Ernest & Valentin Issy

"Boulangerie de très grande qualité, produits frais et savoureux. Et leurs desserts… quel délice ! Un personnel toujours agréable et souriant. Une valeur sûre pour le déjeuner. Mise à jour au 3/09/2025 Je suis venu pour acheter une formule déjeuner. Mais accueil glacial comme une porte de prison. Le Monsieur qui m’a servi ce matin ne disait ni bonjour, merci au revoir qui sont la base de la relation clients. Limite j’avais l’impression de déranger. Et je trouve ça bien dommage. À l’époque, il y avait d’autres vendeurs et vendeuses bien plus agréables, qui donnaient envie de se présenter tous les jours. Depuis le changement de personnel, c’est totalement l’inverse. Client de longue date, je réfléchirai désormais à deux fois avant de consommer de nouveau dans cette boulangerie."

"Je me suis rendu dans cette boulangerie par hasard , j’ai pu goûter le roulé à la cannelle et le flan à la coco super bon . La serveuse Goundo était très agréable j’ai bien rigolé avce elle . Merci beaucoup ! ☺️"

"Une belle expérience client. Merci pour votre sourire et votre sens du service mademoiselle Goundo. Je reviendrai."

"Produit cher et bon marché de la file d'attente interminable a évité"

"L’accueil et l’amabilité de certaines vendeuses sont franchement à revoir! Ça fait plusieurs fois que j’ai malheureusement la même expérience sur la non amabilité et la froideur de vendeuses. Ce soir le jeune homme qui m’a servi a été cordial et poli mais sa collègue à côté (qui commentait ma commande et donnait des indications à mon vendeur était exécrable). Les pâtisseries choisies étaient bonnes (éclairs), par contre plus de pain à 18h."

"Ma visite dans cette boulangerie a été décevante. L'ambiance était froide et peu accueillante, et la présentation des produits laissait à désirer. J'ai acheté une baguette et une viennoiserie. La baguette était dure et sans saveur, signe d'un manque de fraîcheur. La viennoiserie était sèche et manquait de beurre, ce qui la rendait peu agréable à manger. Le service était lent et le personnel semblait désintéressé. En résumé, la qualité des produits, l'ambiance et le service ne sont pas à la hauteur. Je ne recommande pas cette boulangerie."

"Franchement, je ne comprends pas les avis positifs. J’y suis allée deux fois, et les deux fois c’était catastrophique : produits secs, mal cuits, chers pour la qualité. Et surtout, une vendeuse désagréable qui vous parle comme si vous la dérangiez. Une honte pour une boulangerie."

"Bonjour, Très déçu de bon matin, j’ai pris des pâtisseries sèches et des muffins pour un petit déjeuner entre collègue; la surprise 😲😲 les pâtisseries étaient encore congelé à l’intérieur chose qui n’étaient pas mentionné; pour son prix et la réputation de la boulangerie. À 3.5€ le muffins faite un effort, Metro ##"

"J’ai pris la formule liberté à 9,90. La qualité semble bonne mais le pain devait être de la veille car trop dur. Coté dessert excellent rien à dire J’ai déjeuné sur place, climatisation quasi inexistante et table salle alors qu’il n’y avait pas grand monde. Dommage 😁"

"Bons produits mais serveuse hyper désagréable dès ce matin à 8 h."

"Je travaille à proximité et m'y rends régulièrement. Les produits sont vraiment excellents (fan du flan pistache et de la tarte pistache-abricot !) mais s'il vous plaît faites quelque-chose pour améliorer la qualité du service ! J'y vais en général vers 13h, on ne me dit JAMAIS bonjour, merci, au-revoir ou n'importe quelle autre formule de politesse alors que je fais en sorte de toujours être poli même si on ne me répond pas ou peu. C'est à peine si on me demande ce que je veux, on m'interroge avec les yeux sans rien dire, c'est vraiment insupportable."

"Bonjour, J'ai acheté une formule sandwich aujourd'hui même.. Les produits sont d'une bonne qualité cependant l'accueil a été très mauvais. C'était aux alentours de 15h, la vendeuse ne souriait pas et parlait sèchement comme si je la dérangeait. C'est vraiment dommage d'avoir de très bons produits mais d'avoir ce type de vendeuse qui ne donne pas envie de revenir. On verra si j'y retournerai une prochaine fois."

"Habitant à proximité de la boulangerie, j’y viens régulièrement et je tiens à souligner la qualité exceptionnelle des produits ainsi que l’accueil chaleureux des vendeurs. Toutefois, je trouve qu’il manque un peu d’innovation dans les produits et les gammes proposées. Ce serait intéressant de voir d’avantage de nouveauté !"

