Chez Sylvain

"À tenu des propos déplacé, ma femme a préférer partir et ne pas rester face à ce genre de comportement."

"Manque de pâtisserie, le pain est chère , j'aime bien le côté ancien de la boulangerie ,mais c'est le seul point (un sourire et la politesse ça change tout)"

"Je mets une étoile car on ne peut pas en mettre zéro ! De bon matin, le boulanger nous inonde de discours xénophobes et sexistes. En lisant certains avis, on pourrait croire que cela est impossible, mais malheureusement c’est bien réel. Il nous a tenu le crachoir pendant plus de dix minutes pour exposer sa “théorie” sur tout et n’importe quoi, discussion que mon collègue et moi n’alimentions même pas, complètement désemparés par la situation. De surcroît, une odeur désagréable régnait dans la boutique. Quant aux viennoiseries, elles n’ont rien de spectaculaire mais restent correctes. Pendant qu’il tenait ses propos haineux, une dame est entrée dans la boulangerie : seuls mon collègue et moi l’avons saluée. Bref, commerce à fuir."

"Les croissants étaient délicieux, tout juste sortis du four. Le boulanger était très sympathique, on voit qu’il aime son métier ! Viennoiseries faites avec amour. Foncez sans hésiter !!!"

"Les fougasses, les croquants et les viennoiseries sont indéniablement excellentes. Mais les propos et les débats politiques n'ont pas leur place dans une boulangerie encore plus quand ces propos stigmatisent, insultent et sont à la limite de la loi. Il n'est pas possible d'insulter une cliente de sorcière, d'appeler aux châtiments corporels pour les voleurs de scooters... Voyez le genre de débat quand vous entrez dans ce lieu... Passez votre chemin!"

"Dommage pour les propos misogynes, les croissants avaient l’air bons avant que monsieur ne nous impose ses commentaires désobligeants. On en ressort écœurés dès 6h30"

"Chez ce boulanger-là, c’est pas des viennoiseries, c’est du cinéma. Le croissant, il te claque la rétine avant de te faire fondre la glotte, et le pain au chocolat, lui, il te murmure des douceurs à l’oreille pendant qu’il te fond dans la main. Bref, ici, les stars, c’est la pâte levée. Le patron ? Un gars du métier, un vrai, pas un diplômé de l’ennui. Il pétrit à la main et rigole à la voix. Faut dire qu’il a l’humour aussi affûté que sa lame à grigner. T’aimes pas sa gouaille ? T’as le droit, mais alors pousse pas la porte, étranger. Parce qu’ici, on sert chaud, on parle franc. Un conseil ? Viens pour les croissants, reste pour le bonhomme. Ou inversement. Et si t’as pas compris, c’est que t’as jamais gouté."

"Un délice, j'adoooore. Sylvain a des produits de qualité et une originalité de commerçant. Merci"

"Des viennoiseries d'une qualité rare !! Je recommande. Un commerçant atypique et attachant !"

"De très bonnes viennoiseries !!"

"Je commande des croissants. Les étudiants du théâtre d'à côté était en train de bosser une représentation devant sa boulangerie. Ce dernier me dit qu'il comprends Staline et qu'il faudrait envoyer ces artistes au goulag, avec un rire gras. Un blanc assez pesant s'installe. Grosse ambiance. Le sans contact m'a semblé duré 10 minutes. Au secours. Croissant pas mal, un peu trop cuit."

"Boulangerie traditionnelle avec un accueil à la hauteur. Les chocolatines sont délicieuses. Les madeleines sont succulentes."

"Je suis allé dans cette boulangerie selon la recommandation d'un ami gay. Le vendeur sort des toilettes et ne se lavant pas les mains me sert mes croissants. Quel surprise fut-il quand j'eu vu du marron- noir sur mes croissants (et non chocolatine). Ceci est du terrorisme sanitaire et je suppose que l'hygiène n'est pas la seul chose douteuse chez cette homme."

