L Atelier D Aurore

"À ma surprise, on m'a refuser ma carte ticket restaurant. Les vendeuse pas spécialement agréables .Peu mieux faire en matière de goût également."

"Je suis nouveau dans le quartier et cette boulangerie détrône la concurrence. Produits très bons et raffinés (c’est rare de trouver des bonnes viennoiseries de nos jours). Le croissant au beurre est excellent. Et le pain est très délicieux. Je suis étonné de voir des critiques sur l’accueil du personnel, j’étais toujours bien accueilli avec le sourire (malgré la file d’attente et le manque de personnel). Si on veut la qualité il faut payer le prix Je goûterai les gâteaux bientôt (ils ont l’air délicieux)"

"Les produits sont d'une qualité extraordinaire. Côté pain et côté patisserie. Dans le laboratoire derrière, ca bosse dur, et ça se voit. L'accueil est fluctuant, mais ce n'est pas si grave. Nous sommes fans bemol: SYSTÉMATIQUEMENT l'emballage des viennoiseries est dans l'économie. Quand on achète 12 viennoiseries, les emballer dans un sac papier donne AU MOINS UN si pas plusieurs complètement écrasées. J'ai réclamée une boîte pour gâteaux, j'ai proposé de la payer. Les vendeuses ne peuvent probablement pas sortir des habitudes. Aucune solution. Le résultat, encore une fois, un croissant écrasé. Je porte le sac comme des reliques, je déballe dès que je rentre. L'emballage est tout simplement INADAPTÉ à la quantité des viennoiseries ! Je vous prie de réfléchir à une possible solution pour les rarea situations quand un client achète des grosses quantités. Merci bcp"

"Si je pouvais mettre zéro étoile les vendeuses sont à revoir. Désagréable , manque de professionnalisme, aucun savoir vivre. Pour rappel on achète dans votre boulangerie donc participons à faire tourner votre boulangerie le minimum c’est de respecter les gens. J’y retournerai plus même si j’habite à 30sec. J’en parlerai même pas des trompes l’œil industriel"

"Selon la loi n° 2025-76 du 21 janvier 2025, les titres-restaurant sont valables pour tout aliment, qu’il soit directement consommable ou non (comme le pain ou les viennoiseries), jusqu’au 31 décembre 2026. Pourtant, cette boulangerie refuse ce moyen de paiement pour ces produits, sans que ce soit indiqué nulle part, et en plus avec des réflexions désagréables de la part du personnel. Les vendeuses manquent clairement de politesse et d’amabilité, ce qui rend l’accueil encore plus désagréable. Concernant les produits : le pain et les viennoiseries sont bons, mais les gâteaux sont très chers pour ce qu’ils sont, et les sandwiches sont à éviter."

"Croissant et pain au chocolat délicieux.en revanche l'accueil était très froid"

"Je suis assez indignée des réponses de la propriétaire, agressive et d’un « français » à vous faire pâlir. Il faut accepter les remarques. Le pain est très bon, les viennoiseries sont correctes et les pâtisseries sont parfois à améliorer. Mais surtout votre service est vraiment à revoir. C’est simple et surtout unanime. Donc améliorez vous et évitez d’écrire !!!"

"Une bonne boulangerie, accueil chaleureux, pain et viennoiseries très bons Prix excessifs par contre"

"Très bon pain ; excellents gâteaux !"

"La meilleure boulangerie pâtisserie que j'ai pu tester depuis longtemps! Tout est succulent !!"

"Voici la crotte de souris en question comme vs pouvez le constater ce n’est pas une pépite de chocolat, donc je vous invite à la manger je peux passer l’apporter !!!! En plus d’avoir des mauvais produits vous êtes de mauvaise foi !!! Un conseil : FUYEZ !!!"

"Cette boulangerie est IN CRO YABLE je pèse mes mots absolument TOUTES les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses. J'adore c'est une dinguerie j'ai jamais mangé d'aussi bons gâteaux leur tartes c'est une tuerie . Non vraiment c'est dingue"

"Nous venons de partager un magnifique fraisier , et alors …. Quel régale !!!! Le fait maison n’a pas d’égale , il n’a pas fait 10 minutes ! Une très très belle et agréable découverte ! J’ai hâte de goûter tout le reste , ça dépasse de très très loin tout ce que nous avons essayé dans notre secteur de joinville … merci pour ce merveilleux gâteau 🥰"

"Les pains sont bons la pâtisserie également mais le personnel pas toujours aimable, d'où les 4 étoiles"

"Les serveuses sont pour la plupart désagréables (elles soupirent lorsqu'on pose des questions et n'affichent aucun sourire). De plus, il est impossible d'utiliser la carte Ticket Restaurant en dehors de l'achat de formules, ce qui est une première pour moi dans une boulangerie. Quant aux produits, ils sont corrects."

