La Choco-Latine

"Superbe boulangerie/pâtisserie. Très grande variété de pains, pâtisseries excellentes. Mérite ses 5 étoiles."

"Acheté ce jour une baguette Jazz, un éclair au chocolat et un éclair au café. Quel plaisir de redécouvrir ces pâtisseries toujours aussi succulentes. Produits de qualité. Conseils, sourire et accueil de Kathy au top. On reviendra 👍😋."

"De passage j'ai acheté une miche de pain un croissant et un pain de mie extraordinaire. Concernant le croissant rien d'exceptionnel mais le pain et le pain de mie une belle réussite. Bon goût belle mie rien a redire. Allez y les yeux fermés pour le pain."

"Excellent pain , brioche , mini viennoiserie , mini cookie ( qui été déjà bien généreux 😋) et pizza commandés pour le brunch de notre mariage . Le tout livré de bon matin par le boulanger de bonne humeur le sourire au lèvre . Que demander de plus pour un lendemain de mariage pour bien commencer la journée 😀. Merci encore tout été délicieux !"

"Petite boulangerie pâtisserie qui propose en plus du café a emporter. Les pains sont d'une grande qualité. Nous avons goûté la pavlova abricots myrtilles vraiment un régal de fraîcheur et une tenue extra."

"Quelle bonne surprise !!! Une boulangerie comme on en rêve dans chaque village, des viennoiseries qui nous rappelle l’enfance avec des ingrédients choisis minutieusement par le maître des lieux Mickaël OSSARD. Le pain est également un incontournable. Bravo et merci à lui de préserver notre patrimoine gastronomique."

"Expérience incroyable Je recommande vivement Les desserts sont incroyables"

"Très bonne accueil avec un grand sourire.Très commerçante.Patisserie excellente,pain excellent.je conseil vivement cette boulangerie."

"Différentes sortes de pain, pour tous les goûts, bien levés et bien cuits. Pour les plus gros, on peut prendre un demi ou un quart, même si ils se conservent très bien de surcroît. Des pâtisseries délicieuses. Je vous recommande le froufrou..."

"Je n'ai pas pour habitude de laisser des commentaires mais je dois dire que quand le travail est fait mais surtout BIEN fait il faut le dire et encourager cette dynamique. Boulangerie de village où on sent l'amour du travail ! Un VRAI croissant maison si rare de nos jours et encore plus rare un VRAI éclair au chocolat avec une pâte à chou craquelin, juste incroyable. Cela faisait bien bien longtemps que je n'avais pas mangé un éclair au chocolat car généralement très déceptif, ce n'ai jamais fait maison sauf chez vous ! Ont m'as conseillé dans prendre un dans votre boulangerie et je redécouvre le plaisir d'un éclaire au chocolat. Merci pour ce moment et bravo à toutes l'équipe !"

"De passage, je suis passé ce matin, acheter 2 chocolatines et une part de flan, une vraie tuerie, le flan !!!! Les chocolatine aussi mais le flan incroyable"

"Je suis passée hier pour acheter un gâteau car c'était l'anniversaire de ma fille. Le gâteau aux poires avec des pépites de chocolat et des noisettes, désolée je ne me souviens plus du nom, était excellent. La plaque et l'effet feu d'artifice pour remplacer la bougie gentiment offerte par la vendeuse ont fait leur petit effet. Vendeuse toujours aussi agréable et pour le coup très commerciale."

"La Choco-Latine reste un lieu phare pour les gourmets dont je fais partie. Pains spéciaux divers accompagné de pâtisseries tout aussi excellent , le haut de gamme mérité pour un commerçant exigeant.M NOVELLA Pierre (Monsegur 33580)."

"Oh pétard !!! Les cannelés ! Je suis tombé raide tellement ils étaient bon. Il n'y en avait juste plus assez.. Je plaisante...nous étions en soirée ! Je reviendrai !"

"Très bonne boulangerie, le pain et les viennoiseries sont de très bonne qualité. Nous aimerions qu'elle soit ouverte tous les jours. Les pains spéciaux, le figuier, le pain au maïs et les petites baguettes aux chorizo magnifiques ! Merci au patron et ses collègues pour leur travail."

"Un grand merci à Mickaël et son équipe, pour notre fabuleux gâteau de mariage ! Ils ont su réaliser le défi haut à la main ! Notre gâteau étais aussi beau que bon. Nos invités n'en n'ont pas laissé une miette ! Le bar à pain a aussi été fortement apprécié !"

