Ernest & Valentin Charenton

"Le 16/08 Les chaussons au pommes et pain au raisin , sont vraiment trop gras . Pratiquement immangeable goût de friture A mon avis c'est pas du beurre Je déconseille"

"Globalement même si il n y avait rien d extraordinaire, ce que j ai acheté était plutôt bon mais le vendeur a été odieux. Les sacs sont payants en dessous de 8€ d achat. J en avait pour près de 19. Je lui demande donc un sac, il me le balance sur le comptoir. J ai eu le malheur de poser une question sur les horaires d ouverture, il m a répondu avec un regard mauvais, comme si je l avais insulté... odieux, pas sûr que je remette les pieds ici..."

"Amabilité du personnel fluctuante selon les jours, perturbant. Le pain n’en vaut pas le coup mais les pâtisseries sont bonnes."

"Je suis ressorti particulièrement déçu de ma visite. Pour commencer, l’accueil a été très froid, presque désagréable, ce qui est surprenant et décevant pour une boulangerie censée être un lieu chaleureux. En arrivant un dimanche vers midi, plus aucune viennoise disponible, et l’on m’annonce qu’il faudrait patienter plus d’une heure pour en avoir. On pourrait comprendre un manque ponctuel, mais l’information a été donnée sans effort pour proposer une alternative ou avec un minimum de courtoisie. Le vendeur à l’intérieur n’a pas fait preuve du moindre sourire ni d’amabilité, ce qui accentue encore l’impression de service négligé. À l’extérieur, la situation n’était pas plus agréable : une vendeuse proposait des dégustations de pain, mais en sélectionnant visiblement à qui elle souhaitait en offrir, ce qui donne une impression très désagréable de traitement inégal entre clients. Dans l’ensemble, je m’attendais à une expérience conviviale et professionnelle, mais je suis reparti avec une impression amère. Un accueil chaleureux et une attention égale envers tous les clients devraient être la base, surtout dans un commerce de proximité."

"Franchement attendre 10 min parce qu'il y a 3 personnes devant vous !!! à éviter si vous êtes pressé... Et les pains fourrés ne sont pas cuit à l'intérieur (saucisse cheddar) : à deux reprises je les ai achetés et à chaque fois la pâte était crue à l'intérieur... bref boulangerie GANA à 50 m largement mieux"

"Une belle façade, un joli nom… et c’est à peu près tout. L’expérience s’arrête là. À croire que tout l’effort est mis dans la déco, car côté qualité et service, c’est le grand désert. Le pain ? Sans saveur, à peine croustillant, il donne l’impression d’avoir été cuit à la va-vite. La viennoiserie que j’ai testée (un croissant soi-disant « pur beurre ») était sèche et grasse à la fois, un exploit technique, mais pas dans le bon sens. Mention spéciale pour le personnel : visiblement pressé d’en finir avec les clients, sans un bonjour ni un regard. On ne demande pas un tapis rouge, juste un minimum de courtoisie. Bref, beaucoup de prétention pour très peu de substance. Je ne comprends pas l’engouement autour de cette adresse. Une fois suffit largement. Il y a bien mieux ailleurs."

"Très décevant . Achat d une madeleine Nature : pas du jour et un peu sèche... Quand à l'éclair : congelé, j ai croqué dedans 15 mn après l avoir acheté et il était congelé. Vraiment, cette patisserie 1 beaucoup perdu en qualité"

"Après 20 minutes d'attente ( ce qui est courant du fait de la forte fréquentation le dimanche à 10h45), on m'annonce qu'il faut attendre 20minutes pour avoir des baguettes. Bizarre sur les 10 clients devant moi seules 2 baguettes vendues. Pourquoi un tel temps d'attente vu qu'il semblait qu'il y en avait quasiment plus depuis un moment ?Il semblerait que les boulangers n'aient pas entendu ce que les vendeuses leur disaient à cause de leur musique. Dommage les Valentine étaient trop cuite pour mon goût."

