Boulangerie Anthony Hersog

"J'ai découvert cette boulangerie par hasard en ce weekend de fête de la saint jacques. J'ai dégusté une part de pizza au fromage et une brioche aux framboises et fromage blanc. Un juste équilibre des goûts pour la brioche qui n'était pas trop sucrée! Quel plaisir pour mes papilles! Tellement hâte de retourner à Sète pour goûter d'autres produits (les feuilletages avaient l'air succulents 🤩!). A bientôt et merci pour cette régalade ☺️"

"Toujours aussi bon depuis votre reprise de la boulangerie. Dernière découverte , votre flan vanille, un régal"

"Bonjour nous sommes passées hier à Sète pour retrouver votre boulangerie ma femme voulait absolument manger votre sandwich végétarien et pas de chance c était votre jour de fermeture quelle dommage !!!! on est de Perpignan mais on reviendra car on salive d avance pour ce sandwich et pâtisserie !!!! Cordialement."

"La dame qui sert est très désagréable et ne comprends pas que l'on demande s'il y a de la viande en 2025 ! Qualité médiocre des produits ne vous faites pas avoir ."

"Meilleure boulangerie traditionnelle de Sète, et de très loin. Pain, viennoiseries, sandwichs et snack salés, nous avons (presque) tout goûté et quel délice… L’amour des bonnes choses, des bons produits mêlé au savoir-faire et à la gentillesse des vendeuses en font une boulangerie devenue incontournable pour nous. N’arrêtez jamais de nous régaler, s’il-vous-plaît, et encore merci pour ce que vous nous proposez !"

"L'une des meilleures boulangeries que je connaisse. Enfin de la vraie pâtisserie, le feuilleté est fait sur place, les petites brioches sont délicieuses, bref, on comprend pourquoi on achète. Du fait maison, cela se fait rare dans cette profession, malheureusement. Je leur souhaite beaucoup de succès et les remercie de leur travail."

"Excellente flammekuech avec une couche d’oignons, vraiment délicieux et bon rapport quantité/qualité/prix"

"Tombée en amour de la foca pistache (pensez à la réserver elles partent vite) et de manière générale des focaccia. Merci et bravo"

"Que dire vraiment excellent le goût, la texture, le choix rien à dire juste que c'est délicieux 😋 et le personnel très sympathique et souriante bravo 👏"

"De passage a Sète, nous nous sommes arrêtés et nous n'avons pas été déçu. Visuellement déjà, tout à l'air bon. Puis on mange, et ça se confirme. On a pris une part de pissaladière excellente, et une foccacia aux légumes dont le pain était bien mouillé. On l'a tellement apprécié qu'on a pris deux part nature a ramener à la maison. On a aussi pris un dessert à la crème de pistache dont le nom m'échappe. Mon seul regret est de ne pas en trouver ailleurs, c'est tellement bon !"

"Client depuis la reprise de cette boulangerie en 2020 j ai plaisir à déguster leur excellente viennoiseries et pain Malheureusement le service le dimanche matin avec une dame d’une cinquantaine d annees est catastrophique ! Dès mois que je me fais rabrouer avec méchanceté : c est pas l’heure , on fait ps ca , mettez l’appoint dans le monnayeur …… Dommage d’autres serveuses dans cette boulange sont tellement t chouette Mr Herzog revoyez votre personnel et moi je change de boulangerie le cœur serré mais se faire insulter le dimanche matin NON !!!!"

"De passage, très bonne brioche citron menthe, foccacia à l’encre."

"Excellent 👌 😋Waouh le pudding est extra bon et prix tout à fait correct pour une bonne part. Bravo au pâtissier. Je suis de passage à Sete mais j’y reviendrai avec plaisir pour goûter d’autres pâtisseries."

"Les viennoiseries sont très très au dessus de ce à quoi on vous a habitué : texture et goût parfaits, portés par un réel sens des saveurs, tant dans l'original que dans la tradition (de l'alliance poire-cardamone à la compote réellement fraîche et maison, cuite avec des gousses de vanille dans une vraie résille beurrée qui croustille). Un artisan inventif et travailleur, digne successeur de Buonomo. Aidez le à vivre ainsi longtemps de son art (et à faire des émules)!"

"Difficile de trouver une bonne boulangerie à Sète avec le sourire !"

"Excellents produits. Rapport qualité prix impeccable. Nous nous sommes régalés. Une vraie boulangerie qui fait d’excellents produits. Merci pour la qualité de votre travail !"

"Nous avons acheté des sandwiches sarrasin au chèvre, poivrons, olives, oignons…: excellents et très copieux ! J’ai également pris un pudding : un vrai régal ! Portion très généreuse !!! TB rapport qualité prix"

"Pain très bon et viennoiseries excellentes ! Nos petit-déjeuners nous ont ravis grâce aux bons produits de la boulangerie"

"Authentique…cette boulangerie est de loin la meilleure que j’ai pu fréquenter."