"Nous passons par hasard par ce petit village charmant. En entrant dans cette boulangerie, on sent tout de suite que tout est fait maison et de qualité. On prend de quoi grignoter et c'est super bon ! On embarque également un pain qui a l'air délicieux. Franchement, les gens du coin on une chance inouïe d'avoir une boulangerie de cette qualité là !"

"Super boulangerie patisserie et glacier, Produits de qualité sans conservateurs à outrance, beaucoup de bienveillance et d’amour dans la confection, Merci à vous"

"Habitant à quelques kilomètres de Monsegur nous avons décidé aujourd'hui de passer la porte de votre fournil La boutique est agréable Nous nous sommes laissés tenter par une tartelette au citron et un finger noisettes et un sorbet mojito Comment dire les pâtisseries sont à tomber, pas trop sucrées.avec beaucoup de goût tres belle.decouverte Nous reviendrons très vite La glace c'est pour ce weekend mais je pense qu'elle.sera excellente Nous gouterons vos pains à notre prochain passage Merci"

"Incroyable découverte lors d’une balade moto. Les guimauves, les sablés, le gâteau mélange brownie-cookie, et la tartelette aux fruits…. Que du bonheur en bouche. Et que dire du pain de papa. Une tuerie. Dommage que Monsegur soit si loin de bordeaux pour aller chercher du pain. Bravo"

"Que dire ? Actuellement de bordeaux, c'est un passage obligatoire pour moi quand je vais pêcher au lac de Lescouroux... En effet les chocolatines où plutôt les ptits pains et oui je suis chti😁 sont délicieux de même que les croissants...Un veritable régal et ce flan extraordinaire... La serveuse affiche un large sourire et est d'une gentillesse qui se fait rare aujourd'hui... Merci à vous, c'est un moment de bonheur à chaque passage et dégustation de vos produits. MR CROCCEL."

"Je n’ai pas encore tout goûté mais ce que je peux déjà dire c’est que les différents pains sont super bons et croustillants à souhait, les viennoiseries sont de qualité (bien que les pains au chocolat et les croissants ne soient pas aussi excellents qu’avant les travaux de la boulangerie - et comment ça se fait ? - et c’est tellement dommage mais ils restent tout de même succulents), la galette brioche des rois est véritablement exquise !! parfumée à la fleur d’oranger et décorée de délicieux fruits confits comme en Provence 😍 quant à celle à la frangipane elle diffère de celles qu’on a l’habitude de déguster et son goût est unique. Les sandwichs et wraps sont originaux et goûteux. Le flan maison est le meilleur parmi tous ceux que nous avons pu goûter. Les bûches de Noël sont fantastiques (nous avons goûté la vanille-passion) La tarte au citron est carrément extraordinaire, les éclairs au café (dont je suis particulièrement fan) sont magnifiquement bons, et ceux au chocolat tout autant. Les glaces qui sont proposées en période estivale sont divines. Quoi d’autre ..? Nathalie la vendeuse est vraiment très sympathique, et ce n’est pas qu’un détail car l’accueil et le sourire sont hyper importants au risque d’avaler de travers 😁 Donc c’est une très jolie petite boulangerie vraiment top qui ravira le palais de la majorité (et qui mérite le détour si vous n’êtes pas à côté)"

"C'est juste hallucinant lorsque l'on donne un petit pouvoir aux gens, que ceux qui ne sont pas alignés et complètement subjugués par leur ego, peuvent se montrer injustent et suffisants. Cette boulangerie est juste extraordinaire Non seulement leurs produits sont divins, mais en plus ils prennent soin de favoriser les matières 1ères locales. Ainsi donc c'est un festival 5 étoiles pour le palais. Le flan vanille est divin, on sent bien le goût de la véritable vanille en gousse, le pain merveilleux, les gâteaux supers originaux, et pour celles et ceux qui raffolent des éclairs... Vous serez agréablement surpris, le chou est sublime et le chocolat et le café choisis pour la crème sont de haute qualité. Je ne savais pas qu'ils avaient reçu un prix... Franchement c'est carrément mérité. Et en plus ils sont hyper sympas. Merci à tous, quelle chance d'avoir une si bonne boulangerie pâtisserie près de chez soi"

"Établissement irréprochable, accueil, disponibilité, qualité des produits, matières premières locales, inventivité récurrente, pâtisseries à tomber en extase, sorbets et glaces idem, diversité des pains qui sont tous extraordinaires ! Nous sommes stupéfaits de certains commentaires de « rageux » qui vomissent des commentaires fallacieux … Nous recommandons cette adresse à 200% ! Merci M. Ossard pour votre abnégation, vous faites avec virtuosité l’un des plus beaux métiers du monde, continuez à nous régaler le plus longtemps possible ! Cathy et Laurent - Domaine de Ségur à Rimons"

