Boulangerie Pâtisserie "Le Fournil d'Elina"

"Bonjour, excellent gâteaux dans cette pâtisserie... Service sympa (il manque le sourire de Mamie lol)."

"L'accueil est chaleureux, les pains, brioches, viennoiseries, pizzas, sont délicieux. Il y a un large choix et les pains ne sont pas trop gros ce qui fait qu'on peut en prendre plusieurs pour essayer de nouveaux produits. Je recommande vivement, allez-y les yeux fermés. Merci pour ce travail de qualité et de nous régaler."

"Un goût de levain exceptionnel dans la gamme de pain bio. À découvrir"

"j’ai appelé pour réserver des pizzas et du pain, vendeuse au téléphone très désagréable, l’impression de déranger ! Si vous n’êtes pas à l’aise avec la relation client changez de métier ;)"

"Une référence sur Poitiers pour une boulangerie depuis longtemps !"

"Personnel sympa, très bon pain et j'apprécie beaucoup la démarche écologique concernant les emballages. Tarifs élevés."

"Excellent pain au levain. Tout type de pain. A essayer impérativement"

"Produit de qualités, des pains toujours aussi bon 😋 ainsi que les pâtisseries"

"Bon pain, brioche praline au top, service peu aimable à revoir."

"La galette des rois allie parfaitement la légèreté de la pâte et la richesse de la frangipane. Un vrai régal !"

"Ce n'est pas un restaurant, c'est bio, c'est réputé et c'est un délice pour les papilles comme pour la flore intestinale pour peu que vous y soyez attaché, d'un autre côté et côté pizza, là aussi, c'est le must, il vaut mieux réserver, cuisson au feu de bois et une pâte de maître !"

"Moi depuis que j y vais j adore tout fait maison les gâteaux 🍰 délicieux les quiches 😋 mon mari fils de boulanger pâtissier. Trouve cette boulangerie délicieuse la pâte gâteaux. Top."

"Le meilleur pain de Poitiers. Accueil très sympathique et efficace. Les pâtisseries, pizza et autres sont toutes aussi bonnes."

"Tout donne envie !!! Pour moi ce fut une part de flan immédiatement 😉 Une baguette et un délicieux croissant pour le lendemain. Très bien !!! Rien à redire Merci"

"La meilleure de Poitiers avec du Vrai pain et ambiance de Vraie boulangerie!!! Personnel très agréable, échanges sympathiques. Les pâtisseries ont des vraies couleurs de gâteaux, concernant le sucre: juste ce qu'il faut, rien à voir avec les étals de gâteauxverts roses ou jaunes ultra sucrés et ultra transformés qu'on à malheureusement l'habitude maintenant de voir partout. Le pain au levain est juste délicieux ET digeste!! Le fournil d'Elina, c'est l'authenticité de la vraie boulange! Merci"

"J’ai attendu 10 min avant d’être servi. Ils étaient 3 vendeurs pour servir un couple qui avaient commandé deux cafés et une part de pizza… quand ils ont enfin me demander ce que je voulais ( a peine aimable) j’ai pris 3 baguettes ( vraiment pas bonnes) j’arrive à la caisse pour payer et voilà la serveuse reparti voir le fameux couple avec ses 2 cafés et sa pizza. On m’a demandé de finir l’encaissement moi-même !! Je comprends mieux pourquoi il y a souvent la queue devant le magasin,s’ils agissent toujours comme ça."

"Enfin !!! Après 13 ans sur Poitiers, je suis tombé par hasard sur le panneau dans la rue indiquant Pain au levain. Qui plus est, cuit au four à bois. Une miche et une baguette plus tard, j'en suis ému, c'est délicieux. J'ai enfin trouvé une boulangerie qui me rappelle les vrais pains du sud-ouest. Pas d'aigreur liée aux levées industrielles des fausses boulangeries ange, banette et autres horreurs truffées d'additifs. Enfin une vraie cuisson ! Le pain est cuit, très coloré mais pas sec ! Sa croûte est légère, peu épaisse, et sa mie a conservé un taux d'humidité rendant l'ensemble très agréable. Le levain apporte des saveurs riches, complexes et simples. Assurément un pain idéal pour qui aime la bonne cuisine, la charcuterie traditionnelle et les fromages. Côté prix, je n'ai pas sursauté. Ce pain n'est pas sec comme dans ces boulangeries aux techniques industrielles de supermarché. La sensation de satiété arrive rapidement, ce qui en fait également un allié de régime (Pain de campagne en miche). De fait, sa conservation dans un torchon propre le fera durer la semaine... à moins que l'on ait tout dévoré avant... Il y avait très longtemps qu'une entreprise ne m'avait pas donné la sensation d'avoir à cœur d'offrir des produits de qualité. Merci pour ce travail."

