Boulangerie du Faubourg SAS

"J'habite le quartier je suis une habituée, ce matin j'achète différentes viennoiseries et du pain. Je paie par carte bancaire et j'ai omis de demander un sac avant de payer. Donc la vendeuse me sert un sac et elle me refait une carte bancaire pour 0.30 cts. Je suis restée comme 2 ronds de flan. Comment on peut oser faire ça à une cliente quotidienne et du quartier. Je ne demandais pas qu'on me le donne je serai venu un peu plus tard pour payer le sac. Enfin c'est typiquement français !!! Il n'y a pas qu'une boulangerie à chartres, d'ailleurs au grand faubourg pain toujours trop cuit."

"J’ai adoré mon pain au chocolat à la crème de noisette, très bon café avec ! Franchement je suis une habituée des bonnes boulangeries et celle ci est tout à fait délicieuse. Les pains spéciaux sont variés, les style de gâteaux certes classiques mais aussi appétissants. Les sandwichs sont alléchants également !! Bref je recommande vivement à tous les gourmands"

"Les pâtisseries sont délicieuses le pain est excellent et on est toujours très bien accueilli milles merci"

"Très bon pains et beaucoup de choix"

"Au détour d'une nuit passée à Chartres, en étape d'un long trajet, nous avons choisi cette boulangerie pour notre petit-déjeuner. Le service autant que les produits y sont excellents, je recommande vivement le pain au chocolat crème de noisette ou encore le brownie, qui sont tout deux délicieux. Félicitations à vous, vous méritez amplement vos 5 étoiles !"

"Je suis malheureusement ressortie de cette boulangerie avec un sentiment assez désagréable. Le pain de seigle était excellent, rien à dire sur la qualité. En revanche, l’accueil m’a mise mal à l’aise : les vendeuses chuchotaient entre elles d’une manière qui laissait penser qu’il s’agissait de réflexions à mon sujet (Pas très discrète), et le service a été d’une froideur un peu brutale, sans chaleur ni sourire. J’ai également été déçue par les esquimaux chocolat pistache et vanille à 4,50 € : peu de saveur, une glace presque pailletée, et un craquant avec un goût ranci. Dommage, car j’aurais aimé repartir avec une expérience pleinement positive."

"Une curieuse présentation pour les sandwichs en vitrine dont la garniture se trouve dans des petites barquettes. Ladite garniture comme le pain étaient excellents ! accompagnés d'un cookie qui était de la même qualité. Si les autres produits sont aussi bons, il faut y aller pour tout goûter !! Service rapide."

"Pas de sandwich le matin avant 10h30... Tout le monde ne mange pas forcément sucré. Dommage"

"Client quotidien depuis maintenant 5ans, je recommande vivement. Je n’ai jamais été déçu. L’équipe est TOP ! Continuez comme ça ! 🙏🏻"

"Chausson aux pommes très bon . Certains membres du personnel ne sont pas aimables . Le plus aimable c’est le jeune homme . J’y vais de moins en moins"

"Une boulangerie de quartier avec un excellent flan et une très bonne galette testée cette année. A noter une nette amélioration ces derniers mois, bravo!"

"Les pains et viennoiseries peuvent être assez variés. Je recommande la tartelette a la fraise mara, savoureuse. Le snaking est très correct. Service quelques fois souriant, du monde assez souvent en file d'attente."

"C était bien mieux avant....Cyril Avert ! J y allais tous les jours puis les pâtisseries ont été remplacées par celles de Cyril Avert, plus belles mais pas terribles et très chères et le snaking....des quiches basiques hors de prix idem les sandwichs...je vais ailleurs depuis...et pas dans une boulangerie pâtisserie Cyril Avert, la qualité et le goût n y sont pas et les prix sont excessifs."

"Bonne boulangerie, mais hors de prix. Sandwich jambon crudités 5€10..."

"Cadre agréable, les produits sont standardisés. Les vendeuses sont agréables et cela devient rare dans cette chaîne de Boulangerie"

"Il a une brune une quarantaine d'années pas aimable du tout je préfère aller plus loin pour acheter du pain que d'aller à cette boulangerie et tomber sur quelqu'un de pas aimable à fuir pour l'amabilité!!!"

"Accueil assez simple et sans fioriture. Acces handicapé à revoir : il y a une porte automatique uniquement utilisable pour sortir du magasin. Malgré la rampe d'accès au magasin, la lourde porte d'entrée complique l'entrée en fauteuil roulant sans l'aide d'une personne..."

"Le croissant aux amandes est moyen pas très garni et trop mou. Le cookie est pas mal. Pas très pépité."