"Très déçue du flan grand mère qui n'a pas l'air d'avoir été préparé comme d'habitude. Goût basique du flan non crémeux. En plus d'augmenter sans cesse, il est moins garni et moins bon. Il n'a rien d'un flan grand mère. Je l'achetais là bas depuis des années"

"Achat d’une galette en ce début d’année 2025. Aspect extérieur engageant mais le feuilleté proche de la frangipane était non seulement épais mais pas cuit ! Quelle déception ! Je n’y retournerai pas…"

"Client de la boulangerie depuis 4 ans, ça s est dégradé récemment, accueil moins agréable et la dernière fois pris un pain allemand, le boulanger a du se tromper dans la dose de sel....résultat immangeable a 6€ le pain de 500g on s attend a un meilleur contrôle, vraiment déçu."

"Bonjour, votre vendeur devrait s'attacher les cheveux. Cela lui éviterait de toucher ses tresses et de toucher le pain. Attention à l'hygiène."

"Pour moi, c’est la meilleure boulangerie du 12ème. Le pain est excellent, le pain complet également, et les viennoiseries sont très bonnes. Je trouve que les croissants manquent un peu de beurre, c’est un petit bémol, mais cela n’empêche pas qu’ils restent très bons. C’est une superbe boulangerie."

"Malheureusement le flan est très compacte et la pâte est sèche, dure et froide. Après ça peut plaire à certains, mais c’est assez fade de manière général. C’est mangeable, mais pas ouf!"

"Nous avons pris une tarte pistache, tarte citron et un Paris Brest c'était vraiment excellent. Des baguettes aussi et le pain était vraiment bon"

"Je suis rentrée à la recherche de saveurs sucrées et j’y ai trouvé mon compte. Beaucoup de choix alléchant mais la tarte pistache est à tester absolument. Le flan et la brioche feuilletée sont très bons également."

"Très bon accueil le petit Léo était à l’écoute je me suis permis de lui demander son prénom car il est important de noter le service pour une maison comme celle-ci un petit bémols les lardons dans la quiche devrait être une pointe plus cuit Mais sinon rien à dire"

"Meilleur financier Nature de Paris. Mes amis allemands ont adoré toute ce qu’on avait prix. Service très rapide malgré la queue ce dimanche. Trop hâte de tester le reste de vos gâteaux/ tartes"

"Rentrée il y a quelques minutes de la boulangerie, on nous a vendu des pains au chocolat surgelés, la même texture et le même goût que les pains au chocolat de supermarchés, je suis en colère, on ne va pas chez un artisan pour consommer de tels produits ! un signalement sera fait à la répression des fraudes."

"Je suis très contente de cette boulangerie-pâtisserie. Le pain est de grande qualité, ainsi que les sandwichs (je recommande le Big Méditerranéen). Les pâtisseries sont un peu trop sucrées à mon goût."

"Too good to go excellent super bon bien emballé panier bien garni je reviendrai à la boulangerie"

"Ma fille m’a acheté aujourd’hui 2 brioches fourrées, qui ont tout l’air d’être soit de la veille soit décongelées et 4 petits pains olives fromage indescriptibles qui seront le repas des pigeons de mon balcon. Première et dernière fois. 10 euros poubelles."

"Achat d’un fraisier pour la fête des mères, le rapport qualité prix est très correct(26€ pour 4 parts) Pour le coup 4 vraies parts, nous étions 4 et nous avons mangé la moitié du gâteau car petit mais très haut. Les fraises sont fraîches, seul bémol c’est la crème qui est beaucoup trop présente et très dense ce qui le rend bourratif voir presque écœurant. C’est dommage car c’est un bon gâteau sans toute cette crème"

"Quelle déception !! J’ai acheter des flans pâtissier absolument succulents, épais et crémeux chez Ernest et Valentin à Villebon 2, pensant retrouver la même qualité puisque c’est une même enseigne, eh bien, grosse déception, deux flans achetés avec deux tailles différentes, une épaisseur de 3 cm alors que ceux de villebon font un bon 4cm, la texture pas la même et le goût plus ou moins ressemblant. Personnel, gentil et accueillant."

