Barnabé

"Le pain n’est pas bon, il devient très vite mou et de mauvaise qualité ! Les viennoiseries sont sans intérêt… Boulangerie de dépannage parce c’est une des seules heureusement ouverte le dimanche. Qualité médiocre, c’est du pain certes mais pas de l’artisanat ça c’est sûr !"

"J’adore barnabé! Tout est bon et les gens sont agréables"

"Avis d'une cliente ultra régulière : Le pain est excellent, les desserts aussi. Les viennoiseries ne sont pas exceptionnelles. Les sandwichs sont basiques, les versions végétarienne manquent cruellement. Les personnel est au top."

"Bonjour, Je viens régulièrement acheter du pain et j'en suis plutôt satisfaite mais j'ai acheté aujourd'hui une salade bettina et j'avoue être assez fâchée d'avoir acheter un mélange très limite de riz carotte épinard avec 2 tranches de radis et 6 pois chiches...salades sans saveur ni véritable sauce ... Je suis très déçue!!"

"Nourriture de qualité, surtout pour les desserts qui sont très bons ! Dommage car selon les jours et les heures d’arrivée, certains desserts sont manquants. Et par contre le prix est relativement élevé : difficile de s’en sortir pour moins de 10€ le midi (alors que mes tickets restaurant sont inférieurs à 10€). Le prix n’est donc pas si accessible, dommage…"

"Depuis plusieurs mois, nous constatons que la qualite se dégrade, les baguettes sont constamment trop cuites, voire brûlées. Idem pour les viennoiserie, trop cuite et donc sèches. Attention cela pourrait vous faire perdre votre clientèle fidèle, comme nous et tous les clients qui vous demandent sans cesse des baguettes pas trop cuites."

"Baguettes trop cuites et personnel désagréable."

"Commande pas prête à l'heure, consignes de commande pas respectées et une multitude de guêpes dans le stand des viennoiseries. C'est peut-être occasionnel mais ça ne donne pas envie de revenir :(."

"Moins cuits les croissants svp, merci bien En bien dans le binks ca fait bienks"

"Tous les gâteaux donnent envie et sont excellents ! Dimanche mon papa a eu un accident avec les gâteaux et je tenais à vous remercier pour votre réaction nous reviendrons c'est certain !"

"Pâtisseries délicieuses, parfums originaux, visuels à tomber. Allez-y les yeux fermés !"

"Rien d’exceptionnel, une boulangerie ouverte le dimanche matin"

"J’ai d’abord découvert la boulangerie Barnabé de Chantenay qui m’avait très satisfait !!! Celle ci est excellente, j’aimerais mettre en avant la sympathie du personnel, les gens sont souriants, aimables et respectueux !! De plus, j’adore les desserts qui sont régulièrement renouvelés, cela me permet de découvrir de nouvelles saveurs !!"

"Très jolie boulangerie, personnel à l'écoute et adorable, meme pour une commande traiteur de dernière minute."

"Un grand merci pour le tire bouchon et la bonne humeur de cette boulangerie"

"Une boulangerie excellente, chaleureuse et dynamique! Les viennoiseriea étaient délicieuses, je recommande!"

"superbe boulangerie , un peu cher mais de qualité, je note cependant que les tailles de vos sandwichs ont réduites depuis quelques années"

"Très bonne boulangerie avec de bons produits. Mon seul bémol, je suis peut-être tatillon, mais je ne comprends pas bien pourquoi certaines personnes du service n'utilisent pas de pince pour servir les viennoiseries. Je l'ai vu toucher son nez et tout prendre avec les mains. En période de grippe et de gastro, merci d'avance de faire remonter l'information. Merci à vous."

"Très bonne boulangerie, le pain Petit Epeautre est excellent, les pâtisseries également. Les sandwichs sont pas mal, seul hic le plat de pâtes au bacon, il y avait très peu de bacon, mais globalement c'est ok."

