie avec des gâteaux aussi beaux que bons. Très réputé et connu en Essonne. Je recommande."

"déçu, nous venons très souvent dans cette boulangerie et nous n'avons jamais été déçu comme hier. payer 40€ de gâteau pour qu'ils soient tous moue, les tarte fraises, paris b reste mille feuilles était tout moue comme si il datais de plusieurs jours"

"Incroyable je suis passée avant hier pour prendre des pâtisseries au top rien à dire je recommande fort. A allez y visiter et goûter au plus vite"

"Comme beaucoup j'ai découvert via instagram, c'est la mode des pâtisseries trompe-l'oeil. Les pâtisseries sont bonnes mais l'engouement autour de cette boulangerie n'est pas justifié pour moi. Beaucoup de pâtisseries tournent autour de la pistache, assez rare pour le souligner. J'apprécie certaines créations qui n'existent pas ailleurs. Par contre après plusieurs passages je constate que les vitrines ou les pots de pralinés sont gras et en termes d'hygiène c'est n'est pas top. J'ai aussi remarqué que certains trompe-l'oeil suintent et ne sont pas du jour, de même que certaines pâtisseries à la fraise ou les fraises ont noirci donc sont pourries. Du coup je suis mitigé, j'apprécie les saveurs et les créations mais le manque d'hygiène et de fraicheur me freinent aussi. Je prends de l'avance aussi sur un éventuel retour ou on pourrait s'inscrire en faux, il s'agit de mes expériences et j'attends au vu des sommes dépensées certains standards."

"Le meilleur flan pâtissier que j'ai mangé. Onctueux et tout doux, un régal ! Le flan pistache à tomber sans parler des coupelles de fruits rouges et fruits exotiques sur une base de pâte à croissant ! Tout est incroyable !"

"Validé à 100%, malgré que je suis passé tardivement un dimanche et que la boulangerie avait été dévalisée. Fricassé très bon, sandwich frais et appétissant. Mon baromètre dans une boulangerie c’est le pain chocolat et surtout le flan, pour le coup validé aussi, très bon. Quand aux tartelettes, rien à dire, mention spéciale pour la citron, excellente, au point que je suis repassé 2 heures après juste à 10 minutes de la fermeture pour en reprendre à emporter. Enfin, la vendeuse m’a gentiment offert une pâtisserie à base de macaron crème et framboise, un beau geste très rare de nos jours, il était très délicieux aussi. Malheureusement j’ai ps pris de photo, mon appétit a dégainé plus vite que mon téléphone mais je reviendrai c’est certain. Je recommande les yeux fermés"

"Un vrai coup de cœur ! Les trompe-l’œil sont superbes et délicieux, avec des goûts originaux et très bien travaillés. À chaque visite, je suis impressionnée par la qualité et la créativité. Mention spéciale à l’équipe, toujours accueillante, souriante et passionnée. On sent une vraie envie de faire plaisir et ça fait toute la différence. Une adresse qu’on garde précieusement et qu’on recommande sans hésiter. Merci !"

"Bonjour, Les gâteaux que nous avons pris étaient très bon (en particulier le fonkie qui est vraimeny excellent et le flan pistache). Le salé est aussi très bon notamment le hot dog qui est délicieux. En revanche le service n'était pas au top, les vendeuses vraiment pas agréable (ont avant l'impression de les déranger), pas souriante du tout. C'est dommage la boulangerie est très bonne, mais le service laisse clairement à désiré."

"Les meilleurs trompe œil que j’ai manger de ma vie celui a la noix de pécan est juste excellent, mon mari se déplace du fin fond du 77 pour venir m’en prendre je remercierai jamais assez les vendeuse qui sont d’une gentillesse à chaque fois qu’il vient en prendre , je recommande également leurs baguettes . mon top 1 des boulangerie que j’ai faite , j’ai essayer les trompes oeil de plusieurs boulangerie assez connu sur Instagram du 92 , 94 , 93 mais celle si reste pour moi la meilleure je reviendrait ça c’est sure , et ma famille également car j’en parle autour de moi et beaucoup sont venue goûter et ils sont juste super content du résultat merciii encore 🫶🫶"