"De bons produits mais cela fait des années qu’il n’y a pas assez de viennoiseries le week-end. Rupture de croissants avant 10h le week end. Le service est très lent et pas toujours agréable. C’est dommage car les produits sont très bons"

"Meilleure boulangerie sur Poitiers: pain bio au levain, possibilité de commander différentes sortes/formats de pains, pâtisseries/viennoiseries réalisées avec soin (pas de Metro ici), accueil agréable et prix raisonnables ... pas grand chose à redire (Même les pizzas sont bonnes)."

"La meilleure de Poitiers pour nous ! Les tartelettes sont à tomber ! Les pains ont du goût et sont bien cuits ! En bravo de perpétuer les pizzas au feu de bois 😋😋😋💪 Bravo à l'équipe !"

"De la qualité. Magasin où les relations humaines.sont privilégiées aux dépens de la rentabilité à tout prix. Utilisation au maximum des.ressources locales. Les pâtisseries sont divines!"

"Excellente boulangerie avec des produits frais et de saison. Leur chausson aux pommes est un pur délice! Les pizza sont très bonnes. L accueil toujours chaleureux. Je recommande +++"

"Bonne boulangerie avec de bons produits frais, rustiques et de bonne qualité. Nous avons testé uniquement le pain et c'est une boulangerie où le pain est fait traditionnellement. La décoration est vieillotte mais cela ne fait pas ombrage à la qualité des produits."

"Nous nous sommes retrouvés à 14 avec enfants et petits-enfants pour 3 jours dans une location à St Benoît et nous avons traité par téléphone en raison de notre éloignement (Brest). L'accueil a été très aimable, les conseils judicieux et nous nous sommes régalés avec du vrai pain, de copieuses et succulentes pizza, deux beaux gâteaux d'anniversaire! Un grand merci à cette maison!"

"Quel beau travail, quelle gentillesse, tout est bon, excellent et généreux à l'image de cette boulangerie à l'ancienne. Merci de nous vendre de si bonnes choses."

"Quand la pizza est faite avec des ingredients bio , au feu de bois et que les recettes sont soignées , cela donne du produit haut de gamme a la politique tarifaire raisonnable . C’est tres bon et on en redemande"

"Le Fournil d'Elina est une institution gourmande Bio bien connue des Poitevins. Il offre une variété importante de pains, cuits dans le four juste derrière l'étal. Leurs excellentes pizzas, d'un rapport qualité/prix honorable, sont plébiscitées par petits et grands. La cuisson au feu de bois leur confère un croustillant incroyable. Quant à la pâtisserie... Goûtez par exemple la tarte au citron meringuée et votre palais sera conquis. Bref, le Fournil d'Elina embellit votre Vie !"

"Du pain bio mais pas que, des viennoiseries de grande qualité. Brioche, pizza excellentes. Des produits frais. Et une pâtisserie incroyable. Je recommande le Paris Brest, le fondant au chocolat. Simple et bon. Excellente adresse. Un tout petit reproche sur le temps d'attente parfois décourageant. La rançon du succès."

"De passage dans la région, j'ai acheté 5 pains différents mais ils avaient tous le même goût. Alors qu'au marché près de mon domicile j'achète du pain au levain qui a une belle croûte, une belle mie bien aérée avec un parfum de levain, un goût délicieux et une vraie conservation de quelques jours..."

"Excellente brioche à la praline Une part de Frangipane, succulente. 30 kms pour apprécier ces bonnes galettes. BRAVO....à la Boulangère et Sébastien. Continuez, vous êtes géniaux!!"

"Très très bonne pâtisserie mais le pain baguette pas assez aéré et croustillant pour moi. Mais je le réécrit les pâtisseries par contre au top"

"Boulangerie proposant de nombreux pains anciens, avec divers assortiments et mélanges de farine. On est ici bien loin des pains génériques sans goûts et durs au bout de quelques heures. On y trouve également des pâtisseries sous diverses formes ni trop grasses ni trop sucrées comme souvent malheureusement. Enfin, des pizzas faites maison à petit prix et absolument délicieuses. A votre tour de découvrir !"