"Pris du pain deux fois, une fois le soir après 17h et une autres a 8h le pain est mauvais pareil pour le pain viennois il est dur limite rassis même a 8h du matin et le prix a augmenté mais pas avec la qualité"

"Une belle expérience dans cette boulangerie. De la belle viennoiserie fait maison (devenu rare malheureusement de nos jours). Bonne traditions et j'ai pu trouver du bien cuit ! J'ai pris une pâtisserie individuel tahiti de souvenir (coco/passion), très bonne mais le biscuit se détachait de la mousse à chaque part. Je reviendrais pour tester plus de produit !"

"Étant une grande habituée je suis très déçu de mon dernier passage les pâtisseries était très banale.. Les tarte framboise passion on disparu, beaucoup de vos client venait pour ça.."

"Super boulangerie très agréable très bonne a ne pas passer à côté très bien reçu vraiment très belle boulangerie"

"Si comme moi, vous êtes fan de croissants aux amandes et que vous goûtez à ceux de cette boulangerie... Plus sérieusement, de retour dans la région, je retrouve ce qui m'avait plus dans cette boulangerie : des produits de qualité, un savoir faire et un accueil en or. Certains se plaignent des prix, mais dans un monde qui pousse au moins cher sans qualité, respectons le travail de nos artisans qui se donnent pour nous proposer de bons produits tous les jours. Avec une belle plage horaire, cette boulangerie propose tout ce qui pourrait plaire à vos papilles. Du pain traditionnel au pains spéciaux, de la formule déjeuner aux commandes privées... Vous trouverez du sucré salé, les spécialités de Chartres et beaucoup de bonnes choses, comme la création du chef maison : Le Tahiti..."

"Habitué des boulangeries AVERT, je ne suis pas allé dans ma boulangerie habituelle pour commander des petits fours salés. J'en ai commandé 24 au tarif de 1.2 euros pièce. Je me suis retrouvé avec 24 petits fours indigestes. Habituellement il y a de la diversité et c'est bon. Là il n'y avait que trois choix : Un mini croissant tout gras avec de la chair à saucisse au milieu, une mini tartelette avec de la confiture d'oignon et une autre avec je ne sais quoi dedans. Les tartelettes s’effritent et le mini croissant immangeable. C'est indigeste. J'aurais payé beaucoup moins cher en grande surface pour une qualité supérieure et ça me désole."

"Très bel accueil des pains de très grand qualité, des sourires et du service je recommande fortement"

"Pain dans la moyenne. Ni meilleur, ni moins bon. Par contre faire payer 1e40 une baguette sous prétexte qu'il n'y a plus de petite tradition ?, c'est une pratique commerciale limite ! Du coup baguette traditionnelle la plus chère de Chartres ! Vous avez perdu au moins un client."

"J'ai eu la faiblesse d'acheté un croissant dans cette boulangerie 1€30 quand-même ! Pas extraordinaire pas de feuilletage vraiment banal ☹️"

"Pour ma part je ne recommanderai pas cette boulangerie bien que les produits proposés sont de bonne qualité mais le côté commercial je dis bien zéro car le vendeur et vendeuse de ce jour très désagréable je pense que le patron doit faire un grand effort de touché du doigt ce qui se passe avec son personnel vis à vis des clients car une vendeuse devra tout faire pour fideliser le client en adoptant les attitude de bienveillance car en amant cela fait partir des principes élémentaire dans la vente car on ne doit pas toujours s'appuyer sur les acquis( des clients potentiels) Ainsi un client de moins dans le portefeuille peut mettre le commerce en danger car de bouche à oreille ça va vite. Par contre une ancienne vendeuse déjà à la retraite elle est très agréable vis à vis des clients."

"Comment dire ..un pain à l'épeautre 5 euros et le pain est compacte est vraiment mais alors vraiment pas terrible..je veux bien payer mon pain 5 e mais pas pour une qualité intermarché..la mie est presque crue et le goût très limite ! Et pour ne rien gâcher l'accueil est limite également..on est pas à Paris les amis"

"La boulangerie avait un problème avec les paiements par CB ce midi. Les clients devant moi n’ayant que ce moyen de paiement se sont vus proposer de revenir payer plus tard et sont repartis avec leurs achats. Mon tour venu, le terminal indique “paiement accepté” mais, comme pour les autres clients, n’aboutit pas. Bien qu’étant une cliente régulière, on m’a demandé de revenir avec des espèces et je suis repartie les mains vides. Différence de traitement injustifiée… Précision: je ne suis pas caucasienne"

"Belle boulangerie, appétissante. Les prix restent un peu élevé pour la région et la qualité plus belle que bonne. A revoir"

"Très cher...pour du bof Dans cette boulangerie ne cherchez pas le sourire des vendeuses ou un soupçon d'amabilité...on est pas là pour avoir le sens du commerce. En revanche, côté business on sait comment faire pour assommer le client avec de la marchandise digne du rayon boulangerie/pâtisserie d'un supermarché...et encore même le pain y est plus frais et meilleur. Bref..pour moi, cette adresse est rayée."

