Boulangerie des Carmes

"Le pain est absolument délicieux à un prix abordable par rapport à une boulangerie jute avant et qui fait l’angle le pain est bien meilleur et bien moins cher, les gâteaux sont de bonne qualité. Le flan est exceptionnel. J’y vais régulièrement et je peux même faire un crochet pour le déguster, un flan, pas trop sucré."

"J y suis allée plusieurs fois pour snaking, pâtisseries et pain : jamais déçue ! 😀 Les vendeurs sont agréables et prennent le temps malgré l affluence. Carte ticket resto edenred acceptée"

"Super boulangerie de quartier, mention spéciale pour le Saint-Aubin qui est une pure merveille!"

"Découverte par hasard dans ce quartier à l ambiance village, et pour quelques semaines sur Toulouse, j y retourne pour le pain graines d Aveyrou , délicieux 😋 !!"

"Très bonne boulangerie, l’accueil était au top. Nous y sommes allées un samedi midi et le vendeur était très agréable. Je recommande le sandwich poulet poivrons, très bon rapport qualité prix :))"

"Sans doutes les meilleurs baguettes de Toulouse, j'y vais 2 fois par semaine et pas déçue pour l'instant ! Peut être un petit bémol sur le pain au maïs qu'on peut trouver trop compact et un peu humide."

"Enfin de vrais professionnels! Ça n'a rien à voir avec le Founil des Carmes qui nous arnaque. Ici pas de pesée. Une baguette, c'est une Baguette! Et bien moins cher que devant le marché. Super accueil et service au top. Merci à la Boulangerie des Carmes."

"Ils ont la meilleure baguette tradition de Toulouse, excellente !! Personnel très sympa !!!"

"Ils sont super sympas ,en plus de leur baguette tradition qui est une tuerie …je leurs ai demandé de m’en vendre 2kg de l farine dont ils confectionnent leur fameuse baguette et me l’ont vendue très aimablement,merci à toute l’équipe et à la semaine prochaine où nous descendons sur Toulouse 👍"

"Meilleure boulangerie de Toulouse. Les employés sont souriants, gentils et polis. La nourriture est délicieuse."

"Excellente boulangerie Pain aux cranberries extra pour le matin Sandwich Garde à Vue (avocat poulet) très bon aussi Et le cheesecake j'en parle pas"

"J'ai testé leur pain de petit épeautre, qui est bio. Ce pain n'est pas mauvais, mais il ne présente aucune complexité aromatique. C'est un pain sur levain-levure. Le goût (plus ou moins) acide du levain n'est pas perceptible. La mie n'est quasiment pas alvéolée, et elle se dépiche énormément. Il n'y a pas de croûte sur les côtés (j'imagine que les pains étaient collés les uns aux autres pendant la cuisson). Les points positifs : il est possible de faire trancher le pain. Il est possible d'acheter ce pain au poids. Le personnel montre de la bonne volonté pour servir le pain de façon hygiénique (utilisation de pinces ou d'une pochette papier intercalaire). Le prix : 9,20€ le kilo. On trouve ce pain à la Boulangerie des Carmes, à la Boulangerie Saint-Aubin, à la Boulangerie Saint-Sauveur, et à la Boulangerie du C.C. Saint-Georges."

"Une petite boulangerie-pâtisserie-sandwicherie très sympa. Les tarifs sont accessibles et la qualité et la quantité sont au rendez-vous. Un choix de sandwich étonnant, sandwich à la truite fumée par exemple. Le seul petit bémol mais qui n’en est pas un pour moi, c’est que la boutique peut être un peu dévalisée l’après midi niveau snacks mais au moins il n’y a pas gâchis, ce qui est très bien à mon sens. L’accueil est super agréable, on y retrouve qqch un petit peu hors du temps, loin de toutes ces chaînes et grosses enseignes. Pour moi c’est un petit OVNI dans le centre ville, les clients y semblent d’ailleurs plus zen. J’aime beaucoup. Merci! 😊"

"Super boulangerie, pain très bon, croissants excellents et vendeuses toujours souriantes et très polies."