"Très déçu.. Tout d'abord, les deux personnes au comptoir n'étaient pas très souriantes ni chaleureuse, ce qui refroidit un peu (en tout cas elles avaient l'air pressées). Ensuite, à 9h00 du matin on demande la pâtisserie du jour, bien mise en avant sur l'ardoise extérieure à l'entrée de la boulangerie (une pavlola). Pas sûr d'elle, la personne nous dit qu'à priori ils n'en ont plus (à 9h00 du matin... a-t-elle jamais existée?). On veut également prendre des croissants pour le petit déjeuner; on nous dit de choisir parmi les ces choix du petit comptoir.. donc pas de croissant ni pain au chocolat (alors que les croissants étaient visibles derrières eux sur le chariot). ok... on n'en prends pas. On se rabat donc sur les brioches; une brioche normale et une brioche tressée. On s'aperçoit plus tard que la normale n''est pas de la boulangerie mais du 95! Et elle n'était vraiment pas terrible (pas meilleure qu'une brioche industrielle de supermarché, clairement!!). La brioche tressée faite maison en revanche était très bonne; mais petite et à un prix exorbitant! Presque 7€ la petite brioche!! Si participer à une émission télévisée est fait dans le but de pouvoir augmenter ses prix de vente, c'est quand même triste... Donc mauvaise expérience dans cette boulangerie située dans une jolie ville qu'est Monségur. Je préfère une petite boulangerie inconnue avec de bons produits abordables plutôt qu'une boulangerie qui est passée à la télé mais à des fins marketing avec des produits moyens et peu chaleureuse. EDIT (réponse): Votre excuse de clientèle qui dévalise tous votre boulangerie le matin avant 9h00 ne tient pas.... vous ne savez donc pas faire vos produits en fonction de la demande. Monségur n'est pas non plus une ville très grande, c'est donc que vous ne faites que trop peu de viennoiseries (à 9h00 un dimanche, plus de dessert du jour, plus de croissants, plus de pains au chocolat.... ça fait beaucoup non? Ou alors est-ce volontaire pour faire croire à un victime de son succès?). Et si votre pâtisserie du jour est épuisée, il est simple de l'indiquer sur l'ardoise à l'entrée. En général on raye ou on annote. Pour votre brioche classique (à presque 6€ quand même..), ok, c'est l'emballage qui vient d'ailleurs, mais au lieu du plastique, un emballage papier serait plus à l'heure du jour... ensuite, et même si l'on omet le prix de la brioche, elle n'est vraiment pas terrible (texture et goût). Ceci est cependant forcément subjectif. Pour l'accueil, la communication de votre personnel est à revoir je pense, de même que la gestion de la clientèle. Et pour votre brioche, nous avons des boulangeries locales artisanales qui font de très bon produits qui prennent également du temps, il doit être rare d'atteindre ce prix pour une brioche de cette taille (sauf si on est passé à la télé probablement..). Je suis rentré dans votre boulangerie avec plein d'espoir, dans la jolie ville de Monségur, et en suis ressorti avec une grande déception. Je retenterai ma chance la prochaine fois que je passerai dans le secteur, en espérant pouvoir faire changer mon avis, car la rédaction de votre réponse ne fait que me conforter dans mon analyse..."

"Comme nous avions loué un gîte dans ce beau village et que nous avions vu votre boulangerie à la télé pour un concours, nous y sommes donc allés un matin à 8H30, bon, premièrement la vendeuse n'était pas très sympathique au premier contact, ensuite nous voulions de croissants et des chocolatines, elle nous répond, désolé on a été dévalisé à l'ouverture alors qu'ils étaient dans des caisses derrière le comptoir, passons... Le choix s'est donc restreint à brioche Faite maison bonne mais très chère, nous avons pris des desserts, total pour 6 personnes avec une baguette et la fameuse brioche : plus de 36€ ! Passer sur M6, ne justifie pas ces prix, même à Bordeaux c'est moins cher pour une qualité supérieure et les clients ne sont pas filmés à leur insu ! Bilan: nous sommes allé acheter les croissants et les chocolatines chez votre concurrent beaucoup plus simple, bon et moins cher durant notre semaine de location. Nous en avons discuté avec le propriétaire du gîte et d'autres personnes qui nous ont dit globalement que vous n'aviez pas le monopole de la sympathie avec certains clients. L'accueil et le sourire sont très important surtout de nos jours avec des prix pareils. C'est bien dommage... Très mauvaise impression de ce concept marketing de télé, à Bordeaux votre boulangerie passerait inaperçue."