"Personnel très accueillant et chaleureux, produits de très bonne qualité ! Je vous conseille de venir à cette boulangerie, vous ne serez jamais déçu"

"Boulangerie au top. Prix correct, garniture genereuse et espace agreable avec des toilettes. Je recommande"

"Personnel très gentils et serviable. Un service rapide ! Beaucoup de choix et fraîchement préparé le matin. Je recommande 😊"

"Merci au jeune vendeur au cheveux bouclés pour cet accueil chaleureux. Il n’a pas hésité à me renseigner sur les produits. De plus il fait bien attention à me servir seulement avec les gants"

"Un grand merci à Younes, qui a vraiment illuminé ma journée avec son sourire et sa bonne humeur. Son accueil chaleureux et son professionnalisme font toute la différence. On sent qu’il aime son métier et qu’il prend plaisir à bien conseiller ses clients. Grâce à lui, chaque passage à la boulangerie est un vrai plaisir.😊"

"La galette des rois était un vrai régal, comme chaque année ! C’est toujours un plaisir de venir chez Ernest Valentin issy. Un grand merci à la vendeuse Farah pour son accueil et ses conseils."

"Que dire ? Une galette des rois exceptionnelle ! Je n’en ai jamais goûté une comme celle-ci : généreusement garnie et parfaitement dorée."

"Bonjour, j’ai goûter les galettes de roi de cette année elles sont excellentes comme chaque année, elles sont très bien garnis, je valide 😍"

"Arrivée 9h20 sortie à 9h36 - 7 personnes devant moi contemplant la vitrine vide. Je peux comprendre que certains passent de grosses commandes le matin mais faut s’organiser pour les autres aussi. Service souvent lent le matin. On doit tous aller au boulot perdre 15 minutes à la boulangerie c’est dommage."

"J’y vais depuis l’ouverture mais c’est bien la dernière fois ! - Service lamentable, on dérange les vendeurs et vendeuses qui sont nonchalant(es) sur leurs portables, en train de discuter entre eux - La qualité des produits en constante baisse - Les prix qui eux en revanche ne baissent pas - Les horaires de fermetures ne sont pas respectés - Certains produits ont un arrière goût de détergent - aucune distance respectée entre les produits ( le sandwich au poulet est collé à celui au poisson qui est lui même collé à un autre sandwich etc… ) - Port des gants non respecté, on vous sert à main nue votre viennoiserie - Enfin, détail mais tout de même, il est inscrit qu’au delà d’un certain montant d’achat vous avez droit à un sac en papier et bien vous pouvez rêver pour voir ce sac, on vous donne vos achats et débrouillez-vous pour les porter avec vos 10 bras. C’est la dernière fois."

"Très déçu par le non professionnalisme de la prise de commande par téléphone par l'employée de Ernest et Valentin de Issy Les Moulineaux. J'ai commandé par téléphone un gateau à la pistache pour 4 personnes le lundi 6 janvier vers 14h20 pour récupérer en boulangerie le mardi 7 Janvier vers 18h30, j'ai bien précisé que je viendrais prendre la commande à la boulangerie d'Issy Les Moulineaux, et répété à la personne qui a reçu la commande de bien noter la commande, ce qu'elle a confirmée (ce qui n'était pas du tout le cas lorsque je me suis déplacé exprès pour régler la commande), j'ai dû finalement me rabattre sur l'autre boulangerie de la même rue pour acheter un autre type de gateau. Je mets une étoile partout car pas d'avis sauf pour le Service (par téléphone) qui est médiocre, je ne pouvais pas mettre zéro étoile."

"Equipe adorable,accueillante et souriante produits viennoiseries, patisseries d une qualité remarquable à déguster. Sérieux à recommander les yeux fermés, car l,'empathie et Servitude sont des qualités rares de nos jours ,tous les commerçants n ont pas ces qualités. Avant le taff,ou prendre son train à côté,n oublier pas d aller les voir et consommer,l arrêt vaut vraiment le.détour."

"Excellente boulangerie et j’ai reçu un accueil très chaleureux de Mme Farah. J’ai pu découvrir une pâtisserie a la pistache , je vous la recommande 😁."

"J’ai été accueilli par une vendeuse au nom de Farah, qui a bien su me conseiller et est très souriante ! Toujours un plaisir de s’y rendre, une excellente équipe."

"Service rapide, personnel accueillant (surtout la jeune femme qui travaille souvent le matin). Côte nourriture, rien à dire, tout est délicieux ! Petite remarque : pourriez vous proposer du lait végétal pour le café ?"