"Baguette vraiment pas bonne. Est-ce frais ? J'en doute réellement, 1 euros la baguette pas bonne. Les prix sont exorbitants, ceci est ma dernière visite dans cette boulangerie."

"Wouah..12 euros pour 12 petits fours salés... Miam, miam, ce sera une tuerie.. 😝 Inconsistant, pas de goût, pourrais-je dire presque avaries.. Plus que déçue..! Et l' on parle de la concurrence des grandes surfaces.. Donnez- moi une adresse...Je désespère des petits artisans..."

"dommage cette boulangerie pâtisserie qui était au top avant les nouveaux propriétaires, a bien changée ! au niveau amabilité et bienveillance des vendeuses et surtout ne demandez pas un gâteau traditionnel au moment des fêtes, car ce n'est pas possible, alors que tout est fait à l'avance !! De plus c'est de plus en plus compliqué pour accéder en voiture. Donc il vaut mieux aller voir ailleurs ! seul point positif, les horaires d'ouvertures très larges"

"Très Bon accueil, sandwich réalisés avec des bons produits et le choix du pain ! Du croustillant et de la texture ! Et les pâtisseries vraiment au top le mille-feuille et le Paris-Brest avec ces noisettes caramélisées étaient à tomber ! Je recommande +++"

"Bien qu'appartenant au groupe Cyril Avert la boulangerie du grand faubourg conserve son identité propre. Amabilité et professionnalisme de ses vendeuses pour être servis rapidement est l'un de ses atouts. Pour ma part je regrette juste l'uniformisation des pâtisseries qu'on retrouve identiques et sans surprise dans chaque établissement. Mais malgré tout elles sont bonnes bien qu'un peu onéreuses. 😋😉"

"Je découvre sur recommandations car bonne pâtisserie. MAIS dimanche 2 mai vendeuses désagréables. Ne pas faire ce métier si on aime pas le rapport aux autres! Dans ma profession je ne me verrai pas considérer mon public ainsi!"

"Boulangerie de qualité ainsi que la pâtisserie surtout le Paris Brest déçu une seule fois sur des pains hamburger qui avait pris un coup de chaud (la vendeuse avait bien fait son travail en me disant il m'en reste mais ils ont pris un coup de chaud) ce qui effectivement avait un petit arrière-goût de brûler quand même en mangeant mais rien de méchant j'y retourne avec plaisir"

"Viennoiseries vraiment limites, môles, grasses et rances, pour dire celles de grandes surfaces sont meilleurs. Ne parlons pas des baguettes qui sont vendue presque déjà rassis, tous leurs produits ont l'air décongelés. Très déçu en vue des prix."

"Belle amplitude horaire - accueil aimable et efficace - très bons produits. Seul bémol = les prix ont considérablement grimpé ces derniers mois. Mais Josiane, la vendeuse N°1, toujours dynamique et en forme est revenue ce 15/12 ! Alors tout va bien !!!"

"Nettement moins bien. Très souvent et quelque soit l'heure midi ou 16 h, il n'y a plus de baguette. Nous n'aimons pas la retrodor, souvent trop brune et cuite."

"Bonjour, nous sommes des clients réguliers de votre boulangerie pâtisserie qui l'une des meilleures de Chartres, sinon la meilleure en pâtisserie, cependant nous vous signalons que les 2 buches la Plougastel et la Nuit Lactée étaient nettement en dessous de votre réputation (une qualite industrielle), pas de saveur, crèmes de niveaux moyens (compactes) , par contre la buche traditionnelle crème au beurre et chocolat était très bonne et nous sommes donc très déçus cette année de vos buches. L'an dernier nous avions été très satisfait de vos pâtisseries de Noel, cette année la déception est importante, pour nous et nos convives. Qu'est ce qui a changé? pourquoi cet effondrement de la qualité? Des clients fidèles et déçus. Lara et Bernard PELLETIER"

"La boulangerie du meunier Alexandre Viron. Ici se vend la retrodor, la baguette traditionnelle. Elle est excellente! Il suffit de l'ouvrir pour constater le travail du boulanger. Accueil souriant et agréable."