"Rien à redire... Pain de qualité et qui se garde, viennoiseries et snack salé au top, pâtisseries excellentes. L'accueil est parfait, vendeuses et patronne adorables. Très bonne boulangerie pâtisserie, çà devient rare... Client de longue date, je reste fidèle et je recommande vivement. A bon entendeur..."

"Lorsque ma fille est venue réclamer des bonbons pour haloween, ils n en avaient jamais plus. La vendeuse a alors offert à ma fille quelques chouquettes. C est très significatif de leur gentillesse et en plus les produits sont bons!"

"Client fidèle depuis 2 ans, je me rends compte que je n'ai jamais laissé de commentaire. Les pains et viennoiseries sont de grande qualité. Les pâtisseries sont délicieuses, qu'elles soient traditionnelles ou plus recherchées. Personne n'est à l'abri d'avoir une mauvaise journée, mais cette vaillante équipe est sympathique et toutes les vendeuses sont très patientes, bien que j'insiste pour avoir des traditions plus cuites que celles attendues par la majorité de la clientèle ;-)"

"L’accueil est génial. Parfaite petite boulangerie de quartier, les sandwiches, desserts et viennoiseries sont délicieux et bien garnis, je ne peux que recommander"

"Meilleur boulangerie de Saint Maur ! Étonné qu’elle n’ait pas fait de concours en particulier pour la baguette tradi et le croissant qui dechirent !"

"Le croissant au beurre est très bon hélas le croissant farci est affreusement sucré. Je l'ai jeté directement. A 2€10 c'est très décevant"

"Il faut bien revoir le comportement de la vendeuse. Elle s'est permis de me crier dessus car j'ai utilisé ma carte resto pour le paiement, alors que c'est mentionné nulle part que c'est interdit!!!! Première et dernière fois ****************** Maj suite à la réponse: je vous assure que vous avez criez et je comprends votre mécontentement... après c'est votre faute, il faut bien afficher comme partout. Bon courage à vous et tâchez d'être un peu plus professionnel avec votre clientèle la prochaine fois. Cordialement 😀"

"Je n'achetais pas souvent du pain en boulangerie, jusqu'à emménager à côté de cette boulangerie. La tradition est super, les viennoiseries, cakes et entremets aussi. J'ai un sourire radieux de toutes les vendeuses à chaque fois que j'y vais, car elles connaissent leurs habitués. Je précise, car il y a confusion dans les avis, qu'il s'agit de la boulangerie située près du Parc de l'Abbaye à St Maur des Fossés !"

"L’atelier d’aurore ? Plutôt l’atelier d’horreur ! Les commandes y sont mal exécutées, laissant les clients exaspérés et affamés. Le service est d’une lenteur à faire pâlir une tortue. Il est évident que le personnel manque cruellement de formation. Le problème n’est pas la boulangerie en elle même mais les gens qui y travaillent. Cependant c’est bon, ce qui justifie ma seule et unique étoile."

"Top. Le drop est de folie. La Baguette belle arôme est succulente, aussi bien en Dwich, que nature. Côté pâtisserie tout vas bien. Surtout la tartelette framboise. Très gourmand !!"

"Effectivement la tradition est bonne, cette boulangerie a eu le 9 ème prix de la baguette par contre je ne pense pas qu'ils aient le meilleur prix de l'amabilité, du sourire, de l'accueil et de la politesse. J'y vais assez régulièrement lorsque je dois prendre mon pain à la dernière minute, mais je vais changer car je pense que c'est important aussi d'être bien accueilli pour aller chercher son pain. Le Petit Duc à Saint Maur est largement plus convivial et accueillant. N'hésitez pas à y aller et la tradition est excellente."