"Très bons pains, très bonnes viennoiseries,le seul bémol pour moi c'est qu'ils soient fermé le dimanche, jours où l'on a tous envie d'avoir de bon petit déjeuner .😜😘"

"Je suis clients depuis plusieurs années et plusieurs fois par semaine pour l'excellente baguette tradition de cette petite boulangerie de mon quartier! Des travaux de rénovation ont été faits cet été pour améliorer surement l'ergonomie et la lisibilité du magasin, facilité le travail des employé(e)s et améliorer le flux clients ... néanmoins je suis toujours stupéfait de la gestion peu efficace de la file d'attente du client par les employé(e)s avec une file d'attente qui se forme systématiquement et rapidement débordant sur la rue sans que cela ne dérange personne bien au contraire! Certes la configuration du magasin et son succès lié aux bons produits rendent compliqués la fluidité de la clientèle mais l'observation du comportement, de la disponibilité et de l'efficacité des employé(e)s au poste de vente posent problème pour moi! Alors que la file d'attente va jusqu'à l'extérieur vers midi (heure de la plus forte affluence avec vente sandwiches, réchauffage des snackings etc ...) un seul vendeur est actif vente/réchauffage/découpe/encaissement alors que les autres dames papotent tranquillement en arrière-boutique .. pire, l'une d'entre elles vient alerter l'unique vendeur en activité devant la file de clients interloqués ... je prends ma pose! et sort fumer une cigarette à côté du magasin devant les clients qui poireautent depuis plusieurs minutes! Pourtant j'ai plusieurs fois remarqué que lorsque le patron très commerçant et affable était (trop rarement) présent, tout ce petit monde s'activait à la rapidité et efficacité du service client! Dommage ... attendre parce qu'il y a du monde, je peux le comprendre ... mais attendre systématiquement car l'organisation et le comportement service client sont défaillants c'est pénible et ce ne sont pas les travaux de rénovation qui changeront quelque chose!"

"Une des meilleures boulangeries de Toulouse tenue par un artisan passionné! Vraiment si vous aimez le bon pain c'est un incontournable"

"Super boulangerie ! Le patron est de très bons conseils et a toujours une petite blague. Le choix est varié et les produits sont frais! Mention spéciale pour le st Aubin et la patte d’ours ! 🤤🤤🤤"

"Vendeuse vraiment peu professionnelle, il faudrait qu’elle pense à changer de métier vu le manque de courtoisie. Je me suis fait hurler dessus car je n’ai pas refermé la porte derrière moi, pensant que c’était une porte battante. Je suis donc allé au fournil des carmes, où l’accueil fut bien plus chaleureux."

"La meilleure boulangerie de Toulouse ! Des pains spéciaux excellents, des viennoiseries généreuses. Tout est appétissant, le pain est de bonne qualité et le personnel est accueillant"

"Endroit très charmant, accueil très jovial avec une femme très sympa à l’accueil qui nous a offert, à mon collègue et moi, des viennoiseries pour nous souhaiter la « bienvenue à Toulouse ». Merci encore si vous voyez ce message ;)"

"Le pain était délicieux ! Il y a aussi un beau choix de pains et pains spéciaux. Mention spéciale pour le cheesecake au citron vert qui était aussi généreux que succulent !! Un vrai délice !"

"De passage à Toulouse, nous cherchions une bonne boulangerie pour combler un petit creux, c'est choses faites avec cette boulangerie, et de quelle manière, le St Aubin est pour moi une superbe découverte, ainsi que leurs cookies, mais la palme de cette boulangerie reviens au monsieur qui nous à accueilli, cet homme, un savant mélange entre gentillesse, humour et savoir faire, un commerçant comme ont en croise peux, l'échange à durée 2min mais restera longtemps dans ma mémoire."

"Lors d’un court passage à Toulouse, nous avons pris un petit-déjeuner là-bas. Les pains au chocolat et la brioche à la praline sont excellents! L’accueil était top également."

"Les pains en miche sont excellents et l'accueil agréable. Je prends quelque fois des viennoiseries qui sont faites sur place et fraîches. Très très bonne boulangerie"

"Deux très mauvaises expériences une fin juillet et une aujourd'hui, accueil désagréable et nourriture (salade) douteuse avec très mauvais goût...vraiment je déconseille. C'est une honte de vendre des produits aussi mauvais. Je suis à deux doigts de ramener la salade et de la faire manger à la serveuse ! Ça ne mérite même pas une étoile. N'y allez pas! Un conseil!"