"Une antubade comme j'en ai jamais vu, 7 euros pour 1 bout de bacon pour 50g de pâtes... première et dernière fois, je suis déçue !"

"J'y suis passée 3 fois en un an et demi. La première fois j'ai attendu une dizaine de minutes alors qu'il n'y avait qu'un client devant moi, j'ai pris une viennoiserie, c'était bon. La deuxième fois (pendant les travaux), beaucoup de monde mais efficace, j'ai pris un sandwich (cher mais très bon) et du pain (correct). La dernière fois je voulais reprendre un sandwich, il y avait un peu de monde mais surtout la musique était tellement forte et pénible (beaucoup de basses, rythme unaire) que j'ai fait demi-tour au bout de quelques minutes, je commençais à avoir mal au crâne. C'était absolument insupportable pour moi (pas l'attente, la musique). Je pense que je n'y mettrai plus jamais les pieds, en tout cas pas le midi. Dommage."

"Je trouve que le personnel n’est pas à la hauteur des produits vendus… 6,50 € pour un croque-monsieur, ça mérite quand même d’avoir un papier cartonné dessous quand il s’agit de le manger à emporter !!! Et, en plus de devoir réclamer des serviettes. Je trouve ça fort dommageable… Point positif quand même, l’éclair au chocolat était plus que parfait, quant au croque-monsieur, rien de transcendant"

"Très bonne surprise, passage en milieux de journée, le jeune homme au service était en plein rangement, il a tout lâché pour venir me servir. Super sympat, super dynamique, la boutique est bien tenue et donne envie de ouf. Ha et le plus important le sandwich était bon !"

"Très mauvaise expérience. Je passe commande la veille, celle-ci est bien confirmée. Je viens récupérer cette dernière le lendemain à l’heure indiquée, on m’annonce qu’il y a eu plein de commandes entre temps et qu’ils n’ont plus ce que j’ai commandé. Aucune solution est proposée. Je n’ai jamais été prévenu et c’était un command e pour le travail, donc très embêtant. A peine une excuse des deux personnes présentes pour s’occuper du service.J’estime qu’on ne peut pas compter sur leur système de commande. Je déconseille."

"Je ne recommande pas, la serveuse n'a pas de forme de politesse, même pas un bonjour lorsque nous nous sommes présenter a la caisse, ne connais même pas la composition exacte de ses produits... Beaucoup trop cher pour de la nourriture au goût industriel. Pour le même goût j'aurai payer moitie moins cher au carrefour express d'à côté !"

"J'adore leur pâtisserie ! Mon préféré Le Camilla."

"Je passe devant régulièrement et j’ai enfin pris de temps de m’y arrêter ! Une décoration sublime, avec sa terrasse très agréable. La burrata était délicieuse et les prix raisonnables ! Assiette de frite pour la gourmandise ☺️👌"

"Très bonne localisation, le pain est très bon. Endroit parfait pour venir chercher son repas du midi, un choix de qualité. Accueil chaleureux, je recommande!"

"Découverte de cette boulangerie ce dimanche 7 avril 2024 vers 11h00. Longue attente avec du personnel désorganisé. J'ai pris une de leur spécialité... un genre de sandwich pas du tout copieux et le pain pas frais du jour... Vendu 6,50€...c'est malhonnête. Tout dans la déco et le bling-bling... Mais de piètre qualité. Je ne recommande pas cette adresse."

"Les viennoiseries sont très bonne, j'imagine que le pain aussi, je n'ai pas eu l'occasion de tester.. Qu'est ce qui justifie cette note dans ce cas ? La gestion des clients. En effet, sur toute les fois où j'y suis allé, c'était lent, les différents employés prennent vrm leur temps, alors qu'y en a qui bosse fin bon.. Si avec 3client y en a pour 20min d'attente c'est pas normal. J'espère qu'un effort sera fait à ce niveau là."