"C’est la meilleure boulangerie aux alentours. Pour trouver un challenger, il faut aller au Parc à côté de la mairie. Leurs deux points forts, ce sont la grande variétés de pains tous plus bons les uns que les autres, et l’offre de viennoiseries 🥐 pur beurre et qui croustillent. Ils parviennent à nous surprendre avec des nouveautés tous les mois. Pour la partie pâtisserie, je les trouve bonnes mais il manque bcp de grands classiques et il y a trop de gâteaux type bavarois avec de la mousse dedans. Continuez de nous surprendre ! Vous faites du bon boulot."

"Le prix de la galette qui évolue en l’espace de deux jours c’est une pratique commerciale bizarre… 17€ la galette 4 personnes le 04/01 et 20€ le 06/01. L’inflation est quotidienne dans cette boulangerie."

"Ma boulangerie en centre ville favorite. Beaucoup de choix et des desserts qui ne mont jamais déçu. Je recommande. J'y ai acheté un Paris Brest délicieux. Notez qu'il y a de la queue à faire durant les heures de pointes, preuve de la popularité de cette boulangerie."

"De très bonnes viennoiseries mais des vrais problèmes sur l'organisation, des hot dog au porc sont vendu sous le nom de hot dog au poulet, des sandwichs pas frais qui donnent des intoxications alimentaires. Quand on en parle aux vendeuses, tout est frais et nous sommes fautifs alors que tout à été acheté il y a moins de 30 minutes"

"L'équipe au top,gâteau excellent et prix très correct . Pris 3puis un quatrième gâteau pour mes 30ans. Le gâteau exotique une tuerie à peine couper une part que tout le monde en voulaient,ensuite forêt noire et les 2 petits derniers un fraisier et framboisier"

"Une excellente boulangerie, je ne comprends les mauvais avis sur cette dernière. Les viennoiseries sont excellentes, bien croustillantes, rien à voir avec les 2 autres boulangeries Rue de Paris à Joinville ! Les baguettes et les pains sont très bons et l'offre est variée. Ils gardent leur fraîcheur plus d'1 jour. Les pâtisseries sont également assez bonnes. Allez-y."

"Personnel impoli, se trompe dans les commandes. La qualité, que ce soit du service ou de la marchandise est médiocre. Je ne conseille pas. La boulangerie qui était à ce même endroit avant 2020 était bien meilleure. À éviter."

"La meilleure boulangerie des environs. Un poil cher ( mais on est a saint maur ) mais ça en vaut le coup. Comparativement a d'autres boulangeries du quartier. Il n'y a pas photo, c'est la meilleure ! Attention, vous ne pouvez y payer en carte restaurant que si vous prenez une formule déjeuner. Sinon votre carte sera refusée (pas possible de payer son pain avec malgré le fait que la loi l'autorise)"

"J’ai à acheter un panini 4 fromage, impossible de le manger il n’étais pas cuit à l’intérieur …. En revanche le pain au chocolat nutella est une merveille ! Dommage que la dame soit désagréable je lui est demander si elle allait bien car elle fesait la tete elle m’as répondu « j’aime pas travailler l’après midi » Je reviendrais pas c’est dommage.."

"De très bonnes pâtisseries, personnel accueillant et gentil. Je recommande cette boulangerie !"

"Mon 1er avis était celui-ci : Très bonne boulangerie. Mais il ne reste pas toujours ce que l'on veut. Les prix par exemple la brioche à 6,50 euros n'est pas pour toutes les bourses. Mon 2ème avis d'aujourd'hui : Je suis passée hier. Toujours pas le pain que je voulais. On me propose de commander, j'accepte. Pas de note sur ma commande. Je demande un papier, on me donne le ticket de caisse. Je viens chercher la commande, 2 pains sur 3. Je sors mon ticket.Enfin après quelques secondes de doute, on me propose un autre plus chère au prix du mien. Je demande si il y a des boîtes pour l'achat de pâtisserie individuelle, et car celle que j'ai acheté la veille était emballée dans un simple papier et même tenue à la main n'est pas restée entière. La vendeuse, qui doit être la patronne, m'a juste répondue c'était pas moi. Je lui est dit que c'est dans cette boutique donc le problème n'est pas là. Un manque de professionnalisme. Conclusion : Je n'irai plus. Dommage pour le boulanger."

"Vous y trouverez ni plus ni moins que les meilleures baguettes et viennoiseries de Nogent. Ce constat est unanime après avoir testé pas mal de boulangeries dans le secteur. Je vous recommande leurs traditions, elles sont parfaites. Enfin, le personnel est adorable, je recommande !"