"Bonjour, Produit en général de bonne qualité. Cependant vérifié la cuisson des viennoiseries et pain AVANT de sortir du magasin. La première fois je me suis retrouvé avec des pains au chocolat avec une dorure trop cuit , la deuxième fois j’ai demandé à échanger après avoir vu la couleur des pains au chocolat. La dame me l’a bien echangé . En sortant je remarque que ma baguette est elle aussi cramé je demande à l’échanger, la dame me refuse sous prétexte que je l’ai touché. Quand on manipule avec les mêmes gants, les viennoiseries, les pâtisseries, les tiroirs, la machine café , venez pas me parler d’hygiène, je suis moi même du domaine qualité. Merci, Sanjiev"

"Meilleur boulangerie, pâtisserie du 91 ! Je suis client depuis presque 4 ans et je suis jamais déçu ! Que ce soit le sucré, ou le salé (coucou le egg muffin poulet thandoori 😁) les produits sont de qualités et frais ! Je vous conseille absolument de tester le flan et le paris-brest ! Ils savent aussi bien s’adapter pour vos demandes spécifiques (layers cake etc) bref the place to be ! ♥️ PS : les conseillères sont toujours souriantes et pleine d’énergie, on aime !"

"La meilleure boulangerie de l’Essonne selon moi. Le plus difficile est de choisir parmi toutes la diversité des produits proposés et les produits donnent tellement envie qu’on voudrait tout goûter ! Point non négligeable : j’ai toujours été très bien reçue et ai pu bénéficier de conseils avec le sourire."

"Depuis que j'ai découvert cette pâtisserie, elle est devenue une étape obligée pour de belles occasions. Tout donne envie ici, c'est original et très fin, très bon. La queue sur le trottoir est un parfait indicateur de la qualité de ce qui est proposé. Sans doute la meilleure pâtisserie du secteur. Les prix sont plus élevés, et encore, mais pour une expérience gustative sans pareil."

"Une énorme déception. Je déconseille fortement. J’ai commandé un layer cake chez la pâtisserie L’Artisan, une semaine à l’avance, pour un événement important. La veille, je suis passée pour confirmer que tout était en ordre. On m’a rassurée : “tout est prêt, pas d’inquiétude”. Mais à ma grande surprise, le gâteau était déjà entièrement préparé plus de 24h à l’avance, avec des fraises fraîches en décoration. Je m’inquiète alors, sachant très bien que les fraises fraîches sur un gâteau ne tiennent pas aussi longtemps, elles rendent de l’eau et altèrent la qualité du gâteau. On me répond : “ne vous inquiétez pas, nous savons comment les conserver”. Le lendemain, je reviens à 14h15 pour récupérer le gâteau, et là… le désastre : les fraises avaient coulé, la décoration était complètement abîmée, la crème blanche souillée par le jus des fruits, le gâteau totalement détrempé. J’exprime mon mécontentement, la vendeuse me répond : “ah, c’est le problème du frigo”. Ce n’est pas sérieux. Si vous n’avez pas de frigo professionnel adapté pour conserver vos gâteaux, vous ne devriez pas vendre ce type de produit. Elle a essayé d’essuyer le jus des fraises sur le gâteau devant moi, comme si cela allait réparer les dégâts (les photos ont été prises apres que la vendeuse ait essuyé le gâteau). Pour elle, tout cela était “normal”, parce que “les fruits coulent”. Non, ce n’est pas normal. Un professionnel ne présente pas un gâteau dans cet état à un client, surtout pour une occasion spéciale. Finalement, après insistance, elle va voir son responsable (Marouane), qui me propose en compensation… des petits gâteaux OU un fraisier. Sérieusement ? J’ai commandé un gâteau pour 10 personnes, pour un anniversaire. Vous pensez qu’offrir quelques gâteaux en vrac compense un layer cake raté ? À aucun moment on ne m’a proposé de me rembourser ou de corriger leur erreur de manière professionnelle. La seule chose qu’on m’a donnée, c’est un “désolée” sans réelle prise de responsabilité. Je déconseille vivement cette pâtisserie. Non seulement pour le manque de professionnalisme, mais aussi pour l’état sanitaire douteux : un frigo qui ne conserve pas correctement un gâteau à la crème et aux fruits n’a rien à faire dans une pâtisserie. Par ailleurs, je vais signaler cette situation à la DGCCRF, car j’ai de réelles inquiétudes pour la santé des consommateurs. Un frigo non conforme ou mal entretenu dans un établissement alimentaire peut représenter un risque sanitaire sérieux, et ce n’est clairement pas normal que les fruits coulent à ce point dès le lendemain."