"Qualité générale bonne mais nulle sur certains produits. Le sandwich gravelax saumon est hyper nul avec une épaisseur énorme de pain pour un minuscule bout de saumon"

"Boulangerie avec grand choix de patisseries excellentes , choix de pains et plusieurs formules sympa pour le midi... Il serait sympa de faire aussi une formule pause apres midi avec patisseries , cakes et boissons chaudes... Facile a grignoter sur place avec salle aussi a l 'etage .... Le tout avec personnel sympa , dynamique et toujours souriant .....great team"

"Ernest et Valentin Issy les Moulineaux. Un service pas à la hauteur. Pour un magasin qui veut vendre de la viennoiserie, ce service est plutôt destiné pour une clientèle du matin. Cependant, il y a systématiquement qu’une seule vendeuse dans cette boutique, Il suffit qu’une ou deux personnes aient un besoin spécifique et là vous en avez pour 10 à 15 mn d’attente. Heureusement que se n’est pas la seule boulangerie dans le secteur."

"J’y suis allé hier midi j’ai pris une formule salade . Je suis végétarienne il n’y avait qu’un plat au choix bon après c’est le week end ce que je peux comprendre mais la salade de lentilles patates douces était rempli au 3/4 de lentilles recouverte par quelques lamelles de salades donc je ne pouvais pas le voir et très peu de patates douces. Limite de l’arnaque vu le prix. En revanche la compote de pomme granola excellente. Et la vendeuse sympathique et souriante. J’ai l’habitude de ce genre d’enseigne dans la même veine que les boulangeries Meunier, BO et Mie mais loin en terme de qualité des plats dommage!"

"Bonjour, Je viens d'acheter un pain au chocolat pas cuit à l'intérieur, la responsable du magasin Issy les Moulineaux me dit que oui que le pain au amende c'est comme ça ma réponse je dis avoir acheter un pain au chocolat, réponse de la responsable, j'ai 10 ans dans la boulangerie ma réponse 15 ans dans la restauration, elle m'invite à jeter dans la poubelle du magasin, ce que j'ai fais. Je vous invite à prendre vos distances ou des précautions tant sur le plan des viennoiseries que sur l'accueil, nous pouvons tous faire des erreurs, pas les reconnaîtres et d'être de mauvaise foi, pour un commerçant c'est un vrai problème."

"Boulangerie au service rapide avec un large choix de sandwich, pâtisserie et dessert. Les pâtisseries sont très bonnes mais les sandwichs et plats un peu moins, les quantités sont faibles et les tailles petites par rapport a la moyenne."

"Je tiens à partager mon expérience plutôt mitigée lors de ma visite du matin du 10 juin dans votre boulangerie, un lieu où j’ai habituellement d’excellentes interactions. Ce jour-là, j'ai été accueilli par une employée particulièrement argumentative. À mon arrivée, j'avais des écouteurs et n’ai donc pas entendu son salut. Lorsque j’étais prêt à passer commande, elle a refusé de m'écouter, me reprochant de ne pas avoir répondu à son bonjour. Malgré mes excuses, expliquant que je portais des écouteurs et que je ne l’avais pas entendue, elle a choisi de rester sur sa position sans prêter attention à ma réponse. Cette attitude tranche nettement avec la cordialité et le professionnalisme des autres membres du personnel que j’ai pu apprécier lors de mes précédentes visites."

"j'ai découvert cette boulangerie ce jour. j'y ai acheté un pain au chocolat, pain au raisin et chausson aux pommes. Tous trois vraiment bons, avec des saveurs que je ne trouvvais plus! l'accueil est correct, pas forcément enjoué mais courtoiset respectueux."

"Ernest et Valentin fait du pain sans gluten..... En théorie..... À Issy les Moulineaux, je téléphone et on me dit de venir le commander, je l'aurai..... Mercredi.... J'arrive et le personnel peu agréable m'affirme que le pain sans gluten n'existe pas, puis en voyant qu'il est proposé sur le site internet, me dit que ce pain n'existe pas dans cette boulangerie, il faut aller (se faire voir) ailleurs mais où, ils ne savent pas ! Ne connaissent pas la gamme des produits proposés par la marque, juste ceux qu'ils ont sous le nez, quant au boulanger......gros manque de formation sur l'accueil et sur la connaissance des produits de la marque et où les trouver..... Je ne reviendrai pas"

"La boulangerie étant à côté de mon bureau, je m'y rends souvent pour acheter une viennoiserie ou un sandwich le midi. L'accueil n'est pas excellent, mais c'est difficile de faire mieux compte tenu du nombre de personnes qui s'y rendent, particulièrement à midi. D'un côté, les viennoiseries sont plutôt pas mal même si des fois elles peuvent être un peu cramées ; en revanche, la garniture de leurs sandwichs fait de la peine. Je prends souvent les paninis car leur pain est délicieux avec l'huile d'olive aux herbes, mais ces dernières fois, en ce qui concerne le panini jambon, il n'y avait qu'une petite tranche au milieu et deux petites tranches de tomate. Le prix est tout à fait correcte, 5,80€, mais ils pourraient mettre un peu plus de garniture !"