"Tout les pains créés dans cette boulangerie sont plus qu’excellents !!! La baguette tradi, le pain au maïs, le pain aux céréales torréfiées…. J’ai quitté le quartier mais chaque jour je reviens à cette source de plaisir intense. Que dire des croissants !!!!! Que dire du service toujours impeccable, souriant et chaleureux. Ce soir encore je mange ma baguette tradition. Un lieu INCONTOURNABLE à Toulouse"

"Que de pains, baguettes différents.. J'ai pris note des conseils avisés.. Et j'ai goûté, aimé.. parfait Que dire du saint aubin juste mmmm cette boulangerie n'est pas dans mon secteur mais à coup sûr j'y reviendrai 👏"

"Cette boulangerie est au top dans cette rue des filatiers. Variété et qualité sont au rendez-vous. De plus les personnes vous accueillent toujours avec le sourire C'est un plaisir que de s'y rendre."

"Inconditionnel de baguette blanche, je suis prêt à faire le tour de la ville pour aller chercher mon pain. Après des essais aux quatre coins de Toulouse, c'est ici que j'ai trouvé mon bonheur: une baguette goûteuse, plutôt fine, à la mie aérée, croustillante sans être trop cuite, un coup de cœur... Cerise sur le gâteau, les viennoiseries sont excellentes et de très bons pains spéciaux complètent l'offre. L'accueil n'est pas en reste et on est toujours très bien reçu."

"Des l entrée on en prend plein la vue. Tout est beau et bien rangé.Une excellente adresse avec beaucoup de variété pour satisfaire tout le monde en bref une boulangerie d exception. Je recommande"

"Boulangerie hyper sympathique je suis un fidèle client pour le pain qui mérite le détour je vous recommande leur pain de campagne et le sandwich chaud poulet pané les vendeuses m’accueille avec le sourire Merci à eu d’ailleurs"

"Bonjour. Je suis une cliente régulière du fournil des Carmes et ça depuis l’ouverture. Le magasin est top, le personnel est d’une extrême gentillesse, la qualité des produits, il n’y a rien à dire. Quand à l’hygiène, elle est irréprochable. Je suis ravis de pouvoir aller chercher mon pain et mes pâtisseries dans cette boutique, je recommande fortement ! Équipes au top !"

"Très bonne boulangerie je la recommande sans hésiter les produits et la gamme sont au top! Une préférence pour la baguette de campagne enfin du bon pain! L'accueil est irréprochable et service de qualité une gamme salé étendue pour les petits creux du midi .A tout ceux qui cherche une bonne boulangerie sur Toulouse je vous la recommande la meilleure des Carmes !!!"

"Ce soir je me suis rendu à cette boulangerie dont j’ai l’habitude de venir, habituellement les gâteaux sont super et tous les produits. L’équipe es accueillante,j’ai jamais eu de problème, jusqu’à ce jour où la vendeuse ma traiter avec mépris. J’étais venu pour acheté un petit gâteau pour l’anniversaire de mon ami, j’ai aperçu une petite bouche fruit rouge je demande donc à la vendeuse, je lui signale que je voudrais celle que était à côté de la fenêtre en verre car elle es plus jolie, elle me dis que non! car elle ne peut pas le attraper. En suite elle me met une petite bûche pas très jolie en m’affirmant que elles était toutes pareil. elle les met dans une boîte sans couvercle, elles les as enfiler dans papier tout frangile, je demande de les refermer car j’ai du chemin. Elle fait fait comprendre que je l’embête car le patron ne veux plus qu’on referme les boite. En partant je réouvre la boîte du gâteau, celui ci était pas présentable. Je reviens, je demande à voir le patron elle me dis qu’il es pas là, elle se met à me crier de sous que c’était pas le gâteau que elle m’avais donner, elle me que dis cella fait 20 min que je suis partir, alors que pas du tout j’étais juste à côté. Elle a osé m’ignorer et servir d’autres personnes. A la fin elle accepte de me donner un autre, que au final était pire. C’est bien dommage d’être traité de la sorte à cause de sa couleur de peau. Cette situation était grotesque et je compte bien voir le responsable. Cette personne es malhonnête, n’as aucun respect de la clientèle elle se dis marocaine, j’en connais des marocains c’est des gens charmants loin d’être aussi méprisant."