"Tres déçu par cette boulangerie/ Patisserie très jolie, y compris les gâteaux, tout est très mimi mais malheureusement le gout a été abonné au profit de la deco. Les pains aux chocolats sont insipides, les cakes aux citrons sont justes à peine citronnés. Quel dommage une boulangerie de plus qui a perdu son âme !"

"Extrêmement déçue! Vu les prix pratiqués j’aurais espéré un sourire de la vendeuse voir même un bonjour en desserrant les dents. Je pense que je la faisais chier cruellement. Et ma brioche au chocolat était aussi sèche que la vendeuse. Dommage vu le prix. Je pense qu’il faut arrêter de faire travailler le haut de gamme. Ils n’ont pas besoin de clients. Dirigez vous vers des commençants qui ont le soucis du client."

"Bonjour, Aveuglé par les commantaires relativement positif de cette boulangerie, je viens spécialement pour acheter deux galettes des rois. Les galettes semblent bien garni en frangipane, mais le goût est totalement insipide, à un point que les galettes de grandes surfaces (3x moins cher) ont largement plus de goût. Je ne mets que très rarement des avis sur un commerce, mais là c'est une honte de vendre ce type de produit pour une boulangerie."

"J'ai persisté car c'est une boulangerie reconnue mais vraiment je ne trouve rien de particulier au pain. Il n'est pas extraordinaire voir même pas très bon car à chaque fois il manquait de sel. Trop cher également. Je n'ai pas goûté les pâtisseries."

"Je suis un professionnel qui achète le pain quotidiennement chez eux. Service impeccable et super accueil, mes commandes de baguettes sont toujours prêtes en temps et en heure, et sont très appréciés de mes clients (je prends leur baguette tradition). Bien que je sois un petit client, le service est irréprochable. Un grand merci à toute l'équipe et je vous souhaite pleine réussite."

"Trois éclairs empilés l'un sur l'autre. A vouloir faire des économies de boîtes, on oublie l'essentiel... La satisfaction du client. Quand on ouvre la boîte et que tous les gâteaux sont collés ensemble, on a la sensation de peu de considération ! la qualité des produits ne suffit pas! La qualité du service est à revoir clairement !!!"

"En visite chez ma fille et mon gendre, j'ai découvert cette excellente boulangerie. Nous avons acheté des pains au chocolat à la crème d'amande au goût exceptionnel ainsi qu'un excellent pain de campagne divin!"

"Beaucoup de choix. Tout un panel de sandwiches, pâtisseries, snacking, et le pain ... excellent avec différentes sortes, diverses farines, fruits, céréales, graines... hâte d'y retourner ... c'est top ! Je comprends pourquoi ils ont gagné le prix de la meilleure boulangerie de France il y a qq années."

"Les produits en globalité sont de bonnes qualités, les prix sont corrects et large choix de produits Cependant lorsque j’ai acheté une des pâtisseries présentes ce jour là ( j’ai voulu tenter le brownie avec la pâte à tartiner sur le dessus) je suis tombé sur un petit morceau de ferraille….. dommage la pâtisserie aurait été meilleure sans"

"Vous avez repris une boulangerie rue de Charenton. C’était super. Malheureusement Chassez le naturel, il revient au galop. Vous êtes de nouveau des hommes d’affaires et plus des boulangers pâtissiers. Quel dommage. Les produits sont moins bons et le personnel semble fatigué et blasé."

"Pas bon, pas frais, pas croustillant, trop cher, y a comme des petits cheveux à chaque fois sur les pâtisseries... Les plats sont pas mal mais pas assez copieux pour les prix. Meilleure boulangerie de France en 2016, cette époque est fort lointaine au vu de la qualité actuelle..."