"Deux super gâteaux d'anniversaire aux goûts raffinés, légers et appréciés de tous les convives. Merci pour tout"

"Je me suis arrêtée ce matin pour savoir si elle mérite son titre de 2eme boulangerie de France... et franchement j'ai dégusté un Monsegur, simplement la meilleure pâtisserie que j'ai mangé, je suis prête à faire 30km pour revenir. Les vendeuses sont accueillantes, et super gentilles. Merci pour cette découverte."

"Une très belle découverte que ce lieu de gourmandises que sont les pains, les gâteaux,les viennoiseries....le chocolat des choux appellent à revenir y goûter, il a une saveur qui reste en bouche , la nougatine fondante est un pure délice . L'accueil est chaleureux, la gentillesse au rendez-vous ainsi que la confiance. Merci pour avoir participé à notre belle journée."

"Finaliste Meilleure Pâtisserie 2019, elle mérite vraiment son classement. Le béret gascon à lui seul vaut déjà le détour par Monsegur et son agréable centre ville."

"J'y étais ce matin je ne comprends vraiment pas la méchanceté gratuite de certains ! Les pains , les pâtisseries comme les viennoiseries sont à tomber ! La patronne avec son style rétro est très accueillante et gentille. Je ne peux faire qu'une chose c'est recommander chaudement cet endroit pour voyager autant par le goût que par l'accueil et le style qui nous sont proposés. Un endroit unique en somme."

"Mis à part la vendeuse sympa, le pain acide et compacte ne conserve pain et coûte un bras. Les pâtisseries très chères pour du Fait maison congelé. Le patron se prend pour César mais il faudrait en avoir réellement le mérite quand on vous soumet les remarques en face concernant vos produits et ne pas être odieux surtout envers une femme. Les remarques sont constructives quand on est intelligent monsieur. Ne prenez pas les clients pour des cruches. Restez modeste et faites du bon pain ! Bref, il y'a beaucoup mieux et moins cher aux alentours. Cette boulangerie passerait inaperçue à Bordeaux même avec cet autocollant absurde sur la vitrine qui n'a aucune valeur de qualité car c'est loin d'être le meilleur ouvrier de France... Bref, je déconseille. Rien de transcendant par rapport a l'image donnée à la télé. Elodie Bousquier"

"Un régale pour les yeux et les papilles...Merci à l équipe de la Choco-Latine pour son accueil et nos petits plaisirs gustatifs..."

"La meilleure boulangerie d'Aquitaine, tout est délicieux, pain artisanal, pâtisserie, chocolats; l'ambiance et le traitement chaleureux et personnalisé de ses propriétaires. Ses créations portent des noms qui, en plus d'être amusants et mémorables, sont tout simplement délicieux ... ¡¡¡¡"

"Bonsoir. J'ai découvert aujourd'hui vos fameuses pâtisseries au cours d'un repas chez des amis. Arrivés au dessert, quelle belle surprise de voir une jolie boîte de pâtisseries. Nous avons commencés par les éclairs au chocolat et au café. Ne doutant pas du fait maison de ces produits, utiliser des restes de moulage de Noël pour parfumer la crème pâtissière est surprenant. Puis j'ai cru avaler la caissette en même temps que l'éclair au café. Quelle surprise nous avons eu de constater que c'était cette pâtisserie qui avait goût de pâte à papier. Ensuite, la tartelette au citron. Je pensais que la bavarisa de chez artisal était d'un autre temps, et que les seules boîtes restantes étaient vides et ne contennais plus que des vis rouillées dans les garages. Force est de constater qu'il n'en est rien. Pour rebondir sur la rouillé, votre tartelette crumble aux prunes en avais le goût, ce qui est des plus original, je ne peux pas vous l'enlever. Pour conclure, vous utilisez les noix et autres arachides dans toutes vos pâtisseries, à croire que vous prenez votre clientèle pour des écureuils, et à voir le prix de cette petite boîte, il semblerait que vous en êtes certains. Votre pain n'étant pas si acide aujourd'hui, je pense que vous avez mal dosé votre vinaigre, il en manquait un peu. Cordialement. Ps: nous avons le droit d'être mécontents, le mépris n'est pas un réponse des plus commerciale."

"Je m'étais déplacé pour tester la couronne des rois mexicaine (excellente). Accueil irréprochable, boutique chaleureuse et belle qualité des produits. Je ne manquerai plus d'y faire des visites régulières."

"Je souhaite vivre à Monségur mais la boulangerie Chocatine m'a encore plus motivée. Les patrons comme les employés sont super acceuillants quand à leurs pains, leurs pâtisseries et leurs viennoiseries sont à tomber."