"C'est pour moi la meilleure boulangerie de Sete. Le pain est rustique et bon. Les pâtisseries faites maison sont originales et excellentes. Je vous conseille aussi la fucaccia qui pourra éveiller chez vous les goûts méditerranéens. Et le paris-brest est exceptionnel."

"Je suis arrivée par hasard pour un petit gâteau du dimanche et j'ai pris un millefeuille ! Fantastiquement bon ! Le feuilleté craquant, croustillant, pas pâteux et gras dans la bouche, la crème aérienne, un délice !!! Vous m'avez réconcilié avec les gâteaux de boulangerie, je reviendrai ! 😋"

"Petit déjeuner gourmand sur le môle après être passé au ravitaillement chez Anthony ! Dommage, nous n'avons pas pu rencontrer le patron pour le féliciter pour la qualité de ses produits 😉"

"Excellente boulangerie avec du choix et de la qualité ! mention spéciale au pain au chocolat aux amendes et aux brioches à la cannelle qui étaient délicieux, Accueil très sympathique"

"Dans cette boulangerie tout fait envie. Ça sent bon et c'est beau. Une fois acheté et consommé la première impression est confirmée. La fougasse d'Aigues mortes est délicieuse ainsi que les autres viennoiseries. Même la fougasse aux gratons et le sandwich végétarien étaient bons. Ne passez pas devant sans vous y arrêter."

"Très bonne boulangerie. J'y suis allée pour prendre le petit dèj, les croissants et pains au chocolat sont sacrément imposants. Ils sont très bons. Je vous conseille le petit roulé/brioche à la cannelle. Et la dame qui m'a servi était adorable. J'y retournerai si je reviens à Sète !"

"Je viens à sete 2 fois par an et c est ma boulangerie préférée. Pizzas, pissaladière et focacias sont excellentes. Merci de régaler mes papilles. A mardi 13h si vous êtes ouverts."

"Très bonne boulangerie et personnel accueillant et sympathique. Les sandwiches sont très bons, en particulier celui poulet curry qui est très bon ! Les chocolatines sont parfaites et la brioche praliné ne manque pas de goût ni de noisettes !"

"Très bonne expérience, service très agréable. Nous avons goûté le brownie, ainsi que la fougasse sucrée d’Aigue Morte, de vrais délices et du jour !"

"Accueil très sympathique malgré la cohue du déjeuner. Une part de pizza aux anchois et une au fromage= toutes les 2 délicieuses!!!! Un pain modane ( brioche très savoureuse) pour le dessert = succulent!!! Je recommande"

"J’ai acheté 3 millefeuilles et quelques autres gâteaux, les millefeuilles pas frais congelés sans aucun goût. Me faisait un plaisir de partager les desserts avec ma famille vraiment déçu.. je n’y retournerai plus"

"Une vrai boulangerie maison avec de vrais croissants qui croustillent. Excellent. Ma première visite sera suivie d'autres dès ma venue à Sète"

"J'ai découvert cette boulangerie en passant devant. Ils ont une focaccia aux légumes leur spécialité c'est trop bon. J'y suis retourné pour prendre une focaccia nature. Tout leur produit donne envie salé comme sucré. Un vrai régal"

"Un boulanger passionné par son métier et une vraie gourmandise des pains proposés aux pâtisseries et feuilletés parfaitement exécutés. Les viennoiseries sont toutes délicieuses. Merci d’être dans la belle tradition de ce métier et de ses produits."

"Venez vous installer dans la premiere ville oû il fait bon vivre anthony. La douceur angevine vous y feriez des merveilles. Votre cliente setoise qui est devenue angevine. Votre modane est toujours un pur bonheur teleportez vous à angers pour l epiphanie."

"Je suis venu pour la deuxième fois dans cette boulangerie pendant mes vacances et toujours aussi bon . Je suis toujours aussi ravi de venir prendre quelques choses chez eux! Tout est fait maison ( ce qui est rare de nos jours ) et à excellent goût. Toujours souriant et services de super bonne qualité. Conseil allez y est goûté les viennoiseries qui sont juste une pure tuerie pour le palais !"

"La focaccia au légumes était excellentissime, tout comme le feuilleté aux anchois, ainsi que la fougasse d'Aigues Mortes et celle aux olives !! Je garde votre adresse précieusement, pour y retourner une prochaine fois avec plaisir 😋"

"Mon avis va détonner du reste de l’avis général, mais notre expérience est mitigée avec cette boulangerie. J’ai pris un croissant croustillant et plutôt bon, néanmoins j’ai retrouvé un tignon de poils/cheveux collés dessus. Cela peut arriver. Ma compagne a pris une focaccia aux légumes, après 2 bouchées, la foccacia contenait elle aussi une mèche de cheveux. Autant une fois cela peut arriver, autant deux fois et à l’intérieur du produit ce n’est pas très hygiénique. Le pain était très bon mais ce manque d’hygiène a gâché notre expérience."

