Il était une fois

"Je crois que les photos parlent d’elles même. La première est le modèle que j’ai montré (que je voulais sans fleurs) et la seconde la pièce montée que j’ai eu. Apparement il faisait trop chaud ce qui a rendu compliqué le montage de la pièce. (Météo du 23 août 2025 : 11 degrés le matin 23 degrés l’après midi) Mais cela n’explique pas : - que la nougatine soit trop cuite et trop épaisse - les choux « blancs » mal positionnés (ce n’est pas faute d’avoir proposé de vous laisser la photo du modèle lors de trois visites différentes). - les choux ont été recouvert de caramel à plat ce qui laisse des disques ronds de caramel bien visible car positionné à l’extérieur). Bref, si j’avais su je n’aurais pas régler la prestation la veille (pour éviter à un membre de ma famille de le faire au moment du retrait) et je me serais orienté vers des gâteaux plus classique."

"Hygiène et relationnel à revoir !"

"Toujours contente de mes achats mais le seul petit bemol qui pour moi a son importance c'est que la vendeuse touche la monnaie puisvle pain, pas de gants, pas de machine automatique pour la monnaie, niveau hygiène c'est très moyen"

"Madeleines délicieuses et très appréciées par mes collègues. Baguette au sésame délicieuse, se conserve très bien. Congelée, elle garde toute sa saveur à la décongélation. Produits de qualité."

"A fuir! J'ai acheté cette tarte aux framboises dimanche 17 août 2025. Arrivé à Brive après 1h de route (la tarte était dans une glacière branchée sur du 12v en voiture à une température de 8 degrés. Je la donne à mes hôtes pour continuer de la conserver au frais jusqu'au dessert. Résultat nous ouvrons la tarte pour la découper et nous tombons sur des framboises pourries et grisonnantes, sûrement pour gagner du temps sur le tri. Une expérience culinaire unique : entre déception et poubelle, mon choix a été vite fait. Le lendemain je me rends à cette pseudo boulangerie pour leur montrer ces photos et là un Monsieur me propose le remboursement (c'est le minimum syndical) que j'accepte bien entendu. Il me dit que c'est à cause du trajet entre Ambazac et Brive (durée 1h dans une glacière à 8 degrés) certes il faisait 33 degrés dehors mais pas dans la glacière. Faut pas prendre les gens pour des imbeciles. Une honte de vendre des produits de la sorte et surtout un danger pour les enfants qui auraient pu être malade avec ces framboises qui ont du forcément contaminer la crème de la tarte. Je vous laisse apprécier l'âge très avancé de ces framboises À fuir absolument : ici, on confond pâtisserie et compost. Et l'accueil aucune notion du service et encore moins relation client Il était une fois des fruits pourries et c'est la dernière fois croyez-moi!"

"Bon et accueillant 🥐 On s'est arrêté pour prendre notre petit déjeuner : l'endroit est très agréable et confortable 👍 et c'est bon 😋"

"Une boulangerie accueillante ou le personnel est à votre écoute, souriant et surtout prêt à vous rendre service (il m'arrive souvent de demander que l'on me fasse un sandwich quand il n'y en a plus) . La qualité des pains et viennoiseries sont au rendez-vous, les pâtisseries sont originales et les cakes sont très sympa avec des goûts que l'on ne retrouve pas ailleurs. Bravo au pâtissier ! Vous pouvez y déguster vos pâtisseries avec un thé ou café grâce aux tables misent à votre disposition. Bref un lieu accueillant sur Ambazac :-) Bravo à vous et continuez comme ça !"

"Jolie boulangerie, Viennoiseries pas grasses. Quand je vois les commentaires je pense que certaines personnes doivent s'ennuyer vous viendrez vous plaindre après que vous avez plus de petits commerces dans vos villages.... Bonne continuation à vous"

"Pain de seigle très bon, viennoiseries super bonnes"

"Excellente boulangerie où nous avons acheté notre repas du soir lors d'un périple à vélo. Tout était très bon (salé comme sucré). Mentions spéciales pour la tarte aux tomates-anchois et surtout pour la tartelette aux pommes sur pâte feuilletée, une tuerie !"

"C'est toujours un plaisir, l'accueil est chaleureux"

"Pour y faire un bon 4 heures, c est top. TOUT est délicieux."

"Alors moi c'est simple, un tavernier me sert ça, il se prend une quiche dans sa tête... Sérieux... boulangerie de campagne?! L'impression de manger une baguette congelée alors que c'est apriori frais ..."

"Superbe endroit Patron très bien Cela fais plaisir de voir des personnes qui bossent avec le sourire à recommander à tous"

"Je viens régulièrement dans cet établissement. L'accueil y est très bon, la salle de restauration et les toilettes sont toujours nickel! Juste un bémol sur une viennoiserie moyenne et un traiteur un peu cher. Bonne boulangerie dans l'ensemble"

"Viennoiseries très limite et pain mal cuit, j’y suis allée malgré que plusieurs personnes de mon entourage m’avait dit ne pas être satisfait de cette boulangerie. Conclusion à fuir !"