"La meilleure boulangerie de Poitiers. Des pains excellents, qui se garde plusieurs jours sans problème et qui ont du goût. La meilleure tarte au citron meringuée de Poitiers et peut être de France ! Un grand MERCI à toute l'équipe du Fournil d'Elina."

"Fidèle depuis quelques années, tout est très très bon, les bûches de Noël avec l'éphémère qui réserve toujours des surprises à nos papilles, les gâteaux, que du bonheur et la qualité toujours au rendez vous, les produits sont bio, ce qui rare sur poitiers et alentours, le pain est succulent et régalez vous du vrai flan avec de la vraie vanille et lait entier, les pizzas un régal les meilleures sur le Département 86 bravo !"

"Les meilleures pizzas de Poitiers...délicieuses ! Une boulangerie qui propose des pains bio, de la pâtisserie et des pizzas. Un grand parking devant pour se garer, un accueil toujours agréable. Bonne adresse !"

"Meilleure boulangerie de Poitiers, tout est délicieux, y compris le pain sans gluten et le service toujours au top."

"Vendeuse très sympathique, bon pain bio et même une version sans gluten les jeudis. ☺️ Et pâtisseries délicieuses même de la veille ! Mercie !"

"Excellents produits, de la boulangerie à la pâtisserie en passant par les pizzas, tout est bio et délicieux ! L'accueil est chaleureux et les prix raisonnables."

"Des pizzas vraiment très très bonnes et du bon pain bio au levain pour ceux qui aiment. Je recommande."

"Je m'y suis ravitaillée pendant le confinement. Commande de 5 pains de campagne d'1 kg coupés en deux puis stockés au congélateur pour tenir une quinzaine de jours, plus des briochettes aux pépites de chocolat pour garder le moral....... Une habitude prise à cause du (grâce au) Covid que j'ai conservée tant il est agréable de manger du vrai pain, qui plus est servi par des personnes extrêmement sympathiques, à l'écoute, serviables, heureuses de leur travail bien fait. Les pâtisseries ainsi que les pizzas sont évidemment excellentes. Et quel bonheur de constater leurs rayons dévalisés, preuves de leur succès et de leur inflexible volonté de proposer une qualité constante : Y'a plus. Tant pis. Au moins c'était archi frais. Et quelle honnêteté de leur part de remiser à -20%, voir -50% leurs rares invendus de la veille ou avant veille. Leur politique commerciale est juste unique !!!!"

"Depuis toute petite je viens là... les pâtisseries sont délicieuses, le pain est super bon et ils font les meilleures pizzas au feu de bois. Les horaires sont vraiment arrangeant et tout est bio, fait main à partir de produits locaux... Que rajouter de plus!"

"Boulangerie que je fréquente depuis des années, 10, 15ans, je ne sais plus. Rien ne m'en fera changer, la qualité de leurs pains au levain est addictive.. C'est une drogue, mais une drogue saine. Au contraire de l'alcool, vous pouvez en abuser ! Pour tout le reste, gâteaux, pizza... La qualité est toujours là. Certains grincheux pourront toujours reprocher le manque de choix, mais je préfère moins de choix et un goût irréprochable. Pour être complet, le personnel, les patrons sont tous formidables. Spéciale dédicace à nos deux vendeuses, merci à vous deux :))"

"C’est la première fois que je vais dans une boulangerie où il est impossible d’acheter du pain et cela des 12h30 .... et c’est quasiment tous les jours ! Dommage car ce sont des bons produits !"

"Grand choix de pain bio. Les pâtisseries et les pizzas sont extraordinaires. L' accueil et les produits sont parfaits. Pensez à réserver certains produits à l'avance, notamment les pizzas, car ils sont très prisés."

"Pain bio DIVERS: aux 5 graines, au lin, épeautre et tous très bon. Je conseille vivement, une des meilleures boulangeries de Poitiers."

"Très bonne boulangerie, même si certains produits manquent parfois de cuisson. Les pizzas sont vraiment parmi les meilleures de Poitiers."

"Pour moi c'est là que l'on trouve le meilleur pain de Poitiers. Un grand choix en pain, d'excellentes patisseries pour les fêtes de fin d'année (bûches et galettes des rois) mais aussi le reste de l'année. Évidemment c'est plus cher mais la qualité des ingrédients se paie. L'acceuil et le service sont à la hauteur des produits."

"Pain Bio très bon. Patisseries excellentes. Pizza à emporter excellentes. On a le soucis de vous dire bonjour, de vous servir et de vous dire au revoir avec le sourire."