"Meilleur boulangerie autour de moi!!!! Les croissants et pain au chocolat sont Excellents. On peux aussi commander par message et téléphone, il répond rapidement."

"Grand choix de pâtisserie et venoiseries délicieuses. Personnel sympathique"

"J'ai commandé un pièce montée à la dernière minute, la boulangerie a acceptée de me l'a faire ...accueil très agréable et professionnel...MERCI mademoiselle. BRAVO au pâtissier qui nous a fait un chef d'œuvre DÉLICIEUX😍👌👌👌👌👌👏👏"

"Depuis le changement de propriétaire, je n'ai pas eu l'occasion de goûter leur pain mais leurs pâtisseries sont originales, bien dressées et bien sûr agréables en bouche. A découvrir..."

"Les pâtisseries sont hyper cher pour ce qu'elles sont beaucoup trop sucrées vraiment honnêtement pas bonnes le pain cher pour ce qu'il est les gâteaux les galettes des rois ou autres franchement le goût ne le vaut pas au niveau du prix et les viennoiseries il n'y a jamais de chausson aux pommes jamais de pain au raisin honnêtement je suis vraiment dégoûté de ces nouveaux propriétaires. Les vendeuses pas du tout professionnelles elles ne savent pas vendre et en plus elles oublies la moitié de ce qu'on leur demande de mettre mais par contre n'oublies pas le prix à la finale une boulangerie qui était à mon sens la meilleure de Joinville que j'aimais beaucoup et surtout le vendeur et la vendeuse il y a quelques mois, mais les nouveaux propriétaires ont faient du grand n'importe quoi et pas du tout de professionnalisme. En photo le fameux Paris-Brest jamais je n'ai mangé quelque chose d'aussi sucré de ma vie avec plein de noisette même pas coupées qui sont vraiment pas bonne que du sucre...un désastre si quelqu'un sait où sont les anciens vendeurs j'irai sans aucuns doutes"

"Si vous aimez les galettes des rois foncez ce sont les meilleures de Nogent. Les pains sont également délicieux. Sara est super gentille."

"J'ai voulu retenter ma chance dans cette boulangerie, malheureusement même constat que tout le monde le pain est bon sans plus, les gâteaux chère comparé à avant et les sandwichs n'ont pas de saveur. Les anciens propriétaires me manquent, je vais chercher une nouvelle boulangerie. Le pain est bon mais pour ma part il manque de mie, lorsque nous avons des invités nous retirons facilement entre 4 et 8 tranches de pain."

"Il faut vraiment donner sa chance à cette boulangerie car comme la plupart des habitués du quartier j'ai été très déçue du changement de propriétaire sans information préalable : on ne retrouvera plus jamais l' ancienne boulangerie qui nous régalait moyennant un super rapport qualité/prix et qui permettait de ne pas gaspiller. Néanmoins, pour encourager le commerce de St Maur j'ai essayé cette nouvelle boulangerie qui ne m'inspirait pas au début tant au niveau du pain que des gâteaux et de l'accueil : j'ai retenté les pâtisseries entre autre et c'était un régal. Elles sont propres et super bonnes. On voit qu'il y a vraiment un effort et un travail minutieux. C'est un peu cher (c'est dans les prix des autres boulangeries malgré tout) par rapport à ce que l'on a connu mais j'e me ferai plaisir moins souvent."

"On était habitués depuis longtemps à une production généreuse, savoureuse et sans chichi, au doux rapport qualité prix. Je peux comprendre la déception dans les autres commentaires, mais il faut se dire qu'on avait l'exception, et qu'on est revenus à un standard. Les pains tradi sont bons, je n'ai testé qu'une pâtisserie mais c'était bon. Le service est peut être inégal mais j'ai souvent affaire à une personne très sympathique. La boutique est propre et jolie, alors encourageons les ..."

"Il est indispensable de s'arrêter dans cette boulangerie! Le pain est frais fait du matin même, les pâtisseries sont généreuses et font saliver nos papilles ( je n'ai jamais mangé de Paris Brest aussi crémeux), les sandwich sont consistants. Au moins dans cette boulangerie vous êtes sur de manger à la hauteur de votre dépense, le rapport qualité/prix est indéniable. Sincèrement le boulanger est extra on ressent la passion de son métier à travers sa vitrine et les nombreux choix qu'elle présente."