"Le pain est vraiment excellent. Avec de très bonnes farines. Je recommande vivement."

"Très bons sandwichs et pâtisseries. Vendeuse très agréable !"

"Très gentille, nous a préparé des sandwichs alors qu'il n'y en avait plus, et très bons en plus. Très bonnes pâtisseries également."

"Surprise dans mon sandwich jambon berre ce matin... La photo parle d'elle même.... Dégoûté"

"Le pain que nous avons pris n'était vraiment pas bon, très sec, étouffant, nous ne sommes pas revenus!"

"Belle boulangerie avec un beau salon de thé. Une belle vitrine de pâtisserie. Seul bémol le manque de viennoiseries, type brioche, pain au raisin pour un dimanche ou c'est la seul boulangerie ouverte y faut en faire plus."

"Bon choix de pains et de pâtisseries. Vous êtes sûr de trouver votre bonheur. De plus, vous pouvez prendre une collation à l'intérieur où l'extérieur de l'établissement."

"Je suis auxiliaire de vie et je n'ai pas toujours le temps de rentrer déjeuner chez moi.Mes collègues et moi apprécions beaucoup cet endroit sympa pour pouvoir prendre une petite pause.merci à tout le personnel"

"Bon accueil. Sandwich et pâtisserie top. On peut manger sur place"

"Contrairement à Sophie 87 ses renseignements sont archi faux!!!!! Effectivement cette boulangerie n est pas fermée le week-end les jours fériés et ouvre même son jour de repos contrairement à certain confrère qui forme le dimanche et les jours fériés Alors madame revoyez votre jugement!!!!!!!!!!!! Bonne journée je vais chercher mon pain"

"Ce matin, j ai acheté 2 croissants qui en fait étaient de la veille. Payés au prix fort. Une véritable honte, c est du vol. C est la dernière fois que je viens dans cette boulangerie."

"phénoménal pour une boulangerie d'être fermée en semaine plusieurs jours sans prévenir. Passez votre chemin... Chez Luc oh top..."

"Malheureusement déçu . On a adopté leur pain depuis un an . Aujourd’hui un petit dej me ramène à la réalité. Je prend donc les croissants et pains au chocolat . . Bof pas top , les croissant sont un peu comme si ils étaient de la veille. Secs , pas savoureux , pas la bonne odeur de croissant frais , bon , je fait pas de dessin , on connais tous le goût des croissants qu’on mange le lendemain , bé pareil . . Curieux quand même , les pains au chocolat eux sont biens . Je re test à 10 h . Même plaque de présentation , résultat identique , pas terrible . mais il y en a d autre sur un chariot qui ne sont pas encore à la vente . J en aurait le cœur net . Retour à 12h . Les nouvelles plaques sont dans le présentoir . Miracle!!! Ceux là sont très bien . Je comprend que les premiers clients du matin se fadent les invendus de la veille , bien sûr sans le savoir et plein tarif . C est une sensation désagréable , certainement autant que de voir cet avis quand on est responsable de ça . Après tout ,est ce que vous achèteriez des fleurs fanées à un fleuriste pour offrir ? On test à 3 …même avis que moi , y a plus de doute . Je me suis fait avoir . J ai donc offert des croissants fanés . La Classe !!! Le doute du reste s installe , et si cette pratique ce fait pour tout les produits…. J ne suis plus trop confiant maintenant …. Déçu. est ce une erreur grossière ( un peu trop pour être crédible ) ou un manque de considération du client . Je pense hélas avoir la réponse . Dommage ."

"J'ai était très bien accueilli avec sourire et bonne humeur ! Un cadre très jolie qui donne envie de s'installer longuement, bien confortablement dans un des fauteuils crapaud pour déguster un un thé parfumé et une délicieuse crêpe. Merci je reviendrai avec plaisir !"

"Pâtisserie très bonnes, ainsi que la boulangerie ! Vendeuse accueillante Endroit très bien pour se poser, boire un café, même y travailler :) Ravie d’avoir ce genre d’espace à Ambazac"

"Un peu compliqué à dire, mais le pain industriel de super u ou lidl est bien meilleur que ce pain soit disant artisanale... Et l'amabilité de la serveuse... Pas grand chose de positif malheureusement."

"Très bonne boulangerie,l accueil est au top et le personnel sympa Je recommande et les produits d'excellentes qualités"

"J'ai voulu goûter leurs pâtisseries j'ai clairement était très déçu, l'impression de produits surgelés, l'effet maison est donné avec un rajout de sucre glace au dessus des gâteaux, je trouve ça honteux, surtout au prix auquel ils sont affiché. Je ne suis pas prête de revenir."