"Un accueil chaleureux et de bons conseils ! J’ai pris un morceau de pain au levain, il était vraiment bon - je dirais le meilleur que j’ai gouté à Toulouse."

"Excellent accueil et conseil pour le choix car de nombreux pains et farines! Le pain est bien cuit, mie aérée et saveur au top! Je recommande. Bravo, une vraie Boulangerie Artisanale en plein centre ville de Toulouse!"

"La meilleure boulangerie de Toulouse ! Le personnel est adorable, à l'écoute et de bon conseil. Le pain est délicieux et les pâtisseries... A tomber! Il y en a pour tous les goûts. (petit + pour la chocolatine aux amandes 😍)"

"Enfin un boulanger qui a compris qu’il y a des clients qui aiment le pain bien cuit ! Il en faut pour tous les goûts ! Le pain est un petit peu plus cher mais de qualité et croustillant. Par contre, je n’ai pas goûté les pâtisseries."

"Vraiment décevant. Très cher et produits pas tops. J'ai acheté une tarte au fraises et je me suis aperçue chez nos amis qu'il y avait 3 couches de papier sous la tarte qui avaient collé au sablé... Et pour la fraicheur du produit, on repassera... Vraiment dommage"

"C’est dommage que la vendeuse le 19/01/20 à 20h26 me dise « on est fermé monsieur »alors que la boulangerie ferme à 20h30 et qu’il reste beaucoup de galettes! Je lui fais remarquer mais rien à faire ... « on est fermé monsieur » ouf!!! elle est polie !!! Dommage pour moi je ne mangerai pas de galette ...dommage pour le propriétaire qui ne vendra pas une galette ... dommage pour le gaspillage !"

"Excellente boulangerie ! L'accueil y est très chaleureux et les produits d'une très grande qualité. Cela fait du bien de manger du bon pain ! Merci à toute l'équipe et belle année à vous."

"Professionnalisme inexistant. Accueil inexistant. Personnel désagréable qui est plus occupé à parler entre eux qu’à accueillir et servir les clients. Expérience très désagréable, parler à un mur ou une machine automatique reviendrait exactement au même voir serait beaucoup plus agréable et chaleureux."

"Boulangerie top comme il en existe peu a l écoute de sa clientèle accueil délicieux toujours ou souvent un mot d humour ne changez rien. Je recommande."

"Tous les pains sont délicieux ! Équipe très accueillante et conviviale Petit bémol pour les pâtisseries mais on ne peut pas tout faire !"

"Il font des pain divers, à l'ancienne. Très aimable"

"La meilleure et de loin ! Un accueil chaleureux, des produits de qualité, exquis. La simplicité a toujours été gage de réussite, cette boulangerie est une vraie pépite comme il en existe peu."

"A chaque fois que je vais à cette boulangerie je suis très satisfaite de l'accueil, petit clin d'oeil à la vendeuse étudiante qui travaille la le weekend car à chaque fois servie par elle et avec le sourire ça fait du bien juste avant daller au boulot ^^, en revanche je ne suis pas très fan du sandwich viennois saumon car le saumon n'était pas à mon goût, ceci dit le reste et bon"

"La critique est aisée quand je vois le commentaire avec le gateau en photo on voit bien que c'est la personne qui n'a pas menagé le gateau car nous sommes nombreux à aller à cette boulangerie, tout EST bien presenté tout est bon. Surtout fait maison, on voit les commentaires negatifs qui sont habitués à manger du caca. Des qu'ils tombent sur un bon produit, ça critique . Dans ce cas la continuer à aller à la Mie caline où tout est congelé. Ce boulanger n'a pas de soucis à se faire car elle est excellente, s'il etait si mauvais que ca il ne serai pas tant devalisé et la queue ne serai pas jusqu'au trottoire. Quant à l'accueil il est tres bien mais à certains faux bourgeois il faut derouler le tapis rouge"

"Très bonne boulangerie avec un choix important de pain. L'accueil est chaleureux et le service rapide. Il n'y a pas beaucoup de place mais on ne fait pas la queue longtemps. Je recommande les pains aux céréales, ils sont excellents et se conservent assez bien."