"Bof, pas tres bon. Peux de choix et les seul croissants au chocolat était un peux gras."

"Excellente boulangerie, et boulanger très sympathique."

"Wow! On est arrêté ce matin en passant, le chausson aux pommes et croque-monsieur excellent. On a été très bien accueilli, le serveur était très sympathique. Merci c’était délicieux."

"De passage à Avignon, ce matin, j'ai acheté un pain maison pour mon pique nique. Un délice !! Du vrai pain !! Une tuerie !! Merci pour ce savoir-faire !"

"Cet avis ne vaut que pour les croissants car je n’ai goûté que ça : croissants extrêmement délicieux , beurrés, croustillants à souhaits."

"Original le style Hippie-Frontiste quand même. Je demande du pain, on me sert un discours bleu marine, et sans échauffement ! Commentaires racistes, misogynes et haineux, et envoyés avec la volonté assumée de polémiquer. Dommage, le gars avait l'air sympa au premier abord avec son turban. En prime, il me dit qu'il est malade depuis une semaine, et il tripote mon pain sans gants ni masque. Je vais me régaler ! Et bien non, le pain est sec et pas vraiment remarquable."

"Clairement le meilleur pain au chocolat et croissant du coin. Merci Sylvain pour ces viennoiseries aussi bonnes"

"Meilleurs croissants que j'ai pu manger depuis longtemps. Accueil et qualité sont réunis."

"Le vrai goût d'un pain au levain authentique avec un accueil chaleureux & sincère."

"Sylvain Fidele a lui même ! Faut le connaître pour comprendre qui il est. Super personne. Les parisiens mécontents n’ont qu’à changer de commerce !"

"Impoli. Ce Jeune homme d’aspect négligé (cheveux gras et ongles noircis ) s’adresse à la clientèle par onomatopées car trop occupé au téléphone, avec les potes demi-tour immédiat... le savon et la brossette ne sont pas que des accessoires servant à faire joli au dessus du lave-mains encore faut-il s’en servir!!"

"Meilleurs boulanger du monde. Très bonne vienoiserie et une carrière manqué en one man show. Incroyable."

"Les meilleurs croissants que j'ai mangé ! Compact et léger à la fois, un vrai croissant. Étonnamment pas gras et pourtant au beurre."

"Une bonne boulangerie sans prétention , sans prise de tête ni de produits sophistiqués inutiles. La simplicité à l état pur, le patron fait presque figure de résistant face à l'industrialisation de son métier. Prix correct en plus, merci."

"Pâtisseries excellentes, de très bonne qualité ! Le patron est une spécialité a découvrir 😁"

"Une boulangerie comme on n'en fait plus ! A ne rater sous aucun prétexte. Le pain est comme le patron : savoureux."

"Le gars m’a pris les pains au chocolat et choisissants avec sa main sale, et puis m’a fait payer 1 euro chaque pièce : 4 pains + 4 croissants = 8 euros. C’est de l’arnaque."

"Une boulangerie comme on les aime: l’accueil est tres avenant, les pains sont excellents , ils se conservent trois ou quatre jours sans altération de rassissement , la fougasse oignons est exceptionnelle, celle à l’olive ne l’est pas moins . Bravo au boulanger et son équipe"

"5 étoiles pour tout : Service, conseil, prix raisonnables et qualité. On se régale ! Mention particulière pour les confitures faites maison"

"Excellente boulangerie, tout est délicieux et authentique , j'y prend régulièrement pain au maïs, viennoiseries, fougasse aux olives, focaccia. Ici il ne faut pas s'attendre à Marie blachère et compagnie, le boulanger est aussi un personnage !"

"Produits artisanaux aux saveurs très prononcées, à la fabrication traditionnelle qui vous laisse sans « faim 😉 ». Le tout servi par un boulanger fun."