"Pour moi les meilleurs croissants de Sète, feuilletés salés excellents notamment les fougasses au chorizo, les torsades jambon fromage, les feuilletés a la viande... Roulés aux fruits fabuleux, a part les pêches je n'ai pas pu goûter d'autres pâtisseries car il n'y en avait pas lors de mes passages. Tout est fait maison. Accueil sympathique et disponible, et les prix restent doux contrairement à d'autres boulangeries pâtisseries, bravo"

"Excellente boulangerie, le pain et à tomber temps il est bon et fait dans des traditions de l’art. Un coup de cœur pour les pêches molles un véritable délices, la ciabata, la foccacia sublime et surtout une vendeuse tellement agréable, qui nous coupe toujours ce que l’on souhaite sandwich et autre en deux. Je pensais même que c’était la patronne tellement qu’elle est professionnel et gentille. À très vite"

"Baguettes et viennoiseries délicieuses. Durant notre séjour d'une semaine à Sète,nous nous rendions chaque matin dans cette boulangerie y chercher nos baguettes et/ou viennoiseries (pains au chocolat, croissants) et tout était très bon et très frais. Les baguettes en plus d'être très bonnes se conservent super bien, vous pouvez sans soucis les manger le lendemain matin en ayant conservé leur texture fraîche de la veille. Et en plus la dame est très sympathique 🙂"

"Personnel merveilleux ! De très bonne sympathie ! On est venu les embêter 4 fois ce matin et toujours aussi bien accueilli. Les produits sont d'excellentes qualités et tout fait maison ! Foncez ! Niveau prix rien a dire, pour la qualité que c'est , c'est limite pas chère"

"Foccacia aux légumes délicieuse ainsi que le sandwich végétarien. Les légumes qui les composent sont savoureux, au contraire de la plupart des autres boulangeries... Et la tarte aux pignons, avec une base d'amandes complètes, étaient parfaite pour le dessert ! Difficile de trouver la même qualité de produits en région parisienne..."

"Service déplorable. Jour 1 : nous dissuade de réchauffer une pizza, puis refus de couper en deux un friand... vraiment une non chalence de la personne qui sert. Jour 2 : il n'y a personne dans la boulangerie,on attend un moment car la serveuse est occupée, puis elle nous enlève la dernière pizza au fromage , juste celle que nous souhaitions prendre, en nous disant c'est une commande, c'est réservé ( la même personne au service que le jour 1). Du coup nous sommes sortis bredouilles... dommage car les produits proposés sont bons en général. Une communication à revoir en conclusion."

"Accueil froid et désagréable et fougasse jetée (goût de produit tourné) à la première poubelle, un crève cœur pour moi qui adore ce produit. Plus jamais, autant jeter directement l'argent à la poubelle, au moins on fait pas la queue. réponse au propriétaire; Fougasse aux grattons, vu l’accueil de la vendeuse et passant un bon moment avec ma fille nous n'avions pas envie de ce faire prendre la tête par cette personne avec qui la communication avait déjà été difficile. Vu que j'habite Frontignan, je repasserai sûrement devant votre pâtisserie mais n'y mettrai plus les pieds."

"Le salé reste très bon (pâté à la viande, torsadées, roulée saucisse, focaccia, pizza, pissaladière) mais les pâtisseries qui étaient excellentes ne sont plus les mêmes depuis un moment. C’est fort dommage !"

"Trop bon! Aussi bien pour le salé (focaccia aux légumes!) que le sucré. Leur viennoiserie (le feuilletage de leur croissant) est vraiment bien réussie. Bravo et merci. Grâce à vos produits, j’ai passé un super « bon » séjour à Sète!"

"C'est une excellente boulangerie et pâtisserie. On est d'abord accueilli par un large sourire par les serveuses . En plus elles sont ravissantes. Mais le plus important ce sont les produits. Croissants, pains au chocolat, brioches, tartes, focacia etc sont tous fait Maison Et ils sont TOUS bons. Les prix sont raisonnables pour une excellente qualité. UNE des 3 bonnes pâtisseries de Sète !"

"C'est la vendeuse de la Carioca qui nous l'a recommandée: sans conviction, nous avons commandé focaccia et fougasse pour le jour de notre départ... Une expérience culinaire hors du commun! Des saveurs, des arômes, une cuisson parfaite... je comprends mieux que tout parte si vite! Bravo à toute l'équipe ! Mais pour en remanger,nous serons obligés de traverser la France pour revenir chez vous,car je crois que personne ne tiendra la comparaison avec vous!"

"J'ai découvert cette boulangerie, ce week-end, et je me suis régalé. J'ai goûté le pudding, les pizzas, la fougasse aux olives, pain aux raisins, tout est bon. Croissant à tomber, bien cuit, croustillant à souhait, et pas gras. Brioche pâte feuilleté inoubliable. Je vous souhaite une belle réussite."