"Boulangerie principalement orientée sur la cliente de bureau. Le midi ça tourne très vite. Il y a souvent assez de place pour s'y installer Globalement ça fait super bien le travail. Les sandwich sont copieux. Le choix en salé est énorme. Les vienoiseries sont faites maison et ça fait la différence. Les prix sont OK pour une clientèle pro. Je suis content d'avoir cette boutique dans le coin"

"Les viennoiserie vendus tôt le matin entre 7h50 et 8h30 sont de qualité très aléatoires. Des pains au chocolat qui font la moitié de la taille habituelle, des pains au raison tout raplapla car la pâte n'a pas monté (trop de crème ou temps de cuisson trop courte?), parfois des croissants et pain au chocolat trop cuit (presque carbonisé). Je suis 100% anti-gaspi mais vendre au prix fort un produit altéré (trop cuit, pas assez cuit, pas conforme en terme de taille...) c'est de l'abus. Sinon globalement dans le reste de la journée, la qualité est au rendez-vous, probablement parce que les produits altérés ont été liquidé au premiers acheteurs."

"Boulangerie efficace, il y a beaucoup de choix et malgré le monde, ça s’enchaîne vite. Il est possible de manger sur place."

"Je ne sais pas comment cette boulangerie peut marcher. Accueil désagréable, le personnel fait la gueule et ne décroche pas un sourire. Viennoiseries mauvaises, on cherche la barre chocolatée dans le pain au chocolat, ne vous fiez pas à la grosseur il n’y a que de l’air à l’intérieur. Et en plus c’est cher."

"Une bonne boulangerie dans le coin, beaucoup de mondes y vient le midi car bien située et proche de pas mal de bureaux. En revanche peut-être voir à bien retirer les arêtes dans le saumon, j'aime qu'il soit frais mais surtout mangeable. :S Les vendeuses sont très accueillantes et agréables, c'est agréable de venir manger ici."

"Non seulement le pain et autres pâtisseries sont excellents, mais les vendeuses sont d'une amabilité extraordinaire, avec un veritable sens de l'accueil. Venue juste après la fermeture, j'ai pu acheter un pain et j'ai été servie avec le sourire, ce qui à l'heure actuelle est chose rare. Merci à cette charmante personne. Je recommande vivement."

"Ça y est la qualité a grandement baissé, les croissants sont clairement vieillots je suis dégoûté 1,20€ pour ça quoi. Dommage au début c'était top."

"Les sandwichs sont très copieux avec pas mal de recette différentes. Le croissant aux amandes est trop sucré en revanche. Le cookie est très bien. Testé le flan nature. L’appareil est très bon mais il n’a pas la pâte qu’il mérite. Elle manque de gout et de croustillant. Testé également le Flan Gianduja. Pas mal. On sent bien la noisette. Si on pouvait gouter un peu plus le chocolat. La pate était un peu mieux. Le Royal est pas mal. Le praliné est excellent."

"Patisserie St Valentin achetée sur conseil de la vendeuse. Non seulement elle était hors de prix (6 eur l'unité) mais en plus vraiment pas bonne. Quasiment aucune crème sur les 2 pièces achetées. Mais la boulangerie a fait amende honorable depuis et m'a offert une patisserie"

"Le pain de mon sandwich était très sec, presque carbonisé, peu de garniture. Je n'ai jamais vu des éclairs aussi petits, quelle honte. Bien trop cher pour la qualité et la quantité"

"Les pâtisseries ont l'air bonne. Mais l'accueil laisse à désirer. A mon entrée en boutique les vendeuses parlent bruyemment entre elles sans m'accorder un bonjour. Puis elles en vont dans l'arrière boutique. Deux autres vendeuses reviennent. La vendeuse qui ne me sert pas rappelle de manière peu discrète à sa collègue la facturation des sacs. Et surtout grosse déception en rentrant chez moi. La boîte contenant les gâteaux n'était pas fermée avec du scotch. Résultat : toutes les pâtisseries renversées et abîmées... Et pourtant j'ai tenu mon sac droit sur le trajet de 10mn en bus."

"Le pain est tres bon (complet et au noix) Les salades et le burger bœuf sont bons aussi. Les pâtisseries sont excellentes, je n'ai jamais été déçu. Heureusement que Tamara est là, elle a le sens du service et s'y connait bien !"