"Une vraie boulangerie de quartier, possibilité de commander pour les occasions, le patron est blagueur et plein d'esprit. Si vous aimer soutenir les vrais artisans, faites-y un tour. Quand elles sont là (au bon vouloir de madame), les spécialités autrichiennes sont plus authentiques qu'en Autriche !"

"Bon produit mais Boulanger odieux, on a eu droit à un discours de géopolitique plus que douteux et à un volume beaucoup trop fort. Au bout de 5 min on est reparti sans rien acheter sous les insultes sans avoir même pris part au débat. Je ne remettrai plus les pieds là bas."

"Nous nous sommes régalés avec les fougasses. Dommage il n'y avait plus de pains au chocolat, ça sera pour la prochaine fois."

"Excellent pain, pain au chocolat. Tout était délicieux et sans chichi ! La simplicité d'une bonne boulangerie."

"Bonne boulangerie, brave mec 95 % du temps, un peu simple mais sympa. Le reste du temps on peut partir en se faisant insulter à cause de ses problèmes mentaux, mais il faut passer outre, y aller est une forme d'action sociale."

"Il y a des personnes qui mérite d'être recommandé !! Un accueil simple et plein de sympathie, des produits de qualité ... Un croissant au beurre délicieux servi avec un sourire franc et chaleureux... Le top !!!"

"La meilleure fougasse aux gratelons d'Avignon, et de très loin. Le Graal du gras. Sylvain est un personnage sympathique et haut en couleur, qui travaille très bien. A l'ombre de sa boutique, on mesure mieux la fadeur de la concurrence."

"Meilleure boulangerie artisanale à Avignon. La fougasse aux olives est à ne pas manquer. Excellentes viennoiseries également. L'équipe est sympathique et agréable. Ce n’est pas la boulangerie la plus proche de chez moi, mais vaut certainement le Best artisanal bakery in Avignon. The fougasse with olives is not to be missed. Excellent viennoiseries also. The team is friendly and agreable. It is not the closest bakery to my place, but certainly worth the walk"

"Sans doute, les pâtisseries et le pain ainsi que le fougasse sont excellents, mais... Il n’y a pas si longtemps j’ai eu des bestioles dans ma pâtisserie aux amandes! Il faut sécuriser les farines après les usages et les stocker dans un milieu propre. Le boulanger a des savoirs sur la pâtisserie, mais pas sur la vente! Son arrangement est en désordre et n’est pas présentable, surtout les sachets qui sont empilés qui tomberont bientôt! Il faudrai les ranger dans les tiroirs en dessus du comptoir. Le boulanger a l’air sympa, qui travaille dur, mais je n’ai jamais entendu des remarques racistes etc comme dans les avis précédents."

"Très bonne boulangerie si elle ouvre à l'heure (plus de 20 minutes d'attente avant d'abandonner) où si elle dispose encore d'un stock (ce qui, cela dit est synonyme de qualité). Horaires d'ouverture... Contraignant."

"Bons produits mais propos déplacés, sans filtre et extrémistes de tous genres. Le boulanger est un bon artisan mais gagnerait à engager un vendeur dont le relationnel est le métier!"

"Je n'ai pas envie d'épiloguer sur ses viennoiseries ou autres (vous trouverez la même qualité dans n'importe quelle autre boulangerie). Toutefois, le personnel, au delà d'être désagréable, doit savoir que le racisme et la xénophobie ne sont pas des opinions mais des délits punis par la loi. Si vous êtes partisans du FN, cette boulangerie est faite pour vous."

"Grande fougasse grand pain et en-cas !!! Sylvain devrait soigner son contact commercial Meilleur boulangerie d’Avignon Vaut plus que le détour"

"Excellente Boulangerie traditionnelle, pour moi la meilleure d'Avignon. Tout est bon, pains, viennoiseries et les madeleines sont exceptionnelles. N'y allez pas !!!! sinon y'en aura plus pour moi :P"