"Bonne boulangerie. Très bon pain. Gâteaux très bons, un peu chers 4 à 5 euros pièce. Par contre petits pains sales olive ou lardons très tres moyens, bcp de pain, bouratifs et pas assez garni en olive ou lardon ou chorizo etc..."

"Le pain est bon, les pâtisseries également, cependant nous n’y retourneront plus. Nous prenons du pain tranché et elles sont systématiquement faites bien trop épaisses, malgré les différentes demandes, a croire que c’est fait exprès pour qu’on ait que 4 tranches au lieu de 10… dommage"

"De bonnes pâtisseries, viennoiseries et autres pains spéciaux ! Très bon accueil et beaucoup de choix ! Absolument tout donne envie ! Mention particulière pour les Natas ! Excellents !"

"J'ai eu des très bons expériences dans ce pâtisserie, tous les gens qui travaillent ici sont gentils. J'y vais toutes les semaines. Mais une proposition : il faut faire plus d'attention quand vous prenez les desserts pour les clients. J'ai trouvé un petit insecte sur l'emballage de mon éclair acheté à 16h40 à peu près, et je l'ai déjà fini..."

"L'odeur du bon pain, des pâtisseries alléchantes ! Quoi de mieux pour une pause gourmande que de s'arrêter ici ! Les pâtisseries sont vraiment très bonne et le prix est tout à fait correct pour la qualité du produit ! Le pain également est vraiment très bon ! Je recommande ce lieu 😊"

"Je suis venue car je voyais sur la façade “meilleure boulangerie de France” mais je vois pas du tout en quoi ils sont bons. J’ai pris un pain au saumon qui devait traîner depuis quelques jours vu comment le saumon avait durcit. Mais le pire c’est que j’ai trouvé un cheveux dedans et ça c’est vraiment un manque de professionnalisme. Leur petit éclair au chocolat tout fin et minuscule à 3,20e ; pas spécialement fou. Franchement je déconseille, pas difficile de trouver mieux à Paris."

"J’ai goûté leur croissant et vraiment je ne le trouve pas bon du tout. A l’œil, il est pas mal, sans plus. Mais en bouche, qu’elle déception ! On se retrouve avec un truc pâteux et collant en bouche. Et ça manque de goût, de goût de beurre notamment. Non, le croissant n’est pas bon et de surcroît très cher. Si le reste de leur production est du même acabit, vu les prix élevés, je ne vais pas essayer. Réputation surfaite."

"le Flan nature nest pas terrible j'habite à villebon, la pâtisserie Ernest & Valentin de villebon et mille fois meilleure que celle ci . on dirait , c'est juste une franchise"

"Une boulangerie dont les produits sont de qualité constant. Les files d’attente sont longues mais elles sont rapides. Équipe sympathique."

"Cette boulangerie a malheureusement perdu en qualité c'est dommage ! J'ai demandé une brioche dimanche surtout pas de fleur d'oranger et résultat je me retrouve avec unz brioche à la fleur d'oranger qui plus est pas bonne, gros manque de beurre et sèche ! Le pain a sèché en 1 demi journée... Bref à part les pâtisseries, l'attente ne vaut plus le coup, très dommage !"

"Très bonne boulangerie, tous le personnel est au petit soins et les produits semble tous de qualité. Les prix sont plus que corrects. Petites, faim, pour le déjeuner ou juste pour du pain cette boulangerie vaut le détour. Je recommande vivement."

"Excellente boulangerie du 12 art, accueil chaleureux de très bon produit autant dans le pain qu en pâtisseries. Vous avez souvent la queue mais pas de souci 2 caisses et plusieurs personnes pour vous servir. Le plan grand-mère le cake chocolat noisette sont délicieux pour la bouche."

"Les viennoiseries sont excellentes Les pâtisseries, merveilleusement bonnes Le pain est très bon"

"La file d'attente ne ment pas : serveurs adorables et flan délicieux et puis, il y a de quoi goûter pour faire passer l'attente plus rapidement. Top !"