"Quelle découverte ! J'ai trouvé ma nouvelle boulangerie ! Tout est très bien exécuté le salé, la patisserie, les a côtés, le pain.. En plus, on est toujours bien accueillis. Les prix sont corrects pour la qualité. Un régal pour les papilles 😍"

"Je suis venu aujourd’hui pour acheter des trompe l’œil, et des sandwiche , je ne regrette pas d’être venu à cette boulangerie ! Les sandwich étaient très bon, mais les trompe l’œil sont incroyable !!! Je suis une fane de trompe l’œil et c’est vraiment les meilleur trompe l’œil que j’ai mangé ! Le praliné croustillant est bien garni va d’un bout à l’autre car souvent dans les autres boulangerie il n’y en a pas assez. À la découpe il est juste magnifique tout est parfait ! 10 sur 10! La semaine dernière j’en est goûté chez temas cake à Créteil soleil celle qui fait fureur sur les réseau et c’etais les pire trompe l’œil que j’avais mangé de ma vie! Je reviendrai a cette boulangerie c’est sur! En plus les serveuses sont super gentil Merciiii"

"Les pâtisseries sont super bonnes, bien garnies, les prix sont élevés mais ça vaut le coup"

"Vraiment déçu, avant les pâtisseries et la tradition étaient très bonnes. Aujourd'hui le 18 Mars 2025 je prends une baguette, arrivé chez moi je m'aperçois qu'elle est très dure, la mie qui est sèche et s'effrite sûrement une baguette de la veille. Mais le pire j'ai retrouvé des morceaux de ficelle dans la baguette. (Photo jointe)"

"J’ai été très déçue car je suis venue acheter un gâteau pour l’anniversaire de mon père le 14 février 2025 à la pistache et à la framboise comme ceux qu’on peut voir sur insta (modèle en cœur rose). La vendeuse m’a confirmé que le gâteau était bien à la pistache et à la framboise. Ce gâteau est d’un montant de 45e. Très grosse déception à la découpe et à la dégustation je découvre un gâteau à la passion et à la coco. Ce n’est pas mon genre de me plaindre. Mais pour 45e j’aurais aimé avoir le gâteau et les goûts que je voulais pour faire plaisir à mon père. Vous nous vendez un produit et un service sur les réseaux sociaux. J’aurais apprécié en bénéficier mais ça n’a pas été le cas. C’est dommage"

"J’ai fait de la route exprès pour enfin pouvoir goûter aux merveilles que propose l’ARTisan Pâtissier et cela vaut le coup! Une fois rentrer dans cette petite boulangerie des gourmandises nous sont proposés: un plaisir pour les yeux! Je suis venue exceptionnellement pour la galette et comment vous dire: c’est très délicieuse 😅 Mais on ne peut pas repartir seulement avec une chose car tout a l’air succulent. J’ai donc goûté à la partie salée, fricassée et chapati (streetfood tunisienne) un régal !!!! On se croirait en Tunisie 🇹🇳 Pour le goûter des enfants, je leur ai pris leurs fameuses chouquettes fourrées crème vanille et nutella mamamaaaaaaa succulent! Pour les plus grands on s’est partagé une lune fourré à la crème et à la pistache, parfait pas trop sucré le juste équilibre pour nos papilles. Pour finir la galette, elle vaut mes 100km aller-retour. D’ailleurs il faudrait participer aux concours monsieur l’ARTisan Pâtissier. Bravo à vous, à votre équipe et à l’accueil. Le top! À bientôt"

"Très belle découverte, les pâtisseries sont délicieuses et très peu sucrées. J’ai été très bien accueillie. Je recommande fortement."

"J’ai fait Le tour des boulangeries et celle-ci reste pour moi, l’une des meilleurs… Les produits sont frais et suuuuper bon! On peut parle aussi de Jamila? Cette boule d’énergie et de bonne humeur🥰, quand j’arrive et que je l’a vois j’ai direct le sourire 😊"

"J’ai commandé 2 gâteaux pour l’anniversaire de ma fille. Ils étaient succulents !! J’ai également goûté à la tarte aux figues et financiers pistache que j’ai beaucoup aimé. Les produits de l’Artisan ne sont pas trop sucrés juste ce qu’il faut ! J’ajoute cette pâtisserie à ma liste ☺️"

"Bonne boulangerie toutes les pâtisseries que nous avons pris sont excellentes. Parfait pour un bon dessert en fin de repas. Le trompe l’œil cacahuète est vraiment incroyable, bravo !"