"En vacances, nous avons découvert cette boulangerie sur le marché de Miramont. Conquis par les pains mais sans avoir demandé le nom de la boulangerie, nous sommes parvenue à remonter jusqu'à Monségur, ouf! L'accueil était agréable et nous nous sommes régalés en pain, viennoiseries et pâtisseries. Flan délicieux mais surtout le chou façon Paris-Brest!!! Amateur de ce dessert, filez-y! Comme c'est le dessert préféré de mon mari, nous en avons goûté de nombreux: Grolet, Michalak, Conticini et compagnie... Selon nos critères très personnels, c'est le 2ème meilleur Paris-Brest mangé à ce jour! Pour les curieux, la 1ère marche du podium revient à Jacques Genin qui est malheureusement aussi hautain que ses Paris-Brest et flans sont bons... A la Choco-Latine le sourire est la cerise sur le gateau :) A coup sur nous reviendrons"

"En ce temps de confinement forcé, je tiens particulièrement à vous féliciter. Merci les boulangers d’adoucir nos journées ! Je suis client depuis l’ouverture et la chocolatine a su se faire un nom dans la région... Ce pain au maïs, l’aztèque ne ressemble à rien d’autre et sachez qu’on en redemande. Je tenais aussi à vous remercier pour votre accueil toujours souriant et votre bonne humeur. La tarte citron meringuée, la préférée de mon épouse, est à la douceur de ses dimanches. Comme si ça ne suffisait pas, les chocolats eux aussi sont fait par l’artisan maison. A ce sujet, nous espérons retrouver les sujets de Pâques à notre prochaine visite et puis tampis pour le summer body :) A très vite, promis !"

"Vous cherchez du goût, du raffinement, de l'originalité vous serez accueilli par Stéphanie et toute l'équipe d'une générosité du cœur. N'hésitez pas une seule seconde à y goutter tout ce que vous pouvez... Ça fait du bien se faire plaisir et surtout de voir des commercants honnêtes toujours prêt à satisfaire sa clientèle. Coup de cœur pour Le Paris Brest version monsegur Mexico et la petite surprise à l'intérieur 😉 Belle et merveilleuse vie à vous 🙏🏽"

"Découverte au hasard d’un séjour dans la région de mes ancêtres, un accueil chaleureux au-dessus d’un présentoir hypnotique. Pâtisserie, cake, brioche et pain ont été dégustés avec délectation. Le soleil brille les jours pluvieux à Montségur à la Choco-Latine. Bravo !"

"Amabilité, gentillesse, produits d'exceptions dans cette très belle boulangerie qui a bien mérité sa place de finaliste de la meilleure boulangerie de France 2019. C'est la boulangerie où il faut se rendre absolument si vous passez entre Gironde et Lot et Garonne"

"2eme meilleure boulangerie de France. Ce n'est pas volé. Très bon, très sympa, très envie d'y retourner ! On ne leur a pas dit sur le moment (on a acheté à la place) mais, bien-sûr, on les félicite."

"Ravie d'être venue ce jour, tout est aussi bon que beau comme mes yeux le disaient, vous méritiez vraiment d'être la meilleure boulangerie de France. En tous cas pour moi vous l'êtes... Bravo !"

"Des produits de très bonne qualité, le pain avec un super goût de levain, bref j'adore et je recommande !!!! Un accueil chaleureux, cette boulangerie vaut le détour !!!"

"Je suis très déçue ! J'ai acheté des petits gâteaux pour le réveillon de Noël : les tartelettes au citron n'avaient pas le gout du citron et la pâte n'était pas du tout croquante (visiblement congelée) de plus les tarlelettes â la prune et crumble étaient insipides !! Rien à voir avec les produits achetes ultérieurement ! J'ai vraiment eu l'impression de me faire avoir car la qualité n'y est plus je ne reviendrai plus dans cette pâtisserie c est honteux !!!!"

"Pour être franc il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé une chocolatine aussi bonne et le pain et juste extra, dommage que j'habite aussi loin. Bref si vous passez dans le coin je recommande sans hésitation."

"Un excellent accueil est réservé aux clients.. avec une écoute particulière lorsqu'on veut organiser une réunion de famille dans le coin. Les pains sont variés et excellents, la pâtisserie aussi. Posez une question à Mickaël et tout l'art du métier apparaît... avec son souhait de nous faire partager sa passion du travail bien fait. Au TOP! A ne pas manquer!"

"Touristes de la region parisienne ayant apprécié Monsegur , son marché et la boulangerie choco-latine.Très bon desserts, un délice la tartelette au chocolat . Le gros pain a apporter se conserve très bien toute la semaine. Merci et bravo pour votre travail"