"Croissant et pain au chocolat excellent ! On sent le feuilleté du croissant, le beurre est bien présent avec un bon goût, le tout très équilibré ! Merci pour ce très bon petit dej"

"Des tranches grillées de la couronne sarrasin, avec une lamelle de thon fumé de l’île d’Yeu et un jus de citron et le régal commence. J’ai acheté un Bamboche également pour qui aime les pains complets spéciaux, c’est moelleux, je suis sous le charme de cette boulangerie oú les parfums vous attirent à tout acheter ! Une belle rencontre ! Je vais revenir 😘"

"Les sandwich de plus en plus chers et de plus en plus vide. 5,30€ le sandwich veggie avec 3 rondelles de concombre ultra fine du fromage de chèvre que je cherche encore et 3 bout de salade. Les pâtisseries sont très aléatoires également. Bien au début mais la qualité et la quantité ne sont plus au rendez vous Tester le croque monsieur en formule à 10€, ça fait cher le bout de jambon entre deux tranches de pain de mie bref cette fois c’était vraiment la dernière. Pour 13€5 en face au Magellan vous avez un vrai plat du jour copieux avec dessert ou buffet d’entrées à volonté"

"J'ai acheté un sandwich au rillettes à plus de 5€, concrètement le pain était complètement rassis et la garniture quasi inexistante. Du vol! Je ne recommande pas et n'y retournerais plus."

"Le pain est très bon. Il y a quelques desserts qui sont bons mais ça manque d'authenticité et de gourmandises. Les prix sont trop chers par rapport à la qualité du produit. De plus, l'attente est trop longue, on sent un manque d'organisation dans l'équipe. Le personnel a l'air d'être débordé ! Pour moi, ce concept de boulangerie américaine n'est pas adapté au quartier malheureusement."

"Super découverte lors d’une balade sur l’île de Nantes ! Premièrement la boutique est très charmante. Elle est petite et les couleurs de l’intérieur sont chaleureuses Ensuite la boutique propose un large choix de viennoiseries, pâtisserie, pain & traiteur le tout fait maison bien évidemment Le prix reste abordable et compréhensible en vu de la qualité des produits Et pour finir, l’équipe (du moins celle qui était présente dimanche matin) est jeune, dynamique et a le sourire alors que demander de plus ?"

"J’ai essayé plusieurs fois de venir, vous êtes les plus proches. Mais franchement je crois que je préfère continuer à marcher 1km plus loin. Vous vous vendez comme boulangerie « stylé » et « quali » avec un joli visuel qui donne envie. Mais ça s’arrête là….reprenez vous! Les croissant et pains au chocolats sont le reflet triste de ce que vous vendez. Ça a l’air beau mais au fond c’est sec comme le cœur d’un huissier de justice."

"Casse-croûte GERARD, un brownie et un jus d'abricot achetés ce matin en commandant par correspondance ! C'est génial, on est plus certain d'avoir notre choix et pas d'attente à la boulangerie. Sans oublier que tout était très appétissant ! Merci aux vendeuses sans oublier l'équipe qui œuvre pour régaler nos papilles !!! A consommer sans modération..."

"Très bonne boulangerie traditionnelle. Tout est réussi : le pain, notamment la ciabatta, les viennoiseries, les babkas qui sont vraiment à découvrir. En WE il faut s'armer de patience en raison de l'affluence malgré l'efficacité du service."

"Grosse déception pour la babka à 7 euros.. Elle n'est pas proposée à la coupe ou à la part comme dans d'autres boulangeries françaises, c'est dommage. Et surtout l'intérieur est vide, ce n'est pas marbré et il n'y a pas de garniture. Une simple brioche (sur l'entièreté de la babka). Voir photo à l'appui. Très déçue. Sinon bonne expérience client, le personnel est agréable, la boutique est jolie. Les prix sont un peu élevés, comptez entre 3,90 et 4,30 pour une pâtisserie individuelle. Le vegan de toi est sans doute mon préféré, même si le riz soufflé du fond est un peu dur comparé à celui du dessus."

"Barnabé est une boulangerie d'un genre un peu à part puisqu'elle met l'accent sur la création de pâtisseries qui sortent de l'ordinaire. J'ai pu y tester les très bons fingers de saison au micro-pousses et même un entremet vegan. Autre gros point fort : des gâteaux généralement moins sucrés que dans les boulangeries/pâtisseries traditionnelles. Je propose un avis plus détaillé sur mon blog Nantes Végétal."

"Pâtisserie qui se trouve à Nantes, j’ai été un peu déçu… Bon déjà, les personnes qui y travaillent ont l’air cools ! Maintenant je vous donne mon avis de personne qui est venu pour la 1ere fois sur Nantes. C’est une pâtisserie qui coûte assez cher pour ce qu’ils proposent. Malgré tout, vous trouverez de la diversité, mais le prix est quand même assez élevé. Je m’attendais à une jolie boutique, mais elle est toute taguée et la déco à l’intérieur est moins riche que ce qui était attendu. Avis perso : je préfère aller dans une boulangerie banale, c’est moins cher et je sais ce que je prends."

"Nous avons pris des chouquettes, une pâtisserie à la pistache et un « vegan de toi ». Les prix sont un peu élevés contrairement à la majorité des boulangeries mais la qualité est au rendez vous ! Vous trouverez des pâtisseries uniques et hors du commun avec une présentation digne d’un restaurant étoilé ! J’ai pu lire un mauvais commentaire concernant l’apprenti qui s’y trouve ? C’est ce jeune homme qui nous a servi et malgré ses 15 ans (indiqué dans la réponse du commentaire), il parait très à l’aise et il a su nous conseiller sur les pâtisseries. Il y a un eu un problème de caisse, et un des employés nous a offert un petit gâteau en attend de rétablir le problème ! Pour une première visite dans cette boulangerie, je suis très contente et je dirais que le personnel est très soucieux de ses clients ! Je recommande cette boulangerie à 100% ! Je vous partage des photos de nos achats 😁"

"Excellent ! De passage je suis passé dans cette boulangerie de bon matin avant un long trajet routier. Des bons pains. Très bons sandwichs. Petit bémol sur la pâte du croissant qui n'a pas vraiment de goût. Rapport/qualité prix satisfaisant. Bon concept."

"Changer de vendeur!!! Incapable de prendre une commande de 3 articles: 1 croissant, 1 pain complet et 1 pain perlimpinpin, bah à part le croissant le reste tant pis pour nous… Et cette lenteur on en parle??? Équipe pas très dynamique, faut vraiment pas être pressé. Et arrêtez le concept des gâteaux pas bon, aucun goût à part le sucre, sérieusement vous les avez goûtez?"

"Franchement la boulangerie est top. On pourrait croire que les prix sont un peu chère (ex 1€20 pour un pain au chocolat) mais au vu de leur taille et de leur bon goût ça les vaux largement Également leur pain burger, 85 centimes mais ils sont énormes et vraiment super bon et moelleux! On s'est régalée. Leur tradition est bonne, bien croustillante le jour de l'achat, le lendemain moins croustillante mais toujours moelleuse. En gros baguette parfaite pour des sandwichs le midi et le soir et parfait pour les tartines toaster +beurre ou confiture le matin 😋😋😋 je recommande !"

"Propose du bon pain, de tres belle patisserie. Si vous aimez les pâtisseries aéré et légère, Barnabé est pour vous. Perso j’ai pris un cheesecake"

"Parfait! Le local est très agreeable. Les proprietaires gentiles. Et les produits de boulangerie seulement spectaculaires. Prix dans la norme, chaque portion est telle grande, telle frangrante et savoureuse avec une petite tonalité de caramel qui donne un experience équilibré et plein de goût inimitable. C'est un local à sauver sur Maps quand on passe par Nantes. Absolument. ~ Products of boulangerie just 5 stars! Not expensive at all, you can find pain au raisin or others in huge portions, with either crunchy and equilibrate taste with a little aftertaste of caramelised breton caramel that is just spectacular. Absolutely to save on Maps."