"Je mets 3 étoiles parce que je respecte le travail d’artisan et qu’esthétiquement parlant c’est joli. Mais à part la crème pistache et le cœur du gâteau aux cerises, le reste c’était vraiment pas du niveau du visuel. Les crèmes n’ont aucuns goûts, on dirait que les sablés ont été fait la veille et le french roll est également fade. Dommage 30 minutes de route pour ça"

"Excellente pâtisserie Tout est délicieux et bien sûr fait maison Dommage que l on ne puisse pas commander par téléphone car j ai un peu de route pour venir J en ai parlé autour de moi aux amis collègues et famille Cela vaut vraiment le détour Les choux vanille sont excellent le flan, le fraisier, les financiers Le salé donne envie aussi"

"Je suis venue visiter les lacs par un samedi froid. . Vers 18h, nous avons passé dans la ruelle médiévale. . Au retour en passant côté boutique, nous avons vu les anciennes références des guides. . Nous sommes rentrés. Deux couleurs dominantes : le rouge pétant du framboisier et maron du du chocolat 🍫. . Donc, on a choisi le Saint Honoré tout marron 6€50, le framboisier 4,80 et le Malgache 4,60€. . De plus il y avait une offre du soir, 2 viennoiseries achetées, la 3 ème offertes, annoncée juste par la vendeuse. . On s'est laissé convaincre. Nous avons pris les fameux pains au chocolat avec les bandes de framboise et une aux bandes tres vertes de pistache. . Tout cela pour 21,40€. . Les pains au chocolat étaient mangés sur la route vers rer. Leur cuisson n'est pas toute réussie. Ils étaient placés sur une plaque trop chaude, donc un peu brûlés et cela a empêché leur gonflage. . Une déception pour les trois gâteaux à la maison. Sur, ils sont beaux, il y a même une petite d'Or. Mais le parfum très fort de la crème de Saint Honoré nous a empêché de comprendre qu'il était ce parfum. . Le Malgache est sucré de trop. . Le biscuit rouge trop rouge du framboisier n'avait pas trop goût de framboise. . Brief, nous avons trouvé que ce n'était pas équilibré. Soit trop de visuel pour très peu de goût. Soit le goût sucré est poussé à l'extrême. . La boîte d'emballage est blanche, sans personnalité, peut être c'est voulu ?"

"Pain « chocolat » à la pistache, éclair chocolat et cette pâtisserie sur le thème de Noël. Les pâtisseries / viennoiseries sont bonnes en revanche je ne retrouve pas un goût exceptionnel pour 7,50€. On est sur la tranche haute en tarif, certes avec un réel travail sur le visuel et les textures mais j’ai pas eu ce « ouah » sur la dernière pâtisserie. Choix important et c’est intéressant ! À re-tester assurément pour avoir un avis affiné. Attente continue à midi entre : - les sandwichs, - les habitués pour le pain, - et les curieux pour une touche sucrée."

"Une des meilleures boulangeries située dans le 91. Les pâtisseries et les viennoiseries sont au top. L'accueil est vraiment chaleureux. Je conseille vivement ! Une mention spéciale pour Djamila, une vendeuse vraiment agréable qui met les clients à l'aise."

"Très bel établissement, large choix de pâtisseries (trophée Gault & Millau et Papilles d’or). Lesquelles sont absolument magnifiques et délicieuses. Au regard de la confection des pâtisseries et des ingrédients (véritable praliné…) je note 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un vrai ARTisant comme il se fait rare de nos jours. J’enlève une étoile pour le prix qui me parait légèrement excessif même si je le comprends, et une seconde étoile pour l’accueil qui mériterait un peu plus de sourire et de sympathie. 27€ pour une viennoiserie, deux fougasses, une tradition, un pain spécial à la coupe aux fruits et deux pâtisseries. J’ai apprécié l’élégance des produits proposés. Je reviendrai avec plaisir."