"Expérience partagée... Les viennoiseries sont infectes, sans gout ni texture. Par contre j'ai testé les religieuses, café et chocolat, et elles étaient TRES bonnes ! Petit souci d'électricité que je vous souhaite passager. Le personnel semble amical et professionnel."

"Lieu très sympa, beaucoup de choix en pain, pâtisserie et snack."

"peu de choix en patisserie/traiteur, qualité très moyenne. un grand espace dégustation et un grand parking pour rien... Luc doit bien rire!"

"Belle Boulangerie on appris plusieurs fois du pain et tes gâteaux individuels et des gâteaux d'anniversaire très bon léger et pas trop sucré ."

"Pour venir souvent acheter ma baguette tradition dans cet établissement, j'apprécie la qualité du pain et sa conservation. Souvent je finis la baguette 1900 (tradition) le lendemain et elle est presqu’aussi bonne que le jour où je l’ai acheté. Il m'est arrivé de prendre quelques fois des produits pour midi, ces produits étaient de qualité je me suis régalé. Les éclair, les croissants et de manière général toutes les viennoiseries sont fraîches et très bonnes. Le personnel est souriant, l’ambiance est chaleureuse, de plus le magasin est très agréable, avec de l’espace pour pouvoir s’asseoir et prendre un café nespresso qui est très qualitatif. Bref personnellement, je ne peux que conseiller cette boulangerie. Et en plus on peut y acheter du creusois un super gateau aux noisettes !!!"

"Déception totale ! Viennoiseries bien trop cuites Les gâteaux en vitrine attirent pas tellement glaçage peut-être à revoir ? Heureusement que le tout est compensé par le sourire de la vendeuse ca fait oublier le reste"

"Un magasin où on se sent bien, des produits frais, un accueil chaleureux, que demander de plus…"

"Bravo pour toutes vos réalisations artisanales. Je retrouve l'esprit de la boulangerie traditionnelle avec l'accueil agréable."

"Avant l ouverture je me suis dit, encore une chaine de boulangerie , et puis par curiosité et pour me faire ma propre opinion j y suis aller. Et a ma grande suprise, j ai trouvé l endroit agreable, spacieux, j ai ete bien reçu, le personnel est courtois et souriant. J ai tenté un premier classique, le paris brest. Et la , la claque, je redecouvre le vrai paris brest , artisanale, leger, avec le vrai gout du paris brest, Ayant ete cuisinier et patissier, je connais les pratiques ,fais a la main ou deja preparé. La j ai tout de suite senti la difference. c est fais tout a la main, la creme, la pate a choux. 2 eme test avec le royal chocolat, c est simple c est une tuerie, on sent qu il y a du travail , c est precis , leger et surtout tres bon. Pour le pain je suis moin a l aise mais mais neanmoins tres bon, je suis satisfais du travail de cette equipe. Enfin du fait maison."

"Vendeuse qui ne connaît rien de ce qu’elle vend et qui ne sait répondre à aucune question, à se demander si tout est vraiment fait maison. Pâtisseries laissant vraiment a désirer. Millefeuille coulant de partout, éclair qui n’est pas présentable pour des invités, et même une hygiène à revoir (poil !!). Ne parlons pas du côté salé qui est extrêmement cher et pas des plus copieux. Je suis vraiment déçue par cette boulangerie, mais au vu du peu de monde qui passe la porte, je voit que je ne suis pas la seule à l’être"

"Depuis plusieurs années, nous mangions du surgelé et industriel dans nos boulangeries sur Ambazac. Voilà, une vraie Boulangerie et pâtisserie. Très bon pain et de très beau et bon gâteaux, le tous fait maison Voilà, un professionnel, un artisan de la boulangerie, pâtisserie. Merci d'avoir ouvert"

"Très bon accueil lieu convivial idéal pour passer un bon moment. Produits excellents on retrouve le fait maison que l’on recherche je recommande !!"

"Commander un gâteau pour 20 personnes, ni la forme, ni la quantité et bof sur le gout. Pas de boite pour le transporter Je suis revenue rendre le plateau et dire ma déception. Autant dire qu'entre l'agression de la pâtissière( qui à mon avis à encore beaucoup de chemin à parcourir pour apprendre son métier et être au top) et le mutisme du patron !!! on m'a gentiment reconduit jusqu'à la porte pour que la clientèle présente n'entende pas. Voilà, voilà. Bien entendu je ne conseille pas cette établissement."

"Gâteaux individuels très bons et frais. Continuez comme ça !! Accueil et service impeccable"

"Service long.. sandwichs et pâtisseries assez chers pour ce que c’est. Sans parler de l’emplacement juste en face